Menu e Prezzi - Sciue Sciue

Polpo grigliato con crema di peperoni, mayo ai pomodori secchi, menta e chips di barbabietola

13,00 €

Tartare di tonno con sesamo, pinoli tostati e crema di guacamole

15,00 €

Calamaretti fritti

13,00 €

Fiori di zucchine gratinati con ricotta, prosciutto affumicato e provola

11,00 €

Baccalà su purè di patate al limone e mayo al lime e menta

13,00 €

Polpette di melanzane al pomodoro, basilico, parmigiano e latte di provola

11,00 €

Tartare di manzo con capperi, cipolla, guanciale croccante, stracciatella, erba cipollina e mayo

15,00 €

Paccheri con gamberi, crema di zucca e capperi

15,00 €

Linguine con baccalà, cavolfiore, menta, olive e pinoli

15,00 €

Tagliolini con polpo, crema di broccoli, cavolo nero e porro fritto

15,00 €

Fettuccine con guanciale, pesto di cime di rapa, stracciatella e lime

13,00 €

Spaghettoni con agrumi, burro e salvia

13,00 €

Tonnarelli con salsiccia, ravanello agrodolce, miele e pecorino romano

13,00 €

Baccalà al forno su hummus di ceci, pomodorini confit, crumble di pane e scalogno in agrodolce

20,00 €

Involtini di orata con peperoni arrostiti, capperi, basilico e patate a sfoglia

22,00 €

Filetto di tonno scottato con sesamo, crema di cavolo cappuccio e zucchine alla scapece

22,00 €

Polpette di manzo in umido con purea di carote all'arancia e spinaci al burro

20,00 €

Filetto di manzo alla griglia su insalatina di rughetta e pachino con scaglie di grana

25,00 €

Costolette di agnello al Panko con cime di rapa con pinoli e olive su latte di provola

20,00 €