Le recensioni degli utenti sul menù di Pastorie

Lara
Data recensione: 2023-05-23

Molto buono. Qualità alta e personale delizioso. Sono vegetariana e si sono sempre adoperati per trovare una soluzioni qual' ora non ci fosse troppa offerta nel menù. Vini ottimi. Super consigliato.

Francesco
Data recensione: 2022-09-13

Nel quartiere Pigneto ho trovato questo ottimo ristorante di cucina abruzzese. Sapori della tradizione rispettati me con un tocco di originalità che non guasta. Ovviamente cucina di "sostanza" come naturale in Abruzzo. Pallotte cacio e ova, arrosticini davvero super e ottime verdure grigliate, il tutto accompagnato da un vino rosso della casa (Montepulciano Cataldi Madonna) di buona qualità. Personale gentile. Da provare.

Gianluca
Data recensione: 2023-03-05

Abbiamo cenato in questo posto dalla location davvero particolare e piacevole. Ottimi i cibi proposti e la qualità dei piatti serviti. Le uniche note che purtroppo non mi spingono a dare le cinque stelle complete sono state il servizio molto lento e i prezzi a nostro avviso per alcune portate un po' troppo elevati.

Andrea
Data recensione: 2023-03-18

Ristorante Abruzzese di altissima qualità. Il locale molto minimal ricorda volutamente un rifugio di alpeggio ovviamente molto curato nei dettagli. I piatti della tradizione cucinati con prodotti eccellenti. Tutto davvero buono. Da provare assolutamente gli anellini nei primi. Da urlo gli arrosticini cucinati alla brace tra i più buoni mai assaggiati. Servizio veloce e attento. Ottima la carta vini naturalmente abruzzesi. Possibilità di scegliere anche il vino della casa. Tutto da 5 stelle meritatissime.

Andrea
Data recensione: 2021-12-18

Una scoperta veramente interessante. Un locale dall’atmosfera autentica arredato con gusto. Il cibo è protagonista con piatti della tradizione abruzzese eseguiti alla perfezione. Personalmente ho mangiato molto bene. Scelta vinocola interessante, con etichette naturali che adoro. Esperienza decisamente positiva.

Emanuele
Data recensione: 2021-09-01

Gli Abruzzesi conquisteranno il mondo, diceva qualcuno (io), in effetti questo ristorante non può che confermare questa teoria. L'arredamento è elegante ma strizza l'occhio alla tradizione popolare, la facciata ricoperta di assi di legno grezze contribuisce ad aumentarne il fascino. Angelo, il gestore, è un anfitrione cortese e appassionato, in grado di raccontare con enfasi la sua cucina, che è la storia della sua terra con qualche rivisitazione. Gli arrosticini sono spaziali, tagliati a mano e succulenti, potreste non smettere mai di mangiarli, così come le pallotte cacio e ova, dal sapore definito e la consistenza morbida. Ho assaggiato un primo la cui pasta era fatta a mano, gli anelli con sugo di pomodoro a pera e pioggia di formaggio a guarnire, e ne sono rimasto conquistato, specie per la splendida consistenza della pasta. La mia commensale ha provato la patata di Barisciano (che gli abruzzesi pronunciano senza la esse), molto interessante anch'essa. Abbiamo bevuto dello sciampagnino, che non c'entra nulla con la celebre regione francese nota per i suoi spumanti, ma è un tradizionale mix di 3/4 di vino (Cataldi-Madonna) e 1/4 di gazzosa! Il conto si è aggirato sui 35€ a testa, non bassissimo ma adeguato alla grande qualità delle materie prime e dei piatti.

Andrea
Data recensione: 2023-01-29

La migliore cucina Abbruzzese a Roma. Prodotti di qualità altissima lavorati con sapienza per esaltare ogni sapore. Arrosticini di pecora superlativi, quelli di fegato un'esperienza sensoriale, pallotte cacio e ova come quelle di nonna, primi di pasta fresca incredibili e carne di qualità superiore cotta alla perfezione. Buona la scelta dei vini. Personale attento, gentile e non invadente. Location calda e curata. Prezzo adeguato al livello. Nella mia top ten a Roma! Bravi!

Sergio
Data recensione: 2019-10-16

Un luogo meraviglioso, con una attenzione ai minimi particolari che fanno la differenza nella ristorazione ad un certo livello. Gentilezza e preparazione dell’oste che non si lesina nel raccontarci la filosofia che muove il suo progetto. Location 10 La ricostruzione effettuata ti immerge in una realtà raffinata ma allo stesso tempo antica e inusitata Menù 10 Tradizione tradizione tradizione, ma con modernità e tecnica Servizio 9 Grande classe da parte di tutto il personale Conto 10 Spero che manterrà per sempre questi prezzi, perché con quella qualità ci è arrivato un conto davvero molto basso

Paolo
Data recensione: 2023-01-17

Consiglio vivamente. Locale curato nei dettagli con un offerta gastronomica di cucina tipica abruzzese. Il personale è gentile, la cucina seppur tipica è ricercata nei gusti e nelle materie prime. Consiglio di assaggiare il pollo. Qualità prezzo giusta

Simone
Data recensione: 2019-12-01

5 stelle - senza esitazione! Una nuova attività nel cuore di Pigneto, che profuma di vero Abruzzo. L'attenzione, la cordialità e la professionalità verso il cliente mi hanno lasciato davvero sbalordito. La professionalità traspare in ogni dettaglio... a partire dall'arredo studiato nei minimi dettagli, dai piatti fatti dal ceramista abruzzese, che combacia con quella professionalità e cura con cui vengono pensati, realizzati e proposti i piatti. Buonissimi. Un tripudio di sapori e ingredienti freschissimi... agnello spettacolare e un olio da un aroma da favola. Ultra consigliato. Prezzi una leggera spanna sopra la media ma ampiamente giustificati dalla qualità!

Romana
Data recensione: 2023-02-05

Ristorante molto carino. Abbiamo aspettato un po’ tra una portata e l’altra. Qualità veramente ottima. Prezzi un po’ alti. Per una cucina povera un antipasto a 21€ e alto. Tutto sommato non tornerei

Claudio
Data recensione: 2023-01-22

Uno dei miei ristoranti preferiti a Roma! Qualità del cibo elevata, ricercatezza dei prodotti e servizio professionale rendono questo ristorante speciale. Cucina tipica abruzzese di alto livello Ambiente curato in tutti i dettagli . da provare assolutamente.

Nicola
Data recensione: 2021-12-11

Ristorante a conduzione familiare, ottimi i primi piatti e i fritti. Servizio veloce. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Rispetta le normative covid19 con controllo grenpass al tavolo. Ottimo lo consiglio.

Chiara
Data recensione: 2023-06-23

Ottimo! Eccellente il cibo, servizio cordiale e ambiente piacevole. Consiglio soprattutto i fuori menu!

Ninnila
Data recensione: 2023-02-06

Una bellissima esperienza enogastronica che si diversifica. Sapori di Abruzzo proposti con stile e originalità (da provare gli arrosticini) Location accattivante. Da provare.

Blackdahlia246
Data recensione: 2023-02-06

Meravigliosa sorpresa nel cuore del Pigneto, locale cool che propone un menù tradizionale ma con un twist di innovazione ed estro. Abbiamo mangiato molto bene, torneremo.

Lido
Data recensione: 2023-01-19

Complimenti ad Angelo e a tutto il suo staff. Locale eccellente, professionalità, tipicità e innovazione. Ma soprattutto materie prime ricercate e valorizzate al meglio. Consigliato per qualsiasi tipo di serata!

Micky
Data recensione: 2022-09-18

Caratteristico e affascinante locale con specialità abruzzesi. I prodotti sono di eccellente qualità e preparati con delicatezza e maestria, arrosticini top i migliori sono da provare anche per chi non mangia la pecora. Lo chef sa fare risaltare all'ennesima potenza un prodotto semplice come la lattuga, personalmente ero scettica ma arrostita e condita con il caprino versato sopra come fonduta e cosparsa di semi oleosi una delizia per chi è vegetariano è una prelibatezza. Il locale è caratteristico, sembra una grotta, con luci soffuse, candele, i tavoli sono favolosi ricordano il rustico ma l'eleganza del legno e Ferro lavorati ad arte. Il personale è eccezionale, cortesi disponibili ad ogni tipo di variazione, sanno spiegare il menù ed ogni tipo di portata come viene cucinato per risaltare il sapore di ogni prodotto, ma questa spiegazione viene fatta con parole che vengono dal cuore perché si vedono che amano il loro lavoro. In questo ristorante al Pigneto c'è il cuore d'Italia. Il mio scetticismo è svanito appena si viene accolti dal proprietario (credo sia esso) e dalla fantastica ragazza che ti invitano come se stessero accogliendoti nella propria casa. Eccezionale. Grazie per avermi condotto in un'esperienza culinaria inaspettata.

				TR
Pastorie (Roma)	79	4.6	4	4.5
KOKORO (Roma)	75	4.3266		3.5	< 1 km
PIZZA VULCANO (Roma)	85	4.8		4.5	< 1 km
DEL PIGNETO (Roma)	80	4.5	4.9	4	< 1 km
CHICKEN HUT, Piazzale Prenestina (Roma)	73	3.9		4	< 1 km
Miss Pizza - San Giovanni (Roma)	67	3.9	3	3	< 1 km
CREMA & CIOCCOLATO , Via Prenestina (Roma)	75	4.4			< 1 km

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