Valli Alla Balduina

Se volete fare bella figura coi vostri ospiti senza affaticarvi ai fornelli, consiglio vivamente il forno valli alla balduina. Lo chef e fornaio Marco vi confezionerà dei piatti leggeri e gustosi, calibrati secondo la stagione. Eccellenti gli ingredienti, segnalo in particolare per i più esigenti l'arrosto di vitella. Se poi amate il fritto, venerdì e il giorno nel quale girare alla larga perché una volta entrati capitolerete di fronte al baccalà e ai carciofi, fenomenali tanto per insapore quanto per l'eccezionale circostanza ( a Roma!) che non si rinviene una goccia d olio di troppo. Istituzione alla Balduina da mezzo secolo, valli non vi deluderà nemmeno per il rapporto qualità-prezzo. Vista la qualità degli ingredienti e la cura nella fattura il conto è giustificato.

Ho preso il pane di segale ed è particolare ma nel complesso mi è piaciuto. La pizzetta rossa era molto buona, così come quella tipo focaccia ripiena con i broccoletti. In tutto 8€ e qualcosa, mi è sembrato un prezzo onesto per quello che ho mangiato

Da anni, ma tanti anni, una certezza di eccellenza gastronomica nel quartiere Balduina a Roma. Serietà e professionalità di chi ci lavora da anni; qualsiasi leccornia salata o dolce è squisita e fa fare una bella figura se la si porta come presente. Unico appunto è il prezzo, tutto è decisamente troppo caro.

Ottimo panificio, qui si trova anche la focaccia genovese, ottimo anche il prezzo

Anche quest’anno eccola mia collezione dei panettoni da Forno Valli, al cioccolato e amarena, al pistacchio, a marron glacés e anche dei pandori, classico e con gocce di cioccolato. Ecco, mi basteranno?? 🤔 sono felice come un uovo di Pasqua! 🤩

Pizza buonissima! Secondo il mio gusto quella con patate e mozzarella è inarrivabile. Anche i dolci sono eccellenti, squisite le ciambelle, e consiglio vivamente anche la crostata. Fa piacere inoltre trovare tanta gentilezza e disponibilità!

Che dire...forno storico ottima gastronomia,pane pizza e soprattutto dolci buonissimi. Personale gentile e disponibile .

Splendido forno con ottimi prodotti di qualità. Dalla pizza ai supplì per finire ai dolci tutti prodotti fatti da loro. Il locale è ben curato e pulito. Il personale è professionale e gentile. Assolutamente da provare

Che dire!!!! Io senza Valli non potrei vivere!!! La pizza è eccezionale, in particolare le focacce tonde imbattibili, ma anche tutto il resto dai dolci alla gastronomia ....ha una marcia in più. Una cosa che mi ha molto colpito è l'attenzione alle esigenze del cliente......da Valli sono sempre pronti a capire bene cosa ti serve..... io ho mio figlio allergico al latte e loro sono sempre pronti a consigliarmi cosa prendere per farlo mangiare in modo sano e gustoso allo stesso tempo. Grande famiglia!!!

Tappa fissa pomeridiana per la pizza della merenda della bimba, il Forno Valli ci tenta ogni giorno dalla colazione alla cena. Croissant e crostata buonissimi così come i pani classici e speciali. La tavola calda ci ha risolto con gusto ben più di un pranzo e le Feste non sono feste senza pandori, panettoni (quello al cioccolato imperdibile!) e colomba di Valli! Se si passa per piazza della Balduina non si può non fermarsi a farsi tentare da una delle prelibatezze di Marco, e il gran viavai quotidiano di gente lo conferma.

Ottimo forno, con una pizza bianca veramente esquisita insieme a tanti tipi di pane. Per non parlare della pasticceria, consiglio tutte le torte ma in particolare il profiterol con un cioccolato sublime così come quella al pistacchio. Inoltre, per ogni ricorrenza (natale, pasqua, carnevale...) fanno delle cose buonissime. Infine, fanno i migliori baccalà fritti di tutto il quartiere.

Ottimo forno, tutto molto buono prezzi nella media.

Valli è una garanzia...sia per qualità che per varietà. L'altra sera a casa di amici abbiamo mangiato degli arancini eccellenti, per esempio...e quindi ho scoperto che oltre al pane ed alla pasticceria...c'è molto di più!!! Sono anche molto ben organizzati per le entrate e le uscite in modo da non creare file/diverbi inutili...da frequentare...non perdendo di vista la linea!!! ;)

Storico panificio del quartiere Balduina. Prodotti fatti con cura e passione. Vasta scelta di lievitati e non, pane, pizze e piatti pronti. Servizio celere e cordiale. Location accogliente e ben organizzata. Prezzi in linea con le aspettative.

Il forno Valli è un punto di riferimento in zona Balduina in cui la qualità dei prodotti, elevatissima, si sposa ad un ambiente altamente professionale e cordiale. I prodotti sono tutti artigianali, freschissimi e buonissimi. In questo periodo di carnevale le loro frappe, castagnole, i bignè di San Giuseppe e i biscotti mascherina sono un toccasana. Le frappe, io adoro quelle al forno, sono molto buone, fragranti e croccanti al punto giusto. Le castagnole hanno un’ottima consistenza e il fritto non risulta pesante. La crema che riempie i loro strepitosi bignè é freschissima e delicata. Anche i biscotti sono deliziosi. Le mascherine di carnevale sono buonissime e ci sono di tantissimi tipi e con diverse farciture. Oltre alla pasticceria anche il forno e i loro preparati sono strepitosi. La pizza è eccezionale, io la preferisco a qualsiasi pizzeria al taglio di zona. Insomma che dire ce ne é per tutti i gusti e tutte le occasioni. Straconsigliato.

Carnevale non è carnevale senza il Forno Valli, soprattutto in questo periodo di restrizioni.... Le loro frappe, bignè, biscotteria e castagnole sono tra i dolci più buoni che abbia mai mangiato!!!! Qui a Balduina avere Il Forno Valli significa avere un punto di riferimento unico per qualsiasi occasione o momento della giornata. Quando non mi va di cucinare o voglio prendere qualcosa di buono vado da loro perché trovo tutti prodotti artigianali, freschissimi, buonissimi e tantissima scelta. Si passa dai preparati, ai dolci, al forno e alla pizzeria, insomma una meraviglia culinaria. Inoltre il personale è semplicemente perfetto, cordiale e disponibile, l'ambiente è super accogliente e il rapporto qualità prezzo è eccellente. Grazie al Forno Valli!!!!