Sabrina
30/03/2019
Buonasera, siamo stati a mangiare la pinsa in questo locale venerdì scorso con la mia famiglia e devo dire che è stata una serata piacevole, cibo buonissimo, ingredienti di qualità e l'impasto della pinsa ottimo e di facile digeribilità, la pinsa era davvero buona e fragrante, io in particolare presi una Margherita ma anche le altre molto buone.
Anche i fritti eccezionali, supplì e fiori di zucca leggerissimi e croccanti.
Conoscevamo già la bravura di Cristian, il pizzaiolo ed è stata una conferma, e anche Valerio gentile e cortese, ottimi anche i dolci che consiglio assolutamente per una coccola finale, complimenti a chi li fa!
Ci siamo ritornati anche per pizze da asporto, ottime anche mangiate a casa poiché ti forniscono degli incarti particolari, forse termici che mantengono ancor di più le caratteristiche delle pinse.
Locale pulito, design diverso dai soliti molto curato e d effetto, bagni puliti e essenziali al tempo stesso, dov è presente anche un fasciatoio per il cambio bimbi, pulito e nuovo.
Martina Zanin
25/07/2021
Supplì divini di varie tipologie! Pinsa ottima e molto digeribile. Personale amichevole e disponibile. Assolutamente da provare! 💫
Daria Castellana
31/03/2019
Una scoperta molto piacevole. Gestito da ragazzi giovani,educati e gentili. Locale con pochi tavoli ma particolari nel loro stile industriale. La pinsa davvero ottima così come il semifreddo al pistacchio
Danilo
27/03/2019
Pizza spettacolare, l'impasto è quello della pinsa, visto la facile digeribilità ti puoi permettere anche di prenderti i fritti che sono altrettanto fantastici. I condimenti sono freschi e di qualità. Il locale è bellissimo di design fuori dal comune, il personale è molto gentile in particolar modo Valerio molto attento alle esigenze dei clienti e veramente simpatico ed educato. Complimenti a Cristian per la pizza dovrebbe andare a fare i mondiali come miglior pizza del mondo. Pizza e camerieri e locale di altri tempi, non è facile trovare tutte queste componenti ai giorni di oggi. Complimenti non ci sono parole per descrivere il tutto bisogna solo andare e provare.
Tiziana Giardini
06/11/2018
Da cosa partire per descrivere questo posto stupendo? Il locale ha uno stile davvero moderno e accogliente, la pinsa che fanno è semplicemente eccezionale con grande varietà di gusti anche molto particolari, di birre ce n'è per tutti i gusti che si adattano ad ogni sapore, i fritti sono buonissimi( i fiori di zucca e i supplì all'habanero superlativi da provare!) , i gestori e il personale sono persone genuine che ispirano fiducia. Che dirvi di più? Andateci e non lo lascerete più!
Patapetta Rules
12/05/2019
La pizza è squisita! Il locale è un pochino piccolo ma comunque molto bello esteticamente. Sono stata davvero bene. Ho preso una pinsa alla gricia, mozzarella buonissima e guanciale croccante, sono veramente soddisfatta.
mario cervelli
21/05/2019
Ciao ragazzi. Sono andato a prendere la mia fidanzata alla luiss e abbiamo cercato un posto dove fare un aperitivo. A poca distanza dall'università abbiamo trovato questo posto e ci siamo fermati. Che dire... un tagliere di salumi veramente abbondante e un ottimo vino bianco in una location industrial che non ti aspetti in un quartiere come questo.n Sembra un locale piu adatto a posti ben piu frequentati ed alla moda. Complimenti ai ragazzi che ci lavorano e al proprietario che lo ha tirato su. in tutto abbiamo speso 20 euro per quello cheè diventato effettivamente un apericena. Soddisfattissimi e torneremo quanto prima.
Roberto Cerasani
10/11/2018
Mi sono trovato moto bene, cibo di estrema qualità, impasto lievitato a mestiere leggero, delicatio e digeribile,fritti delicati e non unti, una buonissima selezione di birre di piccoli birrifici italiani anch'essi di estrema qualità. Tutto questo condito da professionalità e cortesia. Ci tornerò sicuramente grazie a tutto lo staff
Fabrizio Marcellini
14/05/2019
La nuova pizzeria di via Maes: oltre allo stile High Tech informale e sobrio, pizza, fritti, insalate e primi di altissima qualità. Una pizzeria giovane che crescerà e prima o poi , tra un aperitivo e L altro diventerà ........RistoPizza!!!!
Ottima, ci mancava!!
Rust Cohle
23/11/2018
Pinsa ottima, impasto eccellente. I fritti anche sono molto buoni e sfiziosi. Vendono anche un'ottima birra. Locale alla moda e personale molto gentile.
federico moro
21/05/2019
pizza strepitosa, personale sorridente e disponibile, proprietario presente ed attento al cliente.Prezzi in linea con la qualità offerta. Bravissimi continuate cosi.
Elena De Martinis
14/05/2019
Ottima pizzeria "sottostudio" dove la pizza è speciale , i primi piatti sono favolosi e i ragazzi sono competenti e gentili.
Che vuoi di più per la pausa pranzo o l'aperitivo serale?
Bravi!!!!
Teresa Spinelli
21/05/2019
Ambiente molto accogliente, la pizza e' buonissima e i primi piatti gustosi.
Personale cortese e professionale. Una sorpresa.
Consigliatissimo.
Livia S.
20/05/2019
Ho trovato una pizza ottima in questo locale, non essendo di Roma e trovandomi in visita da amici loro mi hanno portata in questo locale che è stata una piacevole scoperta, cibo ottimo e servizio impeccabile.
Luna La Gatta
21/05/2019
A Roma c'è un locale dove gustare primi piatti ottimi a prezzi contenuti. Questo locale ha anche un ampia scelta di bevande e si chiama "Sottocasa". Consigliato con 5 stelle!
Caterina Aretico
23/02/2020
Pizze grandi e dal gusto ottimo. Fritti fenomenali il tutto digeribilissimo finalmente. Grazie di esistere
Sara Santoss
02/11/2018
Gentilissimi, posto molto carino, accogliente. Molta varietà di sapori per le pinse. Molto saporiti gli arancini. Per me manca la Coca-Cola.