Visitatore5/5
16/03/2016
Sono un cliente di vecchia data di questa pizzeria, e posso dire, da esperto del settore (ho frequentato due diversi corsi da pizzaiolo e lavorato come pizzaiolo in un ristorante/pizzeria romano) che il prodotto offerto da questa pizzeria è ottimo. La lievitazione a 48 ore rende la pizza croccante, leggera e facilmente digeribile; l'ampia varietà dei gusti rende la scelta piacevolmente difficile, e gli ingredienti sono di qualità. Inoltre i fritti sono buonissimi, in particolar modo i supplì, che non ho timore di definire i migliori di Roma. Bravi!
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