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Pizzeria Blaserna

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Via Pietro Blaserna, 12 - Roma

75/100
Pizzeria
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2 Pizze Rosse

Rossa
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Salsiccia
€7,50
Parmigiana
€8,00
Prosciutto Crudo
€8,00
Capricciosa
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3 Pizze Bianche

Crostino
€7,00
Patate e Mozzarella
€6,50
Boscaiola
€7,50
Broccoletti, Salsiccia e Mozzarella
€7,50
Salsiccia, Patate e Mozzarella
€7,50

4 Pizze alla Pala

Mezza Pala Famiglia
€8,00
Mezza Pala Famiglia
€8,00

5 Fritti

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Crocchette di Patate
€1,00
Crocchette di Melanzane
€1,80
Fiori di Zucca
€2,50
Filetti di Baccalà
€2,50
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

La Pizzeria Blaserna, situata nel cuore di Roma, è un'istituzione culinaria che offre un'esperienza gastronomica unica e autentica. Fondata nel 1960, è una delle prime pizzerie di Roma e si distingue per la sua specializzazione nella pizza, che viene preparata con ingredienti freschi e selezionati. La Pizzeria Blaserna offre una vasta gamma di pizze, dalle classiche margherita e marinara alle più innovative e creative, come la "Blaserna" con prosciutto e funghi. Oltre alle pizze, il menu comprende anche altri piatti tipici italiani, come pasta, riso, secondi di carne e pesce, e contorni. La Pizzeria Blaserna è conosciuta per la sua atmosfera accogliente e familiare, con un arredamento rustico e un servizio cordiale. La fascia di prezzo è moderata, con pizze che partono da circa 10-12 euro e piatti di pasta e secondi che si aggirano intorno ai 15-25 euro. È un luogo ideale per una cena con gli amici o in famiglia, o per un pasto veloce e gustoso durante il giorno. La Pizzeria Blaserna è un must per gli amanti della buona pizza e della cucina italiana tradizionale.

Punti di forza

I clienti della Pizzeria Blaserna apprezzano soprattutto la qualità della pizza e delle verdure, definite "ottimamente cucinate". Il forno a legna e la croccantezza della pizza a taglio sono altri punti di forza. Anche il personale è stato elogiato per la sua gentilezza e simpatia. Inoltre, i clienti ritengono che i prezzi siano onesti e giustificati dalla qualità del prodotto.

  • 1 L'aspetto principale più apprezzato dai clienti è la qualità della pizza.
  • 2 Il personale del ristorante è risultato essere molto gentile e simpatico.
  • 3 I prezzi del ristorante sono considerati onesti e nella media.

Aspetti da migliorare

Le recensioni negative della Pizzeria Blaserna evidenziano due principali aree di miglioramento. Innanzitutto, la gestione dei prezzi: alcuni clienti si sentono truffati dal peso del cibo d'asporto non correttamente tarato e da prezzi elevati non giustificati dalla qualità del prodotto. Inoltre, la gestione degli ingredienti e delle bevande: una bottiglia di Coca Cola venduta a 3,50 euro, ben al di sopra del prezzo consigliato, e fritti riscaldati risultano inaccettabili. Correggere questi errori potrebbe aiutare a migliorare la customer satisfaction.

  • 1 I clienti vorrebbero prezzi più onesti e trasparenti, allineati con la qualità del prodotto.
  • 2 I clienti vorrebbero una gestione dei pesi e dei prezzi dei prodotti d'asporto più equa e trasparente.
  • 3 I clienti vorrebbero prodotti di alta qualità, non solo la pizza, ma anche bibite e contorni.
Informazioni verificate il: 30 May 2025
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75
/100
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Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

JU

Justeat
Ultimo aggiornamento 08/07/2021
4,1
17 recensioni

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,0
44 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,4
71 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/03/2021
3,4
105 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 12/10/2020
4,7
20 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,0
116 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Pizza

Orari d'apertura

  • Lunedì 07–22
  • Martedì 07–22
  • Mercoledì 07–22
  • Giovedì 07–22
  • Venerdì 07–22
  • Sabato 07–22
  • Domenica 16–22

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