Pasta Imperiale

Ritornati a distanza di 3 anni. Cosa dire, non è cambiato nulla; il personale è accogliente, così come ricordavamo. I piatti sono così buoni che quasi non vorresti mangiare nient’altro se non ciò che ti preparano loro. Abbiamo mangiato la Carbonara e la Cacio e Pepe in altri posti, anche molto conosciuti, ma nessuno di questi è paragonabile a Pasta Imperiale! Tutto così buono e perfetto, tanto da ritornarci ogni volta che saremo a Roma!

Carbonara presa al volo in un ottimo zona vicino al Colosseo. Locale molto piccolo ma efficiente con pochi tavoli prodotti di discreta qualità compensato dal prezzo veramente irrisorio grazie allo sconto studenti. Provatelo

Io adoro questo posto. Per la semplicità, la rapidità e la squisitezza dei pasti! Ci sono vari tipi di sugo da poter abbinare al tipo di pasta che si preferisce. Per chi vuole qualcosa di leggero, può optare per una piadina. Ah stavo per dimenticare, Tiramisù molto buono! La cucina a vista è un plus.

Un ristorante dove mangiare la vera cucina Romana .. È possibile scegliere la tipologia di pasta da associare al condimento (carbonara, caccio e pepe, amatriciana e tanto altro). Pasta fresca davvero buoni e porzioni davvero abbondanti Consigliato

Spesso quando sono a Monti, cerco un locale dove mangiare bene, al volo e pagando il giusto - dopo aver sperimentato varie trappole turistiche ho trovato Pasta Imperiale. Il locale è piccolino, ma ha lo stesso dei posti a sedere lungo dei banconi alti. Si presenta come un laboratorio artigianale di pasta fresca, ce la possibilità di sbirciare in cucina attraverso l'ampia vetrata. Ci ho sempre ordinato solo pasta, ma so che fanno anche le piadine. Per quanto riguarda la pasta - c'è un ampia scelta di piatti classici, giornalmente aggiornata con le proposte del giorno. Pagando 7 euro mi sono gustata una porzione di gnocchi di patate viola con salsa di burro, salvia e parmigiano - volendo, ce anche l'opzione della porzione abbondante a 9.50. Gnocchi freschissimi, davvero gustosa e abbondante la salsa. Grande punto a favore è anche l'utilizzo di posate e piatti monouso compostabili. Ho notato molta professionalità e rispetto dell'igiene, raramente chi maneggia denaro ha l'accortezza di farlo con degli appositi guanti. Cortesia, gentilezza e velocità. Ottimo. Tornerò nuovamente!

Superlativo! Pasta buonissima fatta in casa da mangiare al volo ai pochi tavolini del locale oppure da asporto lì intorno. Formati e sughi della tradizione romana, locale giovane, per ragazzi ma di qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo se si è in zona e si vuole mangiare una cosa al volo

Pasta cacio e pepe deliziosa e abbondante! Ho assaggiato anche la carbonara che ha preso il mio ragazzo e anch'essa era squisita. Si trova in centro poco distante dal Colosseo. Il locale è piccolino e si mangia un po "al volo" (piatti di carta oppure scatolina da passeggio), ma il gusto merita la visita!

Nonostante il posto sia piccolo e negli orari di punta è difficile trovare posto, non ho mai avuto problemi a fermarmi a pranzo. Non c'è solo pasta, che è comunque il pezzo forte, ma anche insalate e piadine. Pasta, condimenti e piadine sono tutti fatti in casa. Menu assortito (vedi foto). Buon servizio e prezzi modici.

Il locale è davvero piccolo ma, racchiude una cucina eccelsa, specialità pasta fresca e condimenti. La carbonara con gli spaghettoni alla chitarra e i Torcinelli cacio e pepe,...una favola... Il posto è frequentato anche da studenti e persone del posto...una garanzia rapporto qualità prezzo!

Pasta buonissima, freschissima, abbondante, prezzo super accessibile (9.50 per un piatto di pasta enorme è un prezzo giustissimo vista la città in cui ci troviamo)

Nei pressi del Colosseo, location piccola ma accogliente, possibilità di take away. Personale cordiale, cucina? Da pauraaaa! Davvero sublime, piatti tipici della.tradizione culinaria romana preparati a regola d'arte, sicuramente Ve lo consiglio, vi tornerò appena possibile

Ottima carbonara, tra le migliori che abbia mai mangiato, ci sono tornato a distanza di anni e la qualità è rimasta la stessa, prezzi leggermente alti ma ormai sono alti ovunque purtroppo. 4 stelle invece di 5 per il pos "rotto"

Locale accogliente con uno stile che richiama i locali rustici irlandesi nelle zone più remote. Pasta fresca e saporita e ottimi condimenti molto freschi e fatti in casa. Con 10 euro mangiate e bevete senza alzarvi ancora affamati. Per quanto riguarda la quantità infatti è “ sicilian approved” quindi un piatto abbondante. Mangerò ancora qui la prossima volta a Roma.

Ottima pasta e anche i sughi di qualità, comodissimo al posto di fermarsi in un ristorante. Cacio e pepe speciale e anche la carbonara. Lo consiglio!

Sono stata con i miei amici a pranzo, camminando per le vie del centro di Roma...la pasta è fresca, fatta a mano, ottimi i condimenti con prodotti di buona qualità. Puoi abbinare il tipo di pasta che desideri con il condimento , a scelta. Ci sono poi i menù del giorno. Insomma, puoi mangiare ad un costo minimo un buonissimo piatto di pasta, cortesia e pulizia rifiniscono il tutto. Lo consiglio vivamente e di sicuro, ci ritornerò.

Adorabile! Semplice, veloce, molto economico ed assolutamente buono tutto. La pasta è fresca, preparata al momento. Aperti fuori soliti orari prima di cena.

Ottima pasta fresca"fatta in casa", abbondantemente condita con sughi a scelta. Diverse sedi in vari posti strategici e interessanti della capitale. Prezzi onesti.