Bottega Gamberoni

Via Leonardo Bufalini, 65/67 - Roma

85/100

500 voti €€

Consigliato da 14 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Bottega Gamberoni

Federico
Data recensione: 2018-12-16

Un posto di altri tempi, che richiama la tradizione romana che si va perdendo. Qualità eccelsa, materie prime sceltissime, lavorazione a mano. Ciò nonostante prezzi assolutamente onesti. Personale gentilissimo e sempre disponibile a dare consigli su come cuocere i prodotti e su come servirli. Prenotazioni telefoniche. Premio Gambero Rosso praticamente costante nel tempo. Insomma, è uno di quei posti che bisogna assolutamente provare, conosciutissimo a Roma.

Michelangelo
Data recensione: 2022-12-12

Da tantissimi anni sono cliente di questa Bottega di Artigiani della pasta. E ne sono orgoglioso...! Volete mangiare i più buoni tortellini che esistano...? Andate a prenderli da Gamberoni....!!! Davvero un gusto insuperabile come tutte le altre specialità che producono con sapienza....cura ....umiltà...cortesia.....!! I prodotti che adoperano sono vere eccellenze culinarie. Due giorni fà ho preso dei Tortelloni con broccolo e moscardini......che ve lo dico affà....a dir poco stupendi. Si apprezzava il gusto del delicato ripieno e della pasta in modo netto. Ogni prodotto che producono è così....credetemi non è un posto comune.....è proprio stratosferico....! Non prendetemi per un esaltato...! Il fatto è che quando hai scoperto posti così hai avuto una gran fortuna e se sei un buongustaio come il sottoscritto preghi che queste botteghe artigianali del gusto si tramandino di padre in figlio/a.....!!!!! Signori i prezzi non si discutono.....se vuoi certe cose le devi pagare e basta. Altrimenti vai al supermercato....! Gamberoni.....grazie di esistere....!!!!!

Monica
Data recensione: 2022-12-10

Premetto che sono cresciuta in una famiglia dove la pasta si faceva in casa, ogni volta che c'erano troppe uova , mamma si metteva ad impastare, tirava la sfoglia con il mattarello e preparava tortellini, ravioli, cannelloni, trenette, lasagne e chi più ne ha più ne metta! Ho cercato dei buoni tortellini a Roma e dopo un'attenta ricerca sul web, ho selezionato 3 negozi e prova di qua e prova di là sono arrivata al Pastificio Bottega Gamberoni! i loro tortellini sono SUBLIMI!, ho preso i ravioli ricotta e spinaci e quelli con pasta con gli spinaci ma ripieni di burrata che mi hanno lasciata senza parole! BUONISSIMI! La signora Paola Gamberoni è stata gentilissima, esaustiva nel descrivermi gli ingredienti e sicuramente tornerò! Io le darei 100 stelle!

Annalisa
Data recensione: 2023-04-22

Tutto ottimo e materie prime eccellenti. Impareggiabili i tortelloni ai carciofi e i ravioli con la burrata. Consigliatissimo

stefano
Data recensione: 2018-12-09

La migliore pasta fatta in casa di Roma! Una bottega storica dove professionalità e simpatia convivono con l'arte antica della pasta fatta a mano! Buonissima

Roberto
Data recensione: 2022-12-11

Un eccellenza i suoi prodotti, anche se un pochino cari, però ne vale la spesa. Gentile il personale. P.S. e vorrei vedè, cò quello che costa 😃

Dario
Data recensione: 2022-11-14

Paste e preparati di tutti i generi. Squisiti i cappelletti. Prezzi un po' alti ma paghi anche la qualità dei prodotti.

Cristian
Data recensione: 2022-02-20

Una piccola bottega con prodotti di assoluta qualità. Eccellenti i ravioli ricotta e spinaci. Prezzi alti, ma in linea con quelli che si vedono nei laboratori di pasta di fascia alta.

Antonello
Data recensione: 2022-06-14

Superlativa pasta fresca. Ricerca e selezione di ingredienti di qualità. Gusto e sensibilità nelle farciture davvero interessanti. Gentilezza e cultura sono un ottimo ripieno

Dodo
Data recensione: 2021-01-03

Lo spazio espositivo è molto piccolo e scarsamente assortito. Il negozio è molto poco pubblicizzato. Passandoci davanti quasi non si nota... Ma poi recupera nel gusto ah se recupera...sembra di tornare ai sapori di una volta. Il personale è gentile e sempre pronto a consigliare. Cercatelo che ne uscirete soddisfatti anche voi

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