Giuseppe
Data recensione: 2022-09-16
Data recensione: 2022-09-16
+5
Ho scoperto questo luogo Rocca San Felice che sembra essere un borgo medioevale con il suo Castello particolarmente suggestivo, sorge a 750 metri di altitudine ed è ben visibile la Rocca principale, che rappresentava il terminale dell' area fortificata. In questo luogo c'è un ristorante pizzeria dove abbiamo mangiato un tagliere di mezzo metro d pizza di vari gusti. L'impasto era ottimo ben lievitato e digeribile per i pochi grammi di lievito e a lunga lievitazione. (Non ho chiesto ma sicuramente non meno di 24 ore di lievitazione). Digeribile perché non ha dato durante la notte, problemi di arsura e gonfiore di stomaco. Consiglio a chi vuole mangiare una ottima pizza di visitare il posto.
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