Lorenzo
Data recensione: 2021-07-11
Data recensione: 2021-07-11
+4
Locale ***
Location ****
Pulizia ***
Personale ****
Cibo/bevande ***
Qualità/prezzo ****
Locale storico sulle prime colline piacentine della val trebbia, quì potete assaggiare la famosa Bürtléina (bortellina)
Un impasto di farina uovo strutto e acqua.
Un piatto semplice che se cucinato a dovere (deve essere fritto in modo da risultare croccante all’esterno e morbido all’interno) diventa un perfetto accompagnamento per salumi e formaggi.
E così è in questo locale!
Porzioni abbondanti di salumi e formaggi nonché dì bortellina vi saziano a dovere, accompagnate il tutto con una caraffa di vino della casa, bevendo dalle caratteristiche scodelline!
Nostro figlio a preso una pizza alla mozzarella di bufala e devo dire che non è per niente male.
Per finire abbiamo preso due semifreddi al limone e un gelato con le fragole.
Ricapitolando
2 porzioni di bortellina
2 porzioni di salumi misti
2 porzioni di gorgonzola
1 pizza alla mozzarella di bufala
1L di vino della casa
2L di acqua
2 semifreddi al limone
1 gelato con le fragole
Totale 53€
Direi un ottimo rapporto qualità prezzo, da migliorare la qualità del salame, menzione speciale per la pancetta, OTTIMA.
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