Estremo Viterbo

Locale bellissimo immerso nei vicoli del centro storico di Viterbo. Si struttura su più piani, tante piccole stanzine scavate nella pietra, e una grande area antistante il giardino, davvero suggestivo! Ottimo per qualsiasi occasione, da quelle formali alle informali in amicizia. Menù vasto e di qualità. Ottimi gli antipasti e ben eseguite le pizze, senza molte scelte gourmet bensì più legate ai gusti tradizionali. Costo giusto. Servizio professionale, un pochino lento.

Ambiente molto bello, ideale x una cena romantica con un bel piano in sala. Forno a legna in bella vista con banco della carne. Abbiamo mangiato bene anche se poca scelta di primi. Consigliato in effetti x la carni. Dolci....molto dolci. Prezzo medio alti.

Una location molto suggestiva, accogliente e curatissima. Ottima carne alla brace e buonissimo il dessert al caramello salato. Un aspetto che puô essere migliorato da un personalissimo punto di vista è la maggior cura del cliente, per rendere l’esperienza ancora più piena.

Ottimo ristorante, curato sia all'interno che all'esterno, elegante ma alla portata di tutti, cortesi e professionali le ragazze della sala. Gustosi i cappelli al cremoso di pistacchio, guanciale croccante e pachino. Buonissimo l'antipasto misto montagna e soprattutto il dolce ricotta e pere.

Ottimo ed ampio ristorante, con sia posti interni che all'esterno. Personale giovane e cordiale. Ottimo rapporto qualità-prezzo, cucina ottima e qualità degli ingredienti evidente. Sicuramente da provare durante un soggiorno a Viterbo.

Ristornte molto curato, nel centro medievale della città di Viterbo. Il nostro tavolo si trovava in una nicchia di pietra davvero caratteristica e romantica, dove siamo stati serviti e consigliati con professionalità e gentilezza. Abbiamo mangiato una tagliata al rosmarino ed una costata di Danese davvero ben frollata, morbidissima e servita su pietra ollare. Antipasti e verdure non sono stati da meno (consigliato il crostino ai funghi porcini). Ottima selezione di vini. All'interno del locale una atmosfera calma e riservata, con una sala principale arredata con gusto che affaccia con una vetrata su uno splendido giardino interno. Complessivamente un buon rapporto qualità prezzo e una cura piacevole e non stucchevole per i particolari e per il cliente. Torneremo anche con i nostri amici. Fabio e Letizia

ci siamo trovati benissimo. Il locale si presenta molto curato con un arredamento esotico , adornato da piante e colori neutri . Immerso nella roccia viterbese offre le più svariate pietanze di carne e pizza . Pensavamo che la pizza non fosse all’altezza della carne ma ci siamo piacevolmente ricreduti. Pizza buonissima, impasto e qualità ottimi . Porzioni abbondanti . Personale cortese . Lo consiglio . I prezzi sono nella media

Esperienza indimenticabile, posto sorprendente, cucina deliziosa, personale gentile ed accogliente, tutto curato con gran gusto. Consiglio e spero di tornarci al più presto! PS chi mangia bene il primo dell'anno mangia bene tutto l'anno!

Nella parte storica della città. Anche in inverno ha il suo perché .Locale curato atmosfera buon servizio prodotti di qualità ben presentati con porzioni generose

Ristorante meraviglioso, sembra immerso in una elegantissima grotta con tanto di pianoforte e ruderi antichi. Cibo di ottima qualità, la tartare aveva un sapore particolare con il tartufo e la crema di pecorino, la pizza napoletana era molto leggera, molto buoni anche i contorni con le bruschette. Offre la possibilitá di provare sia piatti elaborati che una semplice pizza con i fritti, il tutto accompagnato da una raffinata atmosfera. Il personale è cortese e attento, persino il dirigente si è interessato alla nostra esperienza durante la cena. Tutto perfetto, torneremo di sicuro

Locale positivamente labirintico, composto da varie salette disposte anche su piani diversi, dovrebbe esserci anche un bel giardino ma non abbiamo ancora avuto modo di vederlo. Al nostro tavolo si è mangiata solo pizza, ma la carne sbirciata da altre comande sembrava ottima a vedersi. Pizza che vede un incrocio tra Viterbo e Napoli, molto saporita ma altrettanto difficile da digerire. Servizio mediamente veloce, nonostante fossimo in una saletta apparentemente distaccata dal resto dei tavoli. Da ritornarci d'estate per vedere l'esterno.

Ieri sera in occasione del mio compleanno ci siamo recati al ristorante Estremo di VT,premetto che seleziono accuratamente la scelta di un locale...lo studio attentamente in ogni suo aspetto!!!la location è molto suggestiva, un salto nell' epoca medioevale,luci non invadenti , musica molto piacevole in sottofondo,e un giardino esterno bellissimo come abbracciato da mura che sembrano raccontare una storia passata!!il menù è variegato, molto gustoso,prezzi modici e accurata selezione di più vini!i ragazzi accompagnano le pietanze ai tavoli con estrema gentilezza e disponibilità!il proprietario,il signor Vincenzo molto cordiale e accogliente!! consiglio vivamente il ristorante Estremo di Viterbo e ci ritornerò al più presto.grazie rosa

ESTREMO è un ristorante-pizzeria-braceria situata nel centro storico della città in una location al di fuori del comune, infatti è davvero bella, originale e stravagante. Inoltre dispone di un grande giardino odornato da un'altrettanta fontana. La pizza è in stile campano: gustosa, morbida e dal grande "cornicione" ed è facilmente digeribile.