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Il Cavaliere Gourmet

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Strada Procoio 6 - Viterbo

82/100
Consigliato da 4 utenti

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Ventaglio di salmone cotto sotto sale, cubo di anguria, verdurine croccanti e citronette alla menta
Bestseller
€15,00
Tagliere con salumi tipici e formaggi di capra accompagnati con mostarda ai pomodori verdi
Bestseller
€16,00
Caserecce al ragù bianco di lepre, crema di pecorino e crumble allo zenzero
Bestseller
€15,00

1 Antipasti

Ventaglio di salmone cotto sotto sale, cubo di anguria, verdurine croccanti e citronette alla menta
Hot
€15,00
Tagliere con salumi tipici e formaggi di capra accompagnati con mostarda ai pomodori verdi
€16,00
Tortino di verza farcito con patate e porcini su vellutata di pomodoro
€13,00
Gamberoni flambati al frutto della passione su letto di rucola e mandorle tostate
€17,00

2 Primi

Caserecce al ragù bianco di lepre, crema di pecorino e crumble allo zenzero
€15,00
Lombrichelli Viterbesi al ragù di battuto di manzo locale
€16,00
Gnocchi all'ortica con rana pescatrice, zucchine e i suoi fiori croccanti e pomodorini
€16,00
Tagliolini integrali fatti in casa con salsa al pachino, basilico e limone
€12,00
Carnaroli risottato al limone, lamponi dei Monti Cimini e crudite di gamberi
€18,00

3 Secondi

Carré di maialino cotto a bassa temperatura, salsa al finocchietto selvatico, confettura alle mele e chips di patate
€16,00
Filetto di manzo porcini e patate
€16,00
Millefoglie di bufala, zucchine alla scapece, pomodorini secchi e sbriciolata di taralli
€16,00
Rotolini di dentice lardellato, salsa ai lamponi dei monti cimini e olio evo al limone
€16,00
Polpo grigliato, peperoni filangé all'insalata e stracciatella di bufala
€18,00

4 Sua Maestà il Tartufo

Il nostro carpaccio di manzo marinato more e bacche di sambuco al tartufo e sfoglie di pane ai cereali
€18,00
Pappardelle di farina di grano antico tirate a mano con tartufo estivo
€20,00
Filetto di manzo al tartufo
€26,00

5 Dessert

Semifreddo alle pesche con salsa agli agrumi e menta
€6,00
Tiramisù in trasparenza
€6,00
Millefoglie con crema chantilly al fondente e coulis di lamponi
€6,00
Sorbetto limone e melograno
€5,00
Tagliata di frutta fresca
€6,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il Cavaliere Gourmet è un ristorante di cucina gourmet con piatti elaborati e di alta qualità. La cucina è curata in ogni dettaglio, con ingredienti freschi e di stagione. Il prezzo medio di un pasto è di circa 40-60 euro a persona. Il servizio è professionale e attento, con personale gentile e preparato. La location è elegante e raffinata, con spazi interni e esterni accoglienti. In generale, il ristorante offre un'esperienza di ristorazione di ...

Le recensioni degli utenti sul menù di Il Cavaliere Gourmet

Recensione 1
Daniele
Data recensione: 2022-07-27
+5
Semplicemente incredibile! Un esperienza di sapori unica 🍃. Sono andato a mangiare insieme alla mia compagna e abbiamo chiesto allo chef un menù per ...
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Recensione 2
Enzo
Data recensione: 2021-12-28
+5
Esperienza assolutamente da ripetere!! Location fantastica, in un resort 4 stelle bellissimo lontano dal traffico cittadino e immerso nel verde della ...
Leggi la recensione
Recensione 3
Salvatore
Data recensione: 2022-08-22
+4
Trovato per caso. Parte integrante di un resort termale molto interessante. Elegantissimo, personale molto cordiale e affabile. Location davvero incan ...
Leggi la recensione
Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2019-06-06
+5
Ristorante situato in una location fantastica. Ampi spazi sia interni che esterni. Il servizio di sala è professionale e molto gentile. Qualità prezzo ...
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Recensione 5
l Wembagher
Data recensione: 2023-03-16
+4
Ottimo ristorante gourmet dell' albergo la corte delle terme. Elegante e raffinato ottima cucina. Ho mangiato una cotoletta di maiale viener schnitze ...
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Recensione 6
Eugenio
Data recensione: 2023-01-14
+5
Molto bello e raffinato con il valore aggiunto di un bravissimo pianista al pianoforte che accompagna la cena in modo soft e crea atmosfera. Cibo otti ...
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Recensione 7
Giorgio
Data recensione: 2020-02-07
+5
Elegante, raffinato e romantico. Piatti gourmet ottimi. Cena a lume di candela con pianobar. Tutto perfetto ...
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Recensione 8
jack
Data recensione: 2022-11-25
+5
Bisogna provare queste emozioni almeno una volta nella vita... ...
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Recensione 9
Antonella
Data recensione: 2022-08-15
+4
Posto magnifico dove si mangia molto bene ...
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Recensione 10
Jeanette
Data recensione: 2023-06-06
+5
A restaurant within a resort. Totally quiet, elegant. Nice menue, big wine list. Attentive service. Fork discount applied without problems. A beautifu ...
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Recensione 11
Natange
Data recensione: 2019-04-19
+5
Un elegante restaurante al interior de un precioso agriturismo con spa. Servicio profesional. Mi esposo y yo nos decidimos por la carne y degustamos u ...
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Recensione 12
Al Capone
Data recensione: 2019-10-17
+4
Sehr gut ...
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Recensione 13
Serena
Data recensione: 2023-01-10
+5
...
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Recensione 14
Cristian
Data recensione: 2022-10-16
+5
...
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Recensione 15
Vito
Data recensione: 2022-09-07
+4
...
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Recensione 16
claudia
Data recensione: 2020-03-10
+5
...
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Recensione 17
eugenia
Data recensione: 2019-02-10
+5
...
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Recensione 18
Arturo
Data recensione: 2019-02-10
+5
...
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Piatti consigliati da Il Cavaliere Gourmet a Viterbo

8 piatti più richiesti

  • Tortino di verdure con fonduta +
  • Tortino di cioccolato al cuore caldo +
  • Risotto alle more +
  • Panna cotta al basilico +
  • Pasta al sugo +
  • Spigola al forno +
  • Carrè di agnello +
  • Pappardelle al ragù di lepre +
82
/100
Valutazione basata su 1195 voti e recensioni
Aggiornato il 23/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
39 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 07/12/2020
9,3
160 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
22 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,5
58 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,6
403 recensioni

FO

Foodlocate
Ultimo aggiornamento 03/05/2022
3,9
39 recensioni

PL

Placesitaly.com
Ultimo aggiornamento 07/07/2022
4,3
26 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
388 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0761 176 2879
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (centro)
    Pesce
    Laziale
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Pesce
    Laziale
    Italian
    Seafood
    Mediterranean
    Central-Italian
    Lazio

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Strada Procoio 6, Viterbo (Viterbo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Il Cavaliere Gourmet (Viterbo) 82 4.5 4.5
La Felicetta (Viterbo) 72 4.1 4 3.5 3 km
Monteparadiso (Viterbo) 81 4.3 3.5 3 km
Osteria di Sughero (Viterbo) 79 4.4 3 4.5 4 km
Da Oliviera (Viterbo) 84 4.6 4.5 5 km
Italiano (Viterbo) 85 3.9 5 4 5 km
Deco' Bistrot (Viterbo) 82 4.3 4 4.5 6 km
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