Salvatore
Data recensione: 2023-05-21
Data recensione: 2023-05-21
+5
Situato nel cuore di Messina, questo ristorante è un'oasi di gusto ed eleganza, un luogo dove sentirsi sempre i benvenuti. L'atmosfera è calda e accogliente, con un servizio attento ma mai troppo presente, e un personale di sala che dimostra una competenza e una cordialità davvero notevoli.
La proposta culinaria rispecchia l'amore per il territorio: i prodotti locali e di stagione sono i veri protagonisti, e il menù cambia in funzione della disponibilità delle materie prime, in un continuo rinnovamento di gusti e proposte.
Tra gli antipasti, da provare assolutamente il crudo di pesce, freschissimo e delicato, e il crostone con le alici, un vero trionfo di sapori mediterranei. Per i primi, la pasta con ragù di polpo risulta una scelta eccellente, con il polpo che risulta tenero e saporito, perfettamente bilanciato dalla pasta. Tra i secondi, la spatola è consigliatissima, preparata con maestria e capace di esaltare al meglio le qualità di questo pregiato pesce.
A completare la cena, non dimenticate di assaggiare il dolce a base di ricotta, un finale dolce e cremoso che conferma l'attenzione e la cura della cucina nella selezione delle materie prime.
I prezzi, infine, sono assolutamente onesti e proporzionati alla qualità dell'esperienza.
Un ristorante assolutamente da provare !
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