marco
Data recensione: 2023-07-14
Data recensione: 2023-07-14
+5
Una scoperta straordinaria dopo 20 anni che frequento Viano; probabilmente in tutti questi anni mi è sfuggito per il suo aspetto tranquillo e per il (bellissimo e freschissimo) verde esterno che circonda e ingloba il locale. L'arredamento è leggermente vintage ma è in ottimo stato e si sposa con le piante che fanno capolino dalle finestre rendendo l'ambiente fresco e ombrato. Il signore che ci ha accolti e serviti ci ha messo a subito a nostro agio e ci ha offerto il lambrusco della sua vigna oltre che il parmigiano che tiene la "Signora sotto chiave", il tutto accompagnato da patatine fritte (che secondo me erano tagliate a mano) di Polignano. La lasagnetta ai funghi era ottima, come i maccheroncini agli asparago e il roast beef morbido e saporito. Senza che ce ne rendessimo conto li parcheggio si è riempito di macchine, e capisco perchè il locale si sia riempito. Con il caffè ci hanno portate del croccante di nocciole mandorle e arachidi fatto in casa. La qualità e la ricercatezza di un tempo qui sono ancora di casa. Consiglio a tutti, ritornerò sicuramente.
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