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Al Nuovo Antico Pavone

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Riva Grumula, 2 - Trieste

86/100
1145 voti €€ - €€€
Bruschette
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Consigliato da 41 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Nuovo Antico Pavone

Recensione 1
Luisa
Data recensione: 2022-02-15
+5
Quando il lavoro viene svolto con passione e serenità il risultato non può che essere ottimo. L'attenzione di Sergio e Silvia per la ricerca delle materie prime e per la cura dei clienti è un esempio di professionalità e dedizione. Complimenti. Un San Valentino da ricordare ❤️
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Recensione 2
Lorenza
Data recensione: 2022-04-22
+5
Ottima gestione dal 1989 di Sergio Jugovaz appassionato di piatti della tradizione e non solo. Da lui e Silvia ho trovato i Mussoli e una ottima pasta con le vongoline (lupini)
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Recensione 3
Stefano
Data recensione: 2023-01-17
+5
(pictures by Arianna) Ieri sera abbiamo deciso di viziarci e tornare dopo qualche tempo al Nuovo Antico Pavone 🦚.. E ancora una volta si conferma come un ristorante di pesce a Trieste eccellente con una cucina un po' rivisitata sia nei sapori che negli accostamenti. Antipasti: Carpaccio di pesce spada e ananas..(za me immagino i primi commenti a freddo) Eravamo curiosi di provare l'abbinamento e devo dire..per me una scoperta... Provare per credere! 😉 Insalatina fresca di seppie su riso Venere e scampetto🦐🦑 Gratinato misto.. ma con una gratinatura misurata che non copriva affatto il gusto della materia prima. Primo: Fusilloni in formato più grande (la foto non rendi!) con ricciola in busara😋 Secondi: Spiedino di pesce spada e pomodori pachino..dal gusto morbido e saporito e un classico come i calamari ai ferri buoni e apprezzati nella loro semplicità. Non solo materia prima ma soprattutto ottima gestione delle cotture. Dessert: una crema catalana proprio per dare il colpo di grazia (manca foto ma ierimo satolli🤣...e a questa se podeva rinunciar ecco.. ) Un quarto di glera e mezzo di bianco fermo della casa e acqua frizz.. (Finché la xe ancora in commercio 🤣) Amaro offerto Prezzi proporzionati alla qualità..buone porzioni e una gioia per gli occhi oltre che per la..panza. Personale attento, cordiale e servizio rapido. I prezzi dei piatti si aggirano dai 14 ai 22 euro.. Il prezzo poi sale parecchio se si opta per pesce spinato fresco presentato dal "vivo" insieme al menu. PROMOSSO a PIENi VOTI🤙
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Recensione 4
Roberto
Data recensione: 2023-04-24
+5
Ristorante fermo nel tempo, atmosfera molto piacevole, piatti di qualità, servizio veloce e cortese. Una piacevole scoperta. Da tornarci.
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Recensione 5
Giuseppe
Data recensione: 2022-12-18
+5
Bella esperienza culinaria a base di pesce in famiglia. Personale accogliente, molto gentile la proprietaria che ha saputo consigliare i piatti tipici locali. Buono il vino della casa e tutto il resto, così come il rapporto qualità prezzo. Che dire, da provare almeno una volta durante un soggiorno a Trieste.
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Recensione 6
J D
Data recensione: 2022-08-12
+5
Ci siamo trovati molto bene. Personale cortese. Ambiente pulito. Pietanze cucinate molto bene e pesce di qualità anche per quanto concerne il crudo. Non c'è molta rivisitazione piuttosto è consigliato per chi cerca buona e classica cucina di mare.
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Recensione 7
Giuseppe
Data recensione: 2022-10-14
+5
Un grande classico triestino, tempio del buon pesce: preparazioni semplici eseguite a regola d'arte impiegando materia prima di prim'ordine. Servizio attento e ben mantenuto nel tempo dall'accogliente gestione familiare. L'atmosfera intima facilita la conversazione senza bisogno di alzare la voce anche a locale pieno. Conto più che corretto per l'esperienza. Consigliato!
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Recensione 8
maria
Data recensione: 2022-05-07
+5
Locale ottimo.....location molto classica nello stile,pulita e ordinata alla vista.....servizio impeccabile e con personale molto cordiale ma professionale.....cibo squisito a dir poco, l'antipasto crudo è una meraviglia di freschezza e le pappardelle rucola e scampi sono a dir poco una delizia per il palato........conto in linea con i costi del mangiare pesce. Ci tornerò sicuramente....
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Recensione 9
Sabrina
Data recensione: 2023-06-10
+5
Materie prime eccezionali, servizio impeccabile ottima qualità prezzo
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Recensione 10
Laura
Data recensione: 2023-05-16
+5
Ambiente piacevolmente retró. Pietanze gustose e ben impiattate, Attesa nella norma, considerando che la preparazione avviene al momento. Servizio impeccabile e proprietaria molto simpatica. Prezzi minori di quanto ci si potrebbe aspettare.
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12 piatti più richiesti

  • Antipasto freddo +
  • Strudel +
  • Bavarese alle fragole +
  • Crudo di mare +
  • Pesce azzurro +
  • Gratinato misto +
  • Insalata +
  • Pasta +
  • Frutti di mare al gratin +
  • Crema catalana +
  • Prosecco +
  • Mussoli +
86
/100
Valutazione basata su 1145 voti e recensioni
Aggiornato il 10/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
457 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,6
463 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 12/09/2023
3,7
10 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
94 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 25/04/2024
5,0
1 recensioni
Trip
PagineGialle
Ultimo aggiornamento 03/02/2021
5,0
1 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 04/01/2022
4,8
17 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 040303899
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:30–14:15 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12:30–14:15 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:15 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:15 | 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:15 | 19:30–22:30
  • Domenica

Segnala locale come chiuso
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Mappa

Indirizzo Riva Grumula, 2, Trieste (Trieste) - Clicca qui per aprire la mappa

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