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Antica Trattoria Suban, Trieste - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Antica Trattoria Suban

Cristian
Data recensione: 2023-03-28

Trattoria Suban è una coccola. Il servizio è da 5 stelle lusso. Ad ogni piatto c'erano consigli per come mangiarlo e cosa stavi mangiando è stata una esperienza fantastica. Servizio di alto livello. I piatti sono di ottima qualità anche l'impiattamento è carino e curato. Il proprietario è di una eleganza e di una accoglienza eccellente è stato bello fare quattro chiacchiere con lui. L'ambiente è molto storico ed elegante. È stata una bella esperienza culinaria e di accoglienza, verrete serviti da principi. Se non sapete cosa mangiare potete tranquillamente lasciarvi guidare dai camerieri che sono preparatissimi e vi spiegheranno i piatti. Rapporto qualità prezzo è ottimo, io ho preso qualche piatto in più ho speso di più ovviamente, ma era tutto buono dall'antipasto al dessert tutto ottimo. Bella realtà, consiglio vivamente

Claudio
Data recensione: 2023-03-23

Locale dallo stile classico, ben curato e accogliente. Il servizio è buono e la cucina, tipicamente triestina, assolutamente di buon livello. Ho apprezzato molto alcuni dettagli, come la cucina a vista con la griglia e la brace in primo piano. La carta dei vini spazia sul territorio locale, con una buona scelta di fasce di prezzo. In aggiunta qualche bottiglia fuori regione dei maggiori produttori. Ho apprezzato molto tutte le portate dall'antipasto al tris di piatti triestini. Una nota di merito per l'ottima rigojanci, un dolce favoloso, assolutamente da provare! I prezzi non sono proprio da osteria, ma allineati alla qualità del cibo e del servizio. Ci ritornerò sicuramente!

melania
Data recensione: 2022-12-16

Il posto ci è stato consigliato e devo dire un posto davvero carino particolare e molto curato. Il servizio molto buono i camerieri ci hanno consigliato i cibi tipici di Trieste e ci hanno offerto un assaggio di una loro tipica zuppa che fanno. Il cibo era tutto molto buono e piacevole porzioni giuste e prezzi economici consigli vivamente a chi è di passaggio di provarlo.

Nicola
Data recensione: 2023-01-07

Un vero must di Trieste. Un locale d'altri tempi. Il servizio è impeccabile, ti fanno sentire un principe. Ricette tipiche e pietanze eccelse. Uno dei punti di forza è che riescono a tenere i costi ad un livello assolutamente normale. Prenotare in anticipo.

marina
Data recensione: 2022-11-18

Eravamo 15 persone . Tutti molto soddisfatti. Le foto sono dell antipasto, strudel di formaggi e prosciutto crudo, poi anatra all arancia. Entrambi ottimi. Come dolce Rigojanci....delizioso Prevalentemente cucina tradizionale triestina e prezzi alti, che si pagano volentieri vista la qualità

Giuseppe
Data recensione: 2023-05-06

Locale storico triestino, punto di riferimento per la cucina di terra delle Venezie Giulie. La sala mette da parte la modernità valorizzando un'accoglienza senza tempo enfatizzata da tovaglie bianche, tavoli rotondi e personale in livrea. Immancabile il benvenuto con presentazione del menù da parte del Sig. Mario Suban; menù spesso ritoccato ma mai privato dei suoi capisaldi: sia quelli popolari come jota e goulasch che quelli esclusivi del locale come il fagottino servolano e lo strudel di formaggi. Esperienza sempre gradevole anche grazie alla cordialità del personale. Conto non basso ma adeguato considerando la levatura del locale e la costanza nella qualità del servizio. Un classico, consigliato!

Liz
Data recensione: 2023-03-11

Cucina buona ma niente di memorabile. Porzioni scarse: prendendo un antipasto da dividere, tris di primi, secondo e dolce avrei mangiato qualcos'altro (sembra che nel tempo le porzioni siano diminuite). Personale molto gentile ed educato. Locale pulito.

Giulia
Data recensione: 2022-10-02

Locale molto bello, tipico e in cui nulla viene lasciato al caso. Ottima cucina, forse porzioni un po' troppo abbondanti ma sicuramente ci sarà chi apprezza 😁 servizio eccellente, i ragazzi della sala sono veramente capaci. Menzione particolare per il ragazzo che ci ha serviti, biondo e con gli occhi chiari, che è stato in grado di raccontarci egregiamente il menù e di farci venire fame! Veramente bravo e professionale. Prezzi onesti.

Momo
Data recensione: 2022-11-16

- Qualità della materia prima Tutto buono, non c'è che dire. - Servizio e personale Cordialissimi, abbiamo anche parlato con lo storico proprietario, un pezzo di storia. - Conto Data la location e la storia del locale, il servizio eccellente e la qualità direi buono. - Conclusioni finali Locale ricco di storia, piatti saporiti e della tradizione, servizio rapido e preciso. 4 stelle meritatissime.

stefano
Data recensione: 2022-04-11

Sempre al top, non per niente è il locale scelto dai papi, presidenti e celebrità.... il titolare è una libreria enogastronomia affascinante, il locale d'altri tempi, il servizio impeccabile lo rendono il locale più speciale di tutti. In foto si può vedere un antipasto di jota triestina servito in tazzina per poi continuare con prelibatezze che non voglio ripetere perché fanno venire l'acquolina solo a ripetere, consigliatissimo

Andrew
Data recensione: 2025-08-23

Abbiamo cenato in questo locale storico di Trieste la sera dell'8 agosto 2025. Il menù era molto completo, con i classici della cucina triestina e non. È presente un grande giardino ombreggiato dove mangiare al fresco anche d'estate. Il …

Tiziano
Data recensione: 2025-11-23

Ristorante storico di Trieste in cui hanno soggiornato molti personaggi famosi. Un pò datato nel l'arredamento all'interno ma con una bella terrazza all'esterno. La prima volta ci sono stato più di 40 anni fà. La qualità è rimasta …

karma
Data recensione: 2024-12-23

Locale storico di Trieste (ha avuto tra i suoi ospiti Papi, capi di Stato e celebrità). Ambiente accogliente, caldo e confortevole. Personale attento e preparato. Eravamo a cena e abbiamo preso: insalatina tiepida con petto d’oca e …

Emanuele
Data recensione: 2025-09-23

Cena memorabile - consigliata prenotazione. Siamo stati a cena su suggerimento di un collega, agosto 25. Il luogo è molto bello, tavoli sotto un pergolato. …

Calogero
Data recensione: 2025-08-23

Inviato da amici in un posto delizioso. Qui tradizione, cura e qualità si fondono con passione. Ci si sente coccolati da consigli e attenzioni. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici. Un patrimonio di Trieste. Consigliatissimo.

Gabriele
Data recensione: 2025-08-23

Mangiato qui diverse volte, mangiato sempre bene. Con la chicca del titolare che con molta passione racconta la storia dei piatti e di come sia arrivato a comporli. Se si vuole andare sul sicuro Suban è sempre un ottima opzione. Personale …

ALESSANDRA
Data recensione: 2025-11-23

Se vuoi assaporare la tradizione Triestina Suban è uno dei pochissimi ristoranti locali che ha saputo mantenere alta la tradizione. Al di là della storia molto affascinante (4 generazioni di ristoratori) è un ristorante elegante, si è …

Robo
Data recensione: 2025-08-23

Direi uno dei locali dove si mangia meglio a Trieste. Tutto buono. Locale sobrio, con arredamento un po' datato, ma di gusto. Camerieri e padroni davvero cortesi e disponibili. Che ti fanno anche vedere alcuni dei loro piatti principali e …

Max
Data recensione: 2025-11-23

Una trattoria storica di Trieste dove i sapori della favolosa cucina si mescolano con l'eccellenza del servizio del proprietario Mario, della figlia e dello staff superlativo. …

L. F.
Data recensione: 2025-10-23

Superato un momento difficile e come promesso al Sig. Mario, appena possibile ho prenotato una cena co la famiglia. Cibo ottimo come pure il servizio. La cortesia della famiglia Suban non ha uguali. Grazie, un augurio a papà Sig. Mario.

Davide
Data recensione: 2025-11-23

Ristorante di ottimo livello in generale, abbiamo apprezzato la location estiva esterna e la professionalità del cameriere molto esperto sui piatti serviti. Si mangiano piatti della tradizione locale con davvero molto piacere. Il prezzo é rapportato alla qualità e servizio.

Claudio
Data recensione: 2023-11-23

Locale dallo stile classico, ben curato e accogliente. Il servizio è buono e la cucina, tipicamente triestina, assolutamente di buon livello. …

Daniele
Data recensione: 2025-11-23

In questi tempi di sovranismo alimentare ci si dimentica di quanto la cucina italiana sia frutto di contaminazioni, specie nelle zone di confine. Per ricordarselo ci sono pochi posti migliori di una trattoria storica triestina …

Cristian
Data recensione: 2023-11-23

Ruben
Data recensione: 2025-11-23

Trattoria Triestina storica ma ancora come una volta Servizio strepitoso : il proprietario della trattoria è venuto al nostro tavolo spiegandoci la « storia » del menu, poi i camerieri ci anno trattato come dei …

Azzurro
Data recensione: 2025-11-23

Che dire ero super convinto di poter dare un 5 stelle senza se e senza ma...invece ho capito diverse cose passando una serata alla Trattoria Suban. Ho capito l'importanza che questo locale ha avuto nel passato, si sentiva …

Ovidio
Data recensione: 2021-11-23

"Strepitoso" credo sia l'aggettivo che meglio qualifica questo ristorante. Questo non solo per la qualità delle pietanze, ma anche per la cortesia, la disponibilità e l'accoglienza dei titolari. Infatti, appena arrivati siano stati …

Fabrizio
Data recensione: 2025-11-23

Ottima trattoria, incuriositi dalle recensioni abbiamo voluto provare anche noi e effettivamente confermo le valutazioni positive. Appena arrivati siamo stati accolti con gentilezza e cordialità, poco dopo il proprietario del ristorante che …

Mattia
Data recensione: 2023-11-23

Locale molto accogliente, curato e rilassante. L'arredamento non è per nulla sfarzoso né ricercato, ma ti fa sentire come se stessi in un ambiente familiare. Dispone di posti a sedere sia dentro che fuori. …

stefano
Data recensione: 2022-11-23

				TR
Antica Trattoria Suban (Trieste)	89	4.7	5	4.5
Bar Buffet Stella D'Oro (Trieste)	85	4.7	4.3	4.5	< 1 km
Bandiera Gialla (Trieste)	78	4.2	4.9	4	< 1 km
Dai dai (Trieste)	83	4.2	4.8	4	< 1 km
Da Manuel (Trieste)	74	4.3	4.3	4	1 km
Al Tormento (Trieste)	82	4.3	5	4	1 km
Golden Horse (Trieste)	75	4.4	4	4	1 km

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Antica Trattoria Suban

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