Matassa

Ristorante innovativo nel cuore di Treviso dove si mischiano gli elementi della tradizione con l’innovazione alimentare apportata dal gestore del locale. Cordialità nell’accoglienza degli avventori, suggerimenti che manifestano la competenza culinaria del proprietario che, in virtù delle numerose esperienze di vita, arricchisce i piatti con gusto internazionale. Attenzione particolare alle modalità di cottura e di preparazione dei piatti con il giusto riferimento ai temi “salutisti”. Sufficiente la carta dei vini che nonostante un numero di etichette non troppo elevato, permette una scelta adeguata.

In riferimento alla recensione negativa fatta da F.F tengo a precisare che le battute scambiate con il cameriere e i miei amici non erano per niente offensive, oltretutto sono anch’io vegana e vengo spesso in questo locale proprio perché trovo scelta cortesia e simpatia del personale! Trovo invece fuori luogo scrivere una recensione su un’esperienza non direttamente personale, rubata interpretata e travisata a piacimento! Matassa è un ristorante serio, come lo è anche il personale che ci lavora!

In una delle piazzette più suggestive di Treviso, una proposta di cucina dove l'Italia incontra il resto del mondo. Piatti gustosi, carta dei vini contenuta ma di gran qualità, bravissimi i ragazzi dello staff. Prezzi onestissimi.

Una domenica sera SPETTACOLARE! Cibo veramente squisito! Io ed il mio compagno ci trovavamo a Treviso in viaggio per l'anniversario di fidanzamento e girando per la città abbiamo trovato questo locale che ci ha colpiti subito per la particolarità delle proposte gastronomiche. Abbiamo scelto subito di cenare lì per provare. Non avevamo mai provato la cena fusion italo-asiatica, ma a prescindere da altre esperienze il cibo era di altissima qualità e fattura! Ricette squisite, ben pensate e ottimamente realizzate! Il mio compagno non ha mai mangiato niente di cucina non italiana, né piccante, né dolci... E qui ha provato TUTTO! I piatti erano abbondanti e buonissimi! Il servizio poi veramente impeccabile, simpatici e cordiali. Veramente consigliatissimo.

Sono venuta a mangiare in questo ristorante già due volte. Il cibo è davvero buonissimo, di ottima qualità e super particolare. Offrono piatti vegani, gluten-free, pesce, carne. Posizione ottima, bello soprattutto mangiare fuori in piazza. Il prezzo è alto ma ne vale la pena.