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Bistrot 27

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Via Elena Comneno, 27 - Trani

86/100
632 voti
Gastronomia
Consigliato da 23 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bistrot 27

Recensione 1
Luca
Data recensione: 2023-04-02
+5
Partiamo dall'ospitalitá. Siamo arrivati tardi, dopo le 22 ma ci hanno accolto e coccolati in modo magnifico. Il ristorante é molto bello e accogliente con soffitti a volta in pietra. Ma veniamo al cibo. Tutto fresco e di stagione con un sapore delizioso. Tartare al coltello. Affettati incredibili serviti anche con ottime frittelle. Favette e cime, funghi e carciofi fritti. Io ho fatto il bis di orecchiette e di spaghetti pomorini e acciughe. Tutto eccezionale. Complimenti. Let's start with hospitality. We arrived late, after 10pm but they welcomed us in a very warm way. The restaurant is very nice and welcoming with vaulted stone ceilings. But let's get to the food. All fresh and in season with a delicious flavour. Knife cut tartare. Amazing cold cuts also served with great fried bred. Broad beans and tops, fried mushrooms and artichokes. I made an encore of orecchiette and spaghetti with tomatoes and anchovies. All outstanding. Well done.
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Recensione 2
Sergio
Data recensione: 2022-12-07
+5
Il ristorante si trova in un edificio antico, dalle mura e volte in pietra a vista. È diviso in varie salette e dispone di tavolini sia all'interno che all'esterno. Questi ultimi si trovano in una piazzetta, ma d'inverno non sembrano in uso. A disposizione dei clienti vi è un wifi, indispensabile perché la connessione mobile non arriva all'interno. Abbiamo assaggiato diversi piatti ed erano tutto squisiti. Si trattava in tutti i casi di pietanze tradizionali pugliesi di terra. Qui si mangiano ottime carni e verdure, mentre non viene cucinato il pesce. Il personale è di aspetto semplice, di tipo familiare, ma svelto e cortese. Sono rimasto positivamente colpito dal conto, che è risultato inferiore a quanto immaginavo.
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Recensione 3
Roberto
Data recensione: 2022-12-10
+5
Consigliatissimo. Abbiamo avuto modo di assaggiare diversi antipasti (su tutti, ha primeggiato la brasciola di cavallo al sugo, semplicemente deliziosa e il maialino con il purè di patate) e la carne alla brace. Tutto davvero squisito. Ottimo anche il vino della casa. Giusto il conto finale.
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Recensione 4
Luisa
Data recensione: 2022-07-02
+4
In questo bistrot gli antipasti sono molto buoni e vari, per i primi ci ha lasciati un po' perplessi che nel menù ci fossero gli spaghetti all'amatriciana e alla carbonara che sono tipici piatti romani. Per i secondi viene servita carne di cavallo, manzo e maiale alla brace, che in un posto di mare per i miei gusti fa un certo effetto e poi la cottura alla brace la vedo più adatta in autunno ed inverno.
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Recensione 5
Fabio
Data recensione: 2023-03-30
+5
Siamo arrivati martedì 28 al e 22, ci hanno accolto in modo amichevole e professionale nonostante l'ora, nessuna limitazione al menù, ci hanno proposto le loro specialità, rigorosamente legate alla stagionalità. Ottimo cibo e ottima qualità con cortesia e attenzione. I ragazzi in sala gentilissimi e professionali. Il rapporto qualità /prezzo decisamente super. Grazie per l'ospitalità e l'ottimo cibo.
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Recensione 6
Teresa
Data recensione: 2019-05-25
+5
Un esperienza gastronomica. A partire dal design interno, alla cura del cliente fino al dettaglio del singolo piatto, traspare la personalità e lo stile inconfondibile della gestione di questo posto. Il menu é consigliato al momento "su misura" in base a preferenze ed esigenze varie ma soprattutto in base agli ingredienti freschi locali. I pochi coperti, ma i tavoli spaziosi, rendono possibile conversare piacevolmente. Consigliato prenotare con anticipo.
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Recensione 7
Stefano
Data recensione: 2021-08-18
+5
Siamo passati per Trani per un paio di giorni e abbiamo trovato questo ristorante facendo qualche ricerca online. Ci hanno subito accolti molto cordialmente spiegando ogni cosa dal menu ai piatti: i vari passaggi della preparazione e cottura delle pietanze era descritta molto professionalmente da tutti i camerieri, soprattutto Maddalena e il ragazzo al quale non ho avuto modo di chiedere il nome. Cibi molto curati con prodotti tipici di qualità e ricercati. Le orecchiette con le scocchiature sono da provare assolutamente, buonissime. Grazie a tutto lo staff per la bella serata passata a mangiare buon cibo
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Recensione 8
Mauro
Data recensione: 2023-01-28
+5
Un ristorante in centro Trani, un proprietario davvero favoloso, la sua passione si ritrova in ogni piatto. Non servono pesce e pizza e lo specificano ancora prima di sedersi a tavola in questo si evince la correttezza del personale. Abbiamo fatto un assaggio di antipasti tutti ottimi, dal maialino cotto a bassa temperatura, le cime di rapa , alla parmigiana fino alle braciole al sugo, tutto squisito davvero. Un ottimo vino della casa. E un accoglienza pugliese unica nel suo genere.
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Recensione 9
Anto
Data recensione: 2021-08-25
+5
Siamo stati a cena in questo posto scelto per comodità in quanto era vicino al nostro B&B!Abbiamo scelto 4 antipasti ,primo e secondo di pesce.Nonostante le specialità della casa sono più di terra che di mare, era tutto davvero buonissimo!Prezzi giusti!Location interna molto bella e bel dehor esterno.
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Recensione 10
Mimmo
Data recensione: 2022-10-31
+5
Siamo stati accolti da Domenico e il suo staff che ci hanno guidato tra le varie offerte del ricco menù. Le proposte sono quelle della cucina tipica e pugliese in genere. Ma preparate e servite con sapienza e qualità. Anche il piatto più classico come le cime di rapa, il ragù o la favetta acquistano in sapore veramente speciale. La cacio e pepe è stata una delle migliori che ho provato, anche gli spaghetti alla "sangiuannina" sono stati eccellenti. Purtroppo dopo i tanti antipasti e i primi abbondanti non siamo riusciti a mangiare anche la carne. Motivo per tornare. Abbiamo lasciato un posticino per gli ottimi dolci. Location arredata con gusto.
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Recensione 11
M L B
Data recensione: 2023-05-21
+5
Sempre una garanzia, Domenico bravissimo, cibo ottimo e curato, servizio gentile. Sapori genuini ben presentati
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Recensione 12
giovanni
Data recensione: 2023-05-29
+5
come sempre ottima simpatia, cucina casereccia, carni ottime. da prove consiglio 100 grazie Domenico
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Recensione 13
Annamaria
Data recensione: 2022-08-27
+5
"Pugliesità fatta a locale" Ottimi piatti tipici pugliesi. Antipasti eccezionali. Grigliata ottima. Dolci top. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo per assaporare i piatti della tradizione. Ci ritorneremo.
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Recensione 14
Ramona
Data recensione: 2019-04-30
+5
Cena deliziosa, semplicemente speciale, ersonale cortese, disponibile e preparato, servizio veloce, prezzi modici. Superconsigliato!
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Recensione 15
Giuseppe
Data recensione: 2023-06-25
+5
Commento positivissimo complimenti tutto buono ed abbondante servizio impeccabile location bellissima
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Recensione 16
Francesco
Data recensione: 2022-07-03
+5
Il posto e l'atmosfera sono molto particolari e gradevoli, nell'immediato centro di Trani. Il servizio sui tavoli mi ha lasciato senza parole, complimenti veramente, per i piatti sono rimasto ammaliato dalla presentazione, tutto freschissimo a cominciare dagli antipasti, i primi succulenti e la carne di ottima qualità e taglio....vino della casa spettacolare...che dire ragazzi!! Continuate così perché avete classe e gusto!! 5 stelle sono anche poche!!
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Recensione 17
Mauro
Data recensione: 2018-02-11
+5
Ottima cucina.... La cucina ke non ti aspetti di trovare in un locale... quindi perfetta .... Ambiente caloroso tipo casa..... Ma in particolare servizio impeccabile... Camerieri educati , veloci e ben organizzati.
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Recensione 18
Antonio
Data recensione: 2022-11-06
+5
Siamo stati con una coppia di amici, titolare simpatico, personale eccezionale sempre presente e disponibili,pietanze tutte ottime dall' antipasto fino al dolce ,ottimo vino della casa un rose' negroamaro complimenti per tutto,da consigliare
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Recensione 19
Real
Data recensione: 2021-12-22
+5
Cosa mi è piaciuto?? Assolutamente tutto! Personale eccezionalmente gentile ed efficiente, locale moooolto carino e tipico nella struttura in pietra locale (tufo) con volte a botte. Parliamo del cibo: menù di terra a base di antipasti, primi e secondi creati con prodotti tipici locali. Il mio palato sorride ancora al solo pensiero. Tutto veramente perfetto. (So da chi ha pagato il conto che anche quello è stato gradito😁). Andateci!
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Piatti consigliati da Bistrot 27 a Trani

20 piatti più richiesti

  • Brasato +
  • Tortino al cioccolato +
  • Favetta e cicorie +
  • Zucchine fritte +
  • Tiramisù +
  • Cime di zucchine con pachino ricotta grattugiata +
  • Riso patate e cozze +
  • Cacio e pepe +
  • Pane e taralli inclusi nel coperto +
  • Pizza +
  • Cheese cake ai frutti di bosco +
  • Funghi grigliati +
  • Maialino +
  • Cassata +
  • Funghi arrosto +
  • Funghi cardoncelli grigliati +
  • Fiori di zucca ripieni +
  • Sporca mussi dolce +
  • Salsiccia di cavallo +
  • Carciofi fritti +
86
/100
Valutazione basata su 632 voti e recensioni
Aggiornato il 28/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
168 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
381 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Barbecue
    Italiana
    Italiana (sud)
    Barbecue
    Mediterranea

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Indirizzo Via Elena Comneno, 27, Trani (Barletta-Andria-Trani) - Clicca qui per aprire la mappa

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Non ho informazioni specifiche sui metodi di pagamento accettati dal Bistrot 27. È sempre una buona pratica chiedere in anticipo al personale del ristorante durante la prenotazione o all'arrivo. Mi au...

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AMADEUS '95 (Trani) 60 2.5 4.3 2 < 1 km
SALUMERIA DI LERNIA (Trani) 87 4.7 4.7 4.5 < 1 km
AL COVO DELLE CHIACCHIERE (Trani) 83 4.1 4 4 < 1 km
Beltrani 29 (Trani) 82 4.4 4 4.5 < 1 km
Braceria Trattoria Mari Trani (Trani) 84 4.1 4.4 4 < 1 km
Cottura Media (Trani) 77 4.3 4 4.5 < 1 km

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