Samu&Eli.
Data recensione: 2023-06-13
Data recensione: 2023-06-13
+5
Questa è la mia prima recensione che faccio sui social per quanto riguarda un locale e non posso far altro che ritenermi soddisfatto della serata trascorsa all'interno del locale RUM48. Ieri era il mio 21mo anniversario di matrimonio ed ho voluto provare insieme a mia moglie la pizza Gourmet. Appena entrato nel locale sono rimasto stupito per come è predisposto ... ho avuto subito una sensazione di intimo e di familiare e professionali, tanto è vero che mia moglie, che ha gusti molto particolari, ha iniziato a guardarsi intorno meravigliandosi della bellezza degli oggetti sistemati in sala. Il cameriere e le ragazze che lavorano con lui sono stati veramente molto gentili e professionali segno che dietro al personale c'è una gestione volta alla soddisfazione del cliente (sembra ovvia questa mia affermazione ma non lo è) .... passiamo alle pizze : da appassionato (faccio 2 volte a settimana la pizza) sono rimasto colpito dalla leggerezza della pizza ma soprattuto dall'abbinamento dei gusti ... si nota subito che dietro alle pizze c'è uno studio specifico sopratutto sul Tooping ... un conto è buttare tanti ingredienti sopra al disco di pasta per far sembrare la pizza decorata e un conto è studiare cosa possono emanare quegli ingredienti sul palato delle persone che l'assaggiano. Complimenti veramente al pizzaiolo per questo studio e per questa passione. Consiglio sicuramente RUM48 e mi sono promesso di ritornarci questa estate con tutta la famiglia.
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