Elena
Data recensione: 2023-03-24
Data recensione: 2023-03-24
+5
Mi sono approcciata con molta circospezione a piatti che non conoscevo, che non ho mai cucinato e da cui mi sono tenuta sempre a distanza non essendo vegetariana.
Un pranzo estemporaneo in compagnia di mia figlia che è vegetariana per scelta, mi ha dato la piacevole opportunità di assaporare equilibrio e delicatezza nelle polpette di soia-spinaci-seitan come anche nella piadina con dell'affettato vegetariano di cui onestamente ora ignoro il nome.
È stato un pasto abbondante che non mi ha lasciato alcun senso di pesantezza e adeguato nella spesa.
Ci tornerò.
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