La Bottega Del Formaggio

Questo piccolo locale è ben curato e ricco di atmosfera. Il personale è cordiale, disponibile e attento. Tutte le materie prime sono di produzione propria e il servizio è di prima qualità. Il vino è eccellente e il rapporto qualità-prezzo è di un altro pianeta. I taglieri sono ricchi e c’è grande varietà per un'esplosione di gusto!!

Siamo stati a cena in questo posticino che è immerso tra le viuzze di Taormina e devo dire che è stata una bellissima e buonissima sorpresa. Il loro piatto forte è il tagliere Rosario che va da salumi a formaggi locali, mozzarelle a tipicità siciliane del posto.. un 10 e lode va alla polpetta in agrodolce!i restanti taglieri sono una composizione piu piccola del tagliere Rosario ma con qualche piccola modifica, inoltre sono presenti anche taglieri per vegetariani, i prodotti usati sono di ottima QUALITÀ. La location seppur piccola si presenta molto bene. Il servizio è stato impeccabile dell'accoglienza fino al momento di pagare e un plauso va al Camerie super simpatico e molto attento alle esigenze del cliente. Prezzi onesti nella media della tipologia del ristorante. Locale che punta sulla qualità di prodotti locali. Ottima anche la carta dei vini.

Pranzo delizioso!!! Il tagliere è abbondante e completo di prodotti freschi e tipici siciliani. Un pranzo eccellente dove abbiamo assaporato la Sicilia autentica! Inoltre si presenta anche molto bene alla vista, si vede che c'è molta passione e cura dei dettagli. Il locale è molto accogliente e il servizio è davvero caldo, ci siamo sentiti coccolati e a nostro agio. Il cameriere ci ha spiegato molto bene ogni prodotto, trasmettendoci tutta la sua passione. Ottimi anche il vino rosso, l'olio siciliano al profumo di agrumi e l'amaro a fine pasto. Siamo stati davvero bene, e se torneremo a Taormina e dintorni asapremo già dove mangiare!

La migliore Parmigiana di Taormina!!! Durante il mio soggiorno, avevo già provato i gustosissimi panini che preparano a pranzo (pane fresco, insalata, formaggi vari e affettati).. ma l'ultimo giorno, sono stato da loro sulla terrazza e.... un apoteosi del gusto!! la parmigiana, fatta, in maniera tradizionale e casereccia, dalle sapienti mani della mamma della proprietaria.. da provare assolutamente!!! Consiglio anche il tagliere dei salumi con i loro prodotti caseari (le ricottine sono spettacolari). l'unico rammarico? non essere riuscito a provare la pasta alla norma.. ma sicuramente mi rifarò il prossimo anno!!!

L'ultimo pomeriggio eravamo in cerca di formaggi e prodotti locali da usare come souvenir per amici e parenti, trovato per caso .... entrando ci sembrava la classica botteghetta di salumi e formaggi nulla di chè.... ma dopo aver acquistato dei formaggi sotto vuoto abbiamo avuto la splendida idea di prenotare un tavolo nella terrazzina , presenti anche taglieri vegani e vegetariani, 5 stelle al personale attento ai dettagli ,gentilissimo e preparato , prodotti gastronomici straordinari, la marmellatina all'arancia della suocera era eccellente , pane olio all'arancia era una bomba , e come dolcetto ricottina di pecora di giornata al pistacchio e alle mandarle , mai assaggiato una delicatezza del genere. Si mangia "amore per il territorio e qualità ". Nel bagno delle signore c'era anche un seggiolino per le mamme e il loro piccolo, anche da questi piccoli dettagli si capisce quanta attenzione riservano ai clienti. DOVETE ASSOLUTAMENTE PROVARE PER CREDERE !! Li ringraziamo ancora dell'esperienza che ci hanno regalato. A.B.

A Taormina vengo 1 volta al mese e tantissime volte con mio marito avevamo in programma di fare un salto alla "Bottega del Formaggio" ma x un motivo o per un altro non eravamo mai riusciti nel nostro intento Oggi 1 aprile 2023 finalmente siamo arrivati a gustare le sue prelibatezze Abbiamo preso il tagliere Roberto. Formaggi, affettati, caponatina, ricotta, mozzarella e altro. BUONISSIMO!!!!!!!!!! I prodotti di produzione familiare erano squisiti e davvero gustosi. Il tagliere medium preparato con cura e molto abbondante. Il proprietario e sua moglie persone garbate e cordiali che mettono cura ed amore nel loro lavoro che porta alta la tradizione del gusto siciliano nel mondo. Consigliatissimo quindi se fate tappa a Taormina Anche il prezzo 45 euro in linea con i locali che siamo soliti frequentare e con l'inflazione Quindi fare tappa alla Bottega dei Formaggi a Taormina assolutamente raccomandatissimo Torneremo????? Assolutamente SI!!!!!!! Voto prodotti 10 Voto pulizia e cura degli ambienti 10 Gentilezza e cortesia voto 10 Rapporto qualità/prezzo voto 10

Passando per le vie di Taormina, ci siamo accorti di questa locandina, abbiamo deciso di mangiare e provare gli taglieri tipici, ottima scelta, il personale fantastico e molto accogliente, ci ha spiegato tutto quello che abbiamo scelto. Il cibo che dire una qualità eccellente. Il prezzo più che onesto. Lo consiglio vivamente

Location bellissima,sono rimasta affascinata dai decori sulle pareti. Cibo ottimo,titolare disponibile e gentilissima. Consiglio a tutti. Mangerete formaggi di produzione propria, e che dire della marmellata all'arancia?♡♡♡ Il Top. Nel bagno delle donne potrete accudire anche i bimbi in tenera età perché dotato di fasciatoio. Tornerò a Taormina e torneremo anche da voi 😍😍😍

Cena spettacolare in quel di Taormina! Abbiamo provato il tagliere Rosario per due persone. Qualità delle materie prime eccelsa con particolare menzione ai formaggi di loro produzione che sono da capogiro. Da aggiungere che il personale e molto accogliente e trasmette amore per i prodotti offerti. Se passate per Taormina questa é una tappa obbligatoria!

Avevo letto cose belle della Bottega del Formaggio e cosi con la mia famiglia decidiamo de constatare quanto era vero.Prenoto un tavolo come dovuto e all’ora in punto siamo li per gustare le meravigliose leccornie prodotte quasi al 100x100 dalla famiglia di Concettina (titolare). All’arrivo il vulcano Concettina ci accompagna al tavolo e con grande professionalità e competenta ci spiega nei minimi particolari i dettagli delle materie casearie e salumerie che ci abrebbe servito.Con grande conoscenza vinicola ci parla dei vini a dispisizione in cantina e facendoci consigliare dalla stessa ci serve un rosso zona Etna semplicemente favoloso.Alla vista del tagliere con tanto ben di Dio e accompagnato da una marmellata di scorza d’arancio prodotta dalla madre di Concettina che non hà confronto.A fine tagliere ci viene consigliato un semifreddo al pistacchio indimenticabile.Per chiudere in bellezza un eccellente caffè servito da un’efficiente Caterina.Il prezzo sicuramente a favore del cliente per la qualità delle meterie prime,il servizio e la professionalità della titolare.Sicuramente lo raccomanderò ai miei amici che si recheranno in Sicilia,la prima tappa dev’essere la Bottega del Formaggio.Grazie e buon lavoro👍🏽10+