Andrea
Data recensione: 2023-03-07
Data recensione: 2023-03-07
+5
E finalmente posso recensirla!
Non riesco a descrivere la gioia nel poter finalmente recensire questa storica pasticceria di Taormina!
Partiamo dalla loro specialità: i cannoli.
Che dire? Semplicemente meravigliosi!
Rigorosamente artigianali e fatti al momento!
Buonissimi!😋
Sia quelli alla ricotta, sia quelli alla crema di pistacchio.
Quelli alla ricotta sono eccezionali anche se non vengono farciti con la granella di pistacchio o con la scorza di arancia.
Le tradizioni non sono tutto e lo dico da siciliano!😉
Buoni anche gli altri dolci!😊
Ha anche i posti a sedere.
A tal proposito: il servizio è moderno o anacronistico?
Non ci ho fatto caso, poiché ci sono stato prima di ottobre 2022, ovvero il periodo in cui ho iniziato a tenere conto anche di questo.
Nello specifico: io tengo molto alla parità tra i generi, quindi mi infastidisce quella pratica anacronistica e disparitaria spacciata per "galateo" che consiste nel fare distinzione di genere (uomo o donna) per decidere chi servire primo/prima al tavolo.
Irrispettoso nei confronti della donna, in quanto la si sta considerando inferiore e quindi le si riserva il trattamento "speciale", ma anche irrispettoso nei confronti dell'uomo, in quanto lo si sta considerando meno importante.
In questa epoca, bisogna servire la prima persona che capita, indipendentemente dal genere.
Tuttavia, non avendolo notato, non posso giudicare l'operato del personale di questo bar.
Il mio è solo uno spunto di riflessione.
In ogni caso, questa pasticceria merita di essere provata.
I dolci sono buoni e il sapore della Sicilia si sente tutto!😃
Il nome poi è perfetto, considerando che l'Etna è, in un certo senso, un simbolo per questa terra, in particolare per chi vive nel tratto tra Taormina e Catania!😊🌋🏔
CONSIGLIATA!
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