Le recensioni degli utenti sul menù di Norcineria Barsanti

BenedettaB
Data recensione: 2023-05-21

Molto bello il posto . Ampio spazio sia fuori che dentro , che per L estate è il top Non sono presenti i primi , ma ci sono molti antipasti e secondi . Antipasti abbondanti e molto buoni , altrettanto la carne . Prezzi più che giusti , in linea alla qualità . Unica pecca , essendoci molte persone , servizio un po’ lento , ma passabile Comunque , Consiglio assolutamente 💯

Martina
Data recensione: 2022-08-07

Non è la prima volta che vengo, il luogo è molto bello con ampio spazio all’aperto e tavoli in legno molto rustici. Il personale gentile e sorridente. Antipasti buoni, panzanelle e prosciutto molto buone, io le prendo sempre! Bistecca buona, anche se non c’era il filetto se non una fetta. Dolci buoni.

Claudia
Data recensione: 2023-06-24

Un luogo delizioso, ottimo il cibo e il personale, ci ritorneremo sicuramente ♥️

Camilla
Data recensione: 2022-08-26

Posto molto carino e accogliente. Dopo l'antipasto ci si potrebbe direttamente alzare sazzi dalle porzioni che fanno. Oltre al'antipasto misto, panzanelle ripiene e lo sformatino abbiamo ordinato il filetto e la bistecca, super consigliata, finendo con uno sgroppino! Qualità prezzo ottima, consigliate anche le panzanelle ripiene

Al No
Data recensione: 2022-09-05

Chissà se Pellegrino Artusi nel suo girovagare l'Italia alla ricerca "della scienza in cucina e dell'arte del mangiare bene" si è mai fermato in questo luogo dell'alta Versilia dove, sicuramente, avrebbe avuto modo d'innamorarsi delle panzanelle e delle loro infinite possibilità di essere accompagnate. Ma la norceria non è solo panzanelle perche ha in serbo altre gradite sorprese quali la tagliata, la rosticciana e la grigliata che non deludono anche il cliente più "carnivoro". I dolci invece (tiramisù e sorbetto) non mi hanno particolarmente entusiasmato. Il conto visto la qualità delle materie prime e le abbondanti porzioni è corretto. Carina la location che offre tavoli all'aperto e al chiuso e la possibilità di comprare i prodotti che hai degustato durante la cena.

Vittoria
Data recensione: 2021-08-27

Locale molto molto carino, sicuramente abbiamo apprezzato tantissimo il “fuori” curato e molto accogliente! Il servizio è ottimo, non abbiamo aspettato molto ne per gli antipasti ne per la grigliata e la bistecca! I salumi, i formaggi e gli antipasti sono abbondanti e molto buoni. la grigliata anche quella molto buona, specialmente per la cottura, impeccabile! Da tornarci sicuramente nel periodo dei funghi!!

Valentina
Data recensione: 2023-06-19

Ai piedi del monte forato, si trova questa chicca di ristornate. Abbiamo pranzato all’aperto e ogni angolo del giardino era ben curato ai minimi dettagli. Ci si sente proprio in un giardino di casa. Antipasto misto merita!

Federico
Data recensione: 2023-07-07

Cibo ottimo, tagliere antipasto completo e abbondante. Filetto di maiale alla griglia da urlo! Insomma, io ci torno!

Ilaria
Data recensione: 2021-08-30

Ci siamo trovati BENISSIMO non solo per l’ambiente rilassante e piacevole ma anche per l’ottimo cibo. I salumi e la carne (specialmente la tagliata) erano sublimi, il sevizio al tavolo veloce e professionale nonostante la grande quantità di persone e tavoli da servire. La qualità dei prodotti è ottima, molti di loro stessa produzione. Si trova facilmente parcheggio sulla strada, in alternativa ci sono quattro o cinque posti auto all’interno, attraversando il ponte.

Massimo
Data recensione: 2020-08-14

Martedì sera tutto pieno. Ed è molto grande. Il posto si presenta molto bene, con tutti questi tavoli sotto alberi e pergolati. Menù essenziale: grigliate, rosticciane, tagliate, bistecche, salsicce, salumi (produzione propria) e formaggi e panzanelle. Poi ovviamente dolci e contorni. Prezzi giusti, servizio veloce, mangiare molto buono. Consigliatissimo. Ma attenzione a ottobre chiude e poi bisogna aspettare la prossima estate. Si consiglia di portarsi qualcosa per coprirsi potrebbe rinfrescare

Gio
Data recensione: 2019-07-07

Delizioso posto, un po' fuori mano ma niente di irraggiungibile! Un bel locale ampio con spazi sia interni che esterni. Tutto molto curato e ,se capitate d'estate, un ottimo posto per prendere un po' di fresco! Ottima cucina dall'antipasto al dolce!

MICHAEL
Data recensione: 2022-05-14

Il prosciutto più buono che abbiamo mai mangiato! Salumi al top! Locale veramente piacevole in una cornice rilassante, personale gentile. Prezzi giustissimi per la qualità del prodotto offerto e gran belle porzioni. Complimenti, 10+

Alessia
Data recensione: 2020-09-06

Ristorante veramente ottimo! I piatti sono tutti buonissimi, compresi i dolci casalinghi. Prezzi giusti e contenuti. Il servizio è veloce ed il personale molto cortese. L'ambiente è veramente particolare: tavoli restaurati e dipinti con colori pastello, gazebi ricoperti di edera e botti trasformate in tavoli! Chiude purtroppo ad ottobre, data l'aria freschina che si respira già ad estate e settembre. Super Consigliato!

Giorgio
Data recensione: 2016-08-26

Un luogo davvero bello in cui mangiare. Ottimo il menù, prevalentemente a base di carne e salumi, questi ultimi da mangiare insieme alle panzanelle, una specie di gnocco fritto. Ottimi anche i dolci, di cui è proposta una vasta selezione: dalla torta al cioccolato alla crostata di fichi alla cheesecake, nella duplice versione cruda e cotta. Da ultimo, ma solo a fini di elenco, bellissima la location, curata e immersa nel verde. Un locale assolutamente da provare, anche in ragione del rapporto qualità-prezzo favorevole.

Stefano
Data recensione: 2020-08-18

Alla ricerca di un locale dove mangiare a ferragosto,dopo diversi tentativi per prenotare in altri ristoranti tutti occupati. Abbiamo usato l’ultimo tentativo per prenotare alla Norceria Barsanti..... Dopo aver letto le precedenti recensioni tutte molto positive. Dopo l’esito positivo alla prenotazione ci siamo recati da loro. Posto direi ottimo nel suo contesto. A lato del fiume in una vallata fresca e ventilata,attirnata da molto verde. I posti esterni sono molti sotto pergole verdi e ombrelloni. Tutto molto semplice ma perfettamente adatto al contesto.... Ordinato antipasti misti da 10€ e tagliata di manzo.... Tutto molto buono genuino e in dosi davvero soddisfacenti. I salumi prodotti da loro sono divinamente buoni.... Sapori delicati e genuni a questo livello in pochi posti si riescono ancora gustare cosi ai nostri tempi. La tagliata di Manzo era uno spettacolo..... Carne delicata al taglio con il coltello e gustata era anche lei spettacolare. Valentina che ci ha servito al tavolo,una ragazza davvero squisita,bravissima nell’intrattenere i clienti e molto disponibile a darci consigli sui cibi. Che dire di più???? Posto splendido,cibo ottimo,prezzi onesti,un ferragosto indimenticabile...... Torneremo sicuramente......

Lara
Data recensione: 2022-07-09

Per il palato la Norcineria Barsanti è sempre un'esperienza unica: taglieri con salumi di ottima qualità e formaggi di prima scelta, filetto di manzo, al sangue come richiesto 😋 e vino rosso della casa... Una cena perfetta: personale attento e sempre disponibile, capace di farsi una risata con i clienti, cibo ottimo e un'atmosfera fiabesca tra le montagne. Lo consiglio!!!

Andrea
Data recensione: 2018-08-14

Bellissimo locale arricchito dai numerosi e ampi pergolati esterni in cui cenare all'aria aperta. Personale gentile e accogliente. Essendo andati nella settimana di ferragosto é comprensibile che i camerieri fossero un po' indaffarati e non attentissimi alle nostre esigenze. Siamo stati ben consigliati sulle quantitá. Antipasto di salumi e panzanella, grigliate di carne, acqua, vino e dolce a 30€. La carne non è delle migliori, ma per quel prezzo non si può pretendere di piú.

Sacha
Data recensione: 2022-10-08

Posto incantevole. Il menu è semplice ma allo stesso tempo sai che non hai bisogno di altro.

Luca
Data recensione: 2018-08-20

Semplicemente spettacolare! Posto bellissimo e cucina ottima, prodotti davvero di qualità! Complimenti e continuate cosi , non vedo l’ ora di tornare a gustare le vostre prelibatezze 😊

Antonello
Data recensione: 2025-10-10

Locale molto curato e accogliente. Affettati fatti in casa davvero ottimi e una bistecca fiorentina eccezionale: tenera, saporita e cotta alla perfezione. Possibilità di mangiare sia all’aperto che al chiuso, in un ambiente caldo e affascinante.

Gloria_94
Data recensione: 2025-09-10

Sono stata in questo locale due volte, entrambe per cena. La prima volta tutto perfetto: servizio rapido, attenzione al cliente, cibo buono. La seconda volta purtroppo no: il servizio è stato molto lento e disattento (tra gli antipasti e il …

Cristian
Data recensione: 2025-09-10

Locale molto caratteristico posto sulla sponda del torrente, giardino con pergolato molto ampio e veranda, l'ambiente è informale e il sapore è quello della trattoria fuori porta eove ti trovi subito a tuo agio. …

Stefano
Data recensione: 2025-09-10

Ristorante altamente consigliato, ci siamo messi seduti alle 20.40 praticamente per ultimi il locale era affollatissimo e nonostante tutto dopo pochi minuti è arrivato cameriere a prendere ordine. …

kevin
Data recensione: 2025-09-10

Questo ristorante è una perla che si trova in un posto meraviglioso! Abbiamo mangiato molto bene e il servizio è stato eccellente! Prodotti di alta qualità! Grazie mille

Alexandra
Data recensione: 2025-08-10

Siamo stati alla Norcineria Barsanti e ne siamo usciti col sorriso, la pancia piena e il cuore soddisfatto. Il locale trasmette passione per la tradizione e una forte identità gastronomica, incentrata sui prodotti del territorio e sulla …

ilghista66
Data recensione: 2025-11-10

Un luogo fermo nel tempo atmosfera retrò accoglienza tipica toscana norcineria Barsanti salumi e formaggi al tagliere con miele e composta di mele, panzanelle una gustosa e ricca grigliata di carne vino rosso in abbondanza in compagnia di …

Mava
Data recensione: 2025-09-10

Ambiente curato e un po’ caotico. Servizio organizzato male, poco personale, disperso tra i vari clienti e non riescono a portare a termine le richieste. …

Fabrizio
Data recensione: 2025-08-10

Bella location , buon cibo ,soprattutto gli affettati sono veramente ottimi.Prezzi onesti e personale cortese,giusto un po' lento il servizio ma locale che merita molto.

Thomas
Data recensione: 2025-12-10

Posto incantevole per un pranzo/cena d'estate fuori al fresco con il rumore del ruscello. Tutto buono dall'antipasto alla grigliata. Non fanno primi, ma le panzanelle ripiene e sinceramente va bene così. Se si vuole mangiare bene in una …

Marco
Data recensione: 2025-10-10

Abbiamo mangiato molto bene. Sicuramente il servizio non è tra i piu’ veloci ma nel complesso giudizio positivo.

Claudio
Data recensione: 2025-11-10

ottima norcineria dove si può mangiare dai salumi..insaccati ..prosciutto..primi piatti tipici ..e consigliato la bistecca alla griglia..Serivizo rapido e professionale..buon rapporto qualità e prezzo

Anna
Data recensione: 2025-12-10

Abbiamo cenato in questa Norcineria in coppia, siamo rimasti molto soddisfatti a 360*! La location, accogliente, rispecchia la tradizione del posto, piatti ottimi e abbondanti, personale preparato, efficiente e cortese. …

Ilaria
Data recensione: 2025-12-10

In estate é super gettonato da intere famiglie, sopratutto anziani devo dire che conoscono il posto e i prodotti. Il cibo é genuino e buono ma per me che sono in regime alimentare é stato …

Stefano
Data recensione: 2025-12-10

Perfetto! Per ogni piatto che abbiamo gustato non mi viene altro aggettivo. Molto carino e caratteristico anche il locale. Buona la scelta dei vini. Prezzi in linea con quanto consumato. Ci torneremo di sicuro. Unico peccato è esserci …

LK PK
Data recensione: 2025-11-10

Quando uno si immagina una bella cena in Toscana si aspetta di trovare un posto esattamente come questo, ambiente caldo rustico, nel verde, con materie prime favolose e prezzi onesti. Servizio cordiale senza fronzoli efficiente, tutto davvero perfetto. Carne superlativa. Complimenti davvero.

Gabriella
Data recensione: 2025-07-10

Sono andata con amici a cena, posto molto accogliente con tavoli all'aperto sotto pergole e gazzebi. Qui trovi il bel fresco in estate, ideale per stare in compagnia. Ottimi gli antipasti con panzanelle, affettati e formaggi. I primi non …

laura
Data recensione: 2025-09-10

NON CI TORNEREI NEMMENO PAGATA. Ci ero già stata un paio di volte ma non mi era mai capitato di dover rincorrere i camerieri perché si erano dimenticati del nostro tavolo,dell'acqua... certo,è …

Giovanni
Data recensione: 2025-09-10

Prodotti della norcineria buonissimi, prosciutto, salsicce, biroldo, salame, soprassata da urlo, panzanelle fritte da leccarsi i baffi. Selezione di formaggi ottima. Tiramisù tradizionale validissimo. Prezzi onestissimi e personale sempre …

Luca
Data recensione: 2025-12-10

Ambiente super accogliente, molto caratteristico e curato in ogni particolare. Affettati mondiali, si vede che li producono loro e che ci mettono la cura e l’amore per la materia prima. Abbiamo poi preso una bistecca deliziosa, morbidissima …

				TR
Norcineria Barsanti (Stazzema)	83	4.5	4.2	4
La Canonica (Stazzema)	83	4.5	4	4	< 1 km
Ristorante Enoteca Sotto la Loggia (Stazzema)	86	4.5	4	4.5	2 km
Locanda Il Poveromo (Stazzema)	86	4.5	4.8	4	2 km
Ristorante MonteForato (Stazzema)	83	4.5	4.9	4	2 km
Ristorante Vallechiara (Stazzema)	77	4.1		4	3 km
Ristoro Alto Matanna (Stazzema)	75	4.1		3.5	4 km

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