Francesco
Data recensione: 2022-12-11
Data recensione: 2022-12-11
+5
Ho scoperto questo posto per puro caso in occasione di una gita in direzione del monte Cimone.
Fondato e restaurato nel 1933 (precedentemente era una stalla per cavalli), si tratta di una splendida trattoria a Serramazzoni. Ho mangiato a pranzo ed, in questa esperienza, ho potuto notare che tutto è basato sulla semplicità del servizio e la genuinità dei prodotti offerti.
Inizio col parlarvi del locale. Una volta entrati, si rimane colpiti dall’originalità, dall’attenzione e dalla rusticità dell’arredamento.
Il locale è super accogliente, decordato da oggetti tradizionali e circondato dal legno. A primo impatto, si percepisce immediatamente il “calore” del posto, anche dato dalla gentilezza e simpatia del personale. Il soffitto permette di intravedere tutte le travi di legno originali.
Il locale si divide su due piani e i coperti sono 70.
Dal menu, ricco di piatti tradizionali, avrete modo di farvi una bellissima letta dei racconti (molto divertenti e originali) sulle pietanze e sulle tradizioni del posto. In allegato alla recensione trovate il menu, vi invito a leggerlo perchè non penso di aver mai trovato un menu più bello, originale, chiaro e divertente di questo.
Personalmente, ho optato per un antipasto (di stile montanaro, lo trovate in foto), un secondo (una bistecca ottima, si scioglieva in bocca e la cottura era esattamente quella richiesta) e un contorno (patate al forno). Tutti i piatti, che trovate in foto, sono stati semplicemente ottimi, sfiziosi e genuini.
Per me che amo le trattorie, risulta essere un posto da non perdere, pieno di tradizionalità. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Non posso fare altro se non consigliarvi assolutamente di vivere questa bellissima esperienza. Unico consiglio per mangiare: prenotate.
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