L.G.
Data recensione: 2023-06-25
Data recensione: 2023-06-25
+4
Ambiente moderno ed elegante.
Frollatore con lombate a vista all'ingresso consente di ammirare qualitá e varietà di tagli e razze davvero notevole!!
Alcune portate new age:
Sushi di fassona e cheescake di chianina stupiscono e deliziano il palato.
Eccezionali le tagliatelle allo stracotto di chianina, assolutamente da ordinare.
Cantina discreta.
Alcune disattenzioni, accettabili ma da migliorare:
- nel servizio, cortese ma distratto anche su pochi coperti
- nella cottura delle fiorentine ( si può fare di meglio, sopratutto in considerazione della materia prima che viene messa sulla griglia ) .
Non ordinate i Dolci.
Rovinano l'esperienza gustativa di ottimo livello.
Conto proporzionate a razze e frollaure.
Andato, tornato, ritornerò.
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