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Baita Saslonch

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pista Saslong selva val gardena - Selva di Val Gardena

81/100
Gastronomia
Consigliato da 2 utenti

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Antipasto Saslonch: variazione di speck altoatesino, formaggi nostrani e salamino di cervo
Bestseller
€13,50
Tagliere speck e formaggio
Bestseller
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Zuppa d' orzo alla tirolese con bocconcini di carne affumicata
Bestseller
€8,50

1 Antipasto

Antipasto Saslonch: variazione di speck altoatesino, formaggi nostrani e salamino di cervo
Hot
€13,50
Tagliere speck e formaggio
€13,00
Antipasto del giorno
€9,50

2 Piatto

Zuppa d' orzo alla tirolese con bocconcini di carne affumicata
€8,50
Canederli alle ortiche fatti in casa su insalata di cappuccio marinati alla tirolese con lo speck
€11,00
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
€13,50

3 Dessert

Strudel di mele classico fatto in casa
€4,20
Torta al cioccolato fatta in casa con marmellata di albicocche
€5,50
Gnocchetti di patate con papavero, alla gardenese
€7,00
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Situato nel cuore di Selva di Val Gardena, il ristorante Baita Saslonch offre un'esperienza gastronomica unica, fondata sulla tradizione locale e sull'uso di ingredienti freschi e di alta qualità. La struttura, incastonata in un ambiente suggestivo, è il luogo ideale per scoprire i sapori autentici della cucina gardenese. Le specialità del ristorante includono piatti tipici della tradizione locale, realizzati con cura e attenzione al dettaglio. Tra i piatti popolari si segnalano le varie opzioni di carne, pesce e verdure, tutti preparati con ingredienti freschi e selezionati. La fascia di prezzo del ristorante Baita Saslonch è medio-alta, riflettendo la qualità dei prodotti utilizzati e la professionalità del servizio. Il ristorante è una scelta ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di alta qualità in un ambiente accogliente e suggestivo. Il personale qualificato è a disposizione per offrire consigli e garantire un servizio impeccabile. La cucina del Baita Saslonch è aperta sia a pranzo che a cena, offrendo ai clienti la possibilità di godere di un pasto completo e soddisfacente in ogni momento della giornata.

Punti di forza

I clienti del ristorante Baita Saslonch apprezzano principalmente la qualità e la varietà del cibo, in particolare i piatti tradizionali della cucina locale. Il servizio è descritto come cortese, attento e impeccabile. La posizione del ristorante, situato proprio sulle piste da sci, è molto comoda. Anche l'ambiente tradizionale montano e il panorama sono stati apprezzati. Inoltre, i clienti hanno gradito la vasta scelta di birre e vini e la disponibilità del personale.

  • 1 Il cibo di alta qualità e la tradizionale cucina locale sono gli aspetti più apprezzati.
  • 2 Il personale del ristorante è stato apprezzato per la sua gentilezza e professionalità.
  • 3 La posizione del ristorante è comoda e panoramica, con vista su Saslonch.

Aspetti da migliorare

Dalle recensioni negative non ve ne sono. Tuttavia, da quelle positive si possono individuare alcuni spunti di miglioramento. Il servizio è stato generalmente elogiato, ma in un caso è stato segnalato che i camerieri avrebbero portato il secondo senza aver prima portato piatti e posate e che la carne si era freddata. Inoltre, in un altro caso è stato notato che i camerieri giravano con i piatti senza capire a chi andavano le portate.

  • 1 Il servizio di sala necessita di miglioramento nella gestione dei tempi di servizio e nell'organizzazione delle portate.
  • 2 La qualità dei piatti andrebbe migliorata nella gestione della temperatura dei cibi.
  • 3 Il menù andrebbe ottimizzato per ridurre la lista di piatti e renderla più facile da gestire.
Informazioni verificate il: 15 June 2025
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Piatti consigliati da Baita Saslonch a Selva di Val Gardena

12 piatti più richiesti

  • Gnocchi con semi di papavero dolci +
  • Tagliatelle con finferli +
  • Spaghetti +
  • Padella del cacciatore +
  • Wiener schnitzel +
  • Strudel con gelato alla vaniglia +
  • Tagliatelle al ragù di cervo +
  • Keiserschmarren +
  • Padella val gardena +
  • Plate saslong +
  • Gnocchi dolci con semi di papavero +
  • Gnocchi gorgonzola radicchio e noci +
81
/100
Valutazione basata su 752 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
118 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
446 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,0
98 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
5,0
17 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,8
13 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 339 545 8656
  • Cucina
    Italiana
    Europea
    Austriaca

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo pista Saslong selva val gardena, Selva di Val Gardena (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Baita Saslonch (Selva di Val Gardena) 81 4.4 5 4
Rifugio Stevia (Selva di Val Gardena) 89 4.7 4.5 < 1 km
Rifugio Jimmy (Corvara in Badia) 74 4.2 3.5 < 1 km
Dantercepies Mountain Lounge 2300mt (Selva di Val Gardena) 83 4.5 4 < 1 km
Baita Jimmy (Colfosco) 77 4.2 3.5 < 1 km
Baita Panorama Hütte (Selva di Val Gardena) 89 4.7 4.5 1 km
Mesoles (Corvara in Badia) 80 4.4 4 3 km

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