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Baita Saslonch

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pista Saslong selva val gardena - Selva di Val Gardena

81/100
754 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 2 utenti

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Antipasto Saslonch: variazione di speck altoatesino, formaggi nostrani e salamino di cervo
Bestseller
€13,50
Tagliere speck e formaggio
Bestseller
€13,00
Zuppa d' orzo alla tirolese con bocconcini di carne affumicata
Bestseller
€8,50

1 Antipasto

Antipasto Saslonch: variazione di speck altoatesino, formaggi nostrani e salamino di cervo
Hot
€13,50
Tagliere speck e formaggio
€13,00
Antipasto del giorno
€9,50

2 Piatto

Zuppa d' orzo alla tirolese con bocconcini di carne affumicata
€8,50
Canederli alle ortiche fatti in casa su insalata di cappuccio marinati alla tirolese con lo speck
€11,00
Cotoletta alla milanese con patatine fritte
€13,50

3 Dessert

Strudel di mele classico fatto in casa
€4,20
Torta al cioccolato fatta in casa con marmellata di albicocche
€5,50
Gnocchetti di patate con papavero, alla gardenese
€7,00
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Situato nel cuore di Selva di Val Gardena, il ristorante Baita Saslonch offre un'esperienza gastronomica unica, fondata sulla tradizione locale e sull'uso di ingredienti freschi e di alta qualità. La struttura, incastonata in un ambiente suggestivo, è il luogo ideale per scoprire i sapori autentici della cucina gardenese. Le specialità del ristorante includono piatti tipici della tradizione locale, realizzati con cura e attenzione al dettaglio. Tra i piatti popolari si segnalano le varie opzioni di carne, pesce e verdure, tutti preparati con ingredienti freschi e selezionati. La fascia di prezzo del ristorante Baita Saslonch è medio-alta, riflettendo la qualità dei prodotti utilizzati e la professionalità del servizio. Il ristorante è una scelta ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di alta qualità in un ambiente accogliente e suggestivo. Il personale qualificato è a disposizione per offrire consigli e garantire un servizio impeccabile. La cucina del Baita Saslonch è aperta sia a pranzo che a cena, offrendo ai clienti la possibilità di godere di un pasto completo e soddisfacente in ogni momento della giornata.

Punti di forza

I clienti del ristorante Baita Saslonch apprezzano principalmente la qualità e la varietà del cibo, in particolare i piatti tradizionali della cucina locale. Il servizio è descritto come cortese, attento e impeccabile. La posizione del ristorante, situato proprio sulle piste da sci, è molto comoda. Anche l'ambiente tradizionale montano e il panorama sono stati apprezzati. Inoltre, i clienti hanno gradito la vasta scelta di birre e vini e la disponibilità del personale.

  • 1 Il cibo di alta qualità e la tradizionale cucina locale sono gli aspetti più apprezzati.
  • 2 Il personale del ristorante è stato apprezzato per la sua gentilezza e professionalità.
  • 3 La posizione del ristorante è comoda e panoramica, con vista su Saslonch.

Aspetti da migliorare

Dalle recensioni negative non ve ne sono. Tuttavia, da quelle positive si possono individuare alcuni spunti di miglioramento. Il servizio è stato generalmente elogiato, ma in un caso è stato segnalato che i camerieri avrebbero portato il secondo senza aver prima portato piatti e posate e che la carne si era freddata. Inoltre, in un altro caso è stato notato che i camerieri giravano con i piatti senza capire a chi andavano le portate.

  • 1 Il servizio di sala necessita di miglioramento nella gestione dei tempi di servizio e nell'organizzazione delle portate.
  • 2 La qualità dei piatti andrebbe migliorata nella gestione della temperatura dei cibi.
  • 3 Il menù andrebbe ottimizzato per ridurre la lista di piatti e renderla più facile da gestire.
Ultimo aggiornamento: 23 November 2025
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Piatti consigliati da Baita Saslonch a Selva di Val Gardena

12 piatti più richiesti

  • Keiserschmarren +
  • Tagliatelle al ragù di cervo +
  • Plate saslong +
  • Padella val gardena +
  • Gnocchi dolci con semi di papavero +
  • Gnocchi gorgonzola radicchio e noci +
  • Gnocchi con semi di papavero dolci +
  • Tagliatelle con finferli +
  • Padella del cacciatore +
  • Spaghetti +
  • Strudel con gelato alla vaniglia +
  • Wiener schnitzel +
81
/100
Valutazione basata su 754 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
118 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
446 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,0
98 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
5,0
17 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,8
13 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 339 545 8656
  • Cucina
    Italiana
    Europea
    Austriaca

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

Segnala locale come chiuso
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Mappa

Indirizzo pista Saslong selva val gardena, Selva di Val Gardena (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Ha un'ampia selezione di birre
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
Serve cocktail
Pasti veloci
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
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Di tendenza
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Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
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Bambini
Adatto ai bambini
Offre menu per bambini
Dispone di seggioloni per bambini

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Baita Saslonch (Selva di Val Gardena) 81 4.4 5 4
Rifugio Stevia (Selva di Val Gardena) 89 4.7 4.5 < 1 km
Rifugio Jimmy (Corvara in Badia) 74 4.2 3.5 < 1 km
Dantercepies Mountain Lounge 2300mt (Selva di Val Gardena) 83 4.5 4 < 1 km
Baita Jimmy (Colfosco) 77 4.2 3.5 < 1 km
Baita Panorama Hütte (Selva di Val Gardena) 89 4.7 4.5 1 km
Mesoles (Corvara in Badia) 80 4.4 4 3 km
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