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Da Franco

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Via Belvedere 8 - Santa Marina Salina

84/100
181 voti
Gastronomia
Consigliato da 3 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Da Franco

Recensione 1
Vanessa
Data recensione: 2022-08-06
+5
Abbiamo avutto il piacere di stare 3 notti da Franco. Il nostro soggiorno in famiglia (con due ragazze) è stato stupendo: posto meraviglioso, camere belle ed ampie, piscina con vista bellissima, ma soppratutto accoglienza perfetta: uno si sente come a casa grazie ad Andrea e al signore Carmelo che sono attenti e molto disponibile. Senza dimenticare il chef Nuccio che ci ha fatto una cena da favola: ottimi prodotti cucinatti con tanta passione. Buonissimo, per noi la cena migliore del nostro soggiorno (e abbiamo provato locali "famosi" di Salina) Grazie mille
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Recensione 2
Ugo
Data recensione: 2022-06-11
+5
Recensione sul ristorante. Ottima cucina con preparazioni ricercate e ingredienti locali e di qualità, servizio eccellente. Dalla terrazza esterna si gode di una bella vista con una luce incantevole al crepuscolo. Non è un ristorante economico, ma i prezzi sono onesti. Titolare cortese e disponibile. E' stato un piacere, torneremo!
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Recensione 3
Atmosfera
Data recensione: 2021-07-05
+5
Siamo stati a pranzo e a cena in occasione della nostra partecipazione come ospiti al MAREFESTIVAL SALINA - PREMIO TROISI e la gentilezza del titolare, Avv. Carmelo Gullo, ci ha fatto vivere con serenità l'attesa di salire sul palcoscenico. Lo chef ha preparato piatti curati e raffinati portando a tavola il profumo e i sapori autentici del mare. Congliamo a tutti di fare "tappa" in questo bellissimo locale!
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Recensione 4
Saro
Data recensione: 2021-07-05
+5
Ho avuto il piacere di soggiornare tre notti presso questa bellissima struttura in occazione della mia partecipazione al MAREFESTIVAL SALINA - PREMIO TROISI Panorama da favola, piscina immersa nel verde con vista sul mare, camere confortevoli e piene di "passione" e "cura" per gli ospiti. Il ristorante ci ha saputo coccolare con pietanze davvero al top: i prodotti dell'orto genuini e freschissimi e i sapori del mare sono stati impreziositi dalle sapienti mani dello chef. Un grande grazie al titolare Avv. Carmelo Gullo per la straordinari accoglienza. La location mi ha ispirato davvero tanto e credo proprio che prima o poi "la racconterò" scrivendo un nuovo brano!
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Recensione 5
giuseppe
Data recensione: 2019-07-17
+5
Abbiamo soggiornato un paio di giorni. Bellissima esperienza. Dal terrazzo della stanza si gode un bellissimo panoramaa su Lipari . Location accogliente. Cenare sul terrazzo del ristorante non ha prezzo, basterebbe solo lo spettacolo che hai davanti, se poi aggiungi una ottima cucina ( scorfano all'eoliana) e la classica Malvasia finale , hai raggiunto la felicità di stare in un bel posto. La Sig.ra Adriana che gestisce la struttura si distingue per gentilezza e disponibilità.
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Recensione 6
Costanza
Data recensione: 2019-06-20
+4
Albergo storico di Salina, cui la proprietà sta apportando diverse innovazioni per essere al passo con i tempi. La location è ottimale, perché l’albergo si trova a pochi passi dalla strada principale di Santa Marina. La camera era grandissima, molto pulita e soprattutto con un terrazzo privato con vista sulle isole che toglieva il fiato. Il vero punto di forza di questa struttura, tuttavia, è la signora Adriana, che vi assisterà in tutto, prima e durante il vostro soggiorno! Mi ha fatto sentire veramente a casa, assecondando ogni mia richiesta ed è stata un’ospite molto attenta, oltre che cortese e sempre sorridente. Vi farà trovare fiori sugli asciugamani e cercherà sempre di aiutarvi nel miglior modo possibile, senza risultare mai invadente o entrante. Ottima la colazione. Un luogo ideale dove trovare accoglienza e riposo! Ed inoltre un buon rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio vivamente!
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2021-08-24
+5
Cenato ieri sera con amici. Il posto sulla terrazza vale da solo il prezzo della cena. Se aggiungiamo degli ottimi piatti, otteniamo una bella serata. E se siete a piedi basta chiederlo e vi vengono a prendere.
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Recensione 8
Dario
Data recensione: 2018-08-03
+5
UNA VACANZA DA RIPETERE! Abbiamo pernottato 5 notti nella struttura. Ci è piaciuto tutto, dalla camera spaziosa e pulitissima con la terrazza alla cucina dello chef che ci ha voluto viziare con la sua capacità ed il pescato che offre Salina. Il personale molto gentile e cordiale ed Adriana, gentilissima, è sempre disponibile per suggerire cosa vedere o poter fare. Abbiamo sfruttato con piacere l'opzione di fare apericena dalla terrazza della propria camera che gode di una vista spettacolare. La terrazza si affaccia sul mare e si vede l'isola di Lipari, la cui costa ad ogni tramonto si accende di rosso fuoco! Stupenda. In camera aria condizionata, frigo e wi-fi gratuito. Percorrendo un sentiero un po' sconnesso si raggiunge la sottostante spiaggia di sassi in 5 minuti a piedi. La via principale si raggiunge in 10 minuti a piedi. Con uno scooter si gira tutta l'isola comodamente. Da rimarcare il servizio trasporto, da e per il porto, all'arrivo e alla partenza, che fa si che la distanza dal porto non sia un problema quando si hanno bagagli.
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Recensione 9
Marco
Data recensione: 2018-08-02
+5
Ho avuto il piacere di trascorrere 3 giorni "Da Franco" a fine luglio. Il locale è sito a 10 minuti a piedi da Santa Marina (è disponibile un servizio navetta gratuito messo a disposizione dall'hotel) e gode di un panorama mozzafiato che è possibile apprezzare dalla zona ristorante. La ristorazione é uno dei punti forti della struttura, ricca e abbondante la colazione ma di livello ancora superiore é la cena, preparata con cura e attenzione dallo chef, molto premuroso rispetto alle richieste dei clienti; porzioni abbondati e di qualità con pesce sempre fresco del posto. La camera era spaziosa e appena rinnovata, con televisore, frigo bar, condizionatore e WiFi. Il tutto é completato dalla gentilezza del personale che ti fa sempre sentire a casa: le mille attenzioni e la disponibilità di Adriana, la simpatia di Salvatore e la cortesia dei camerieri hanno reso piacevole il soggiorno in questa splendida isola. Davvero consigliato
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Recensione 10
Antonella
Data recensione: 2020-07-16
+4
Abbiamo cenato una sera in questo ristorante con una splendida vista dell 'isola di Lipari. Piatti prelibati cucinati con pesce fresco e verdure dell' orto, ottima la tartara di bufala con capperi dolci. A fine pasto non può mancare un calice di malvasia con biscottini al sesamo.
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Recensione 11
Pietro
Data recensione: 2020-08-15
+5
Camera ampia, pulitissima, con bel panorama sul mare e sull'isola di Lipari. Personale molto gentile, puntuale e premuroso. Ottimo anche il ristorante, con bella terrazza panoramica, piatti ben elaborati, solo pesce fresco, buon rapporto qualitâ/prezzo. Personale e proprietario gradevoli e cordiali. Eccezionale la Malvasia offerta a fine serata.
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Recensione 12
danilo
Data recensione: 2020-08-01
+5
Dalla mia esperienza nel campo dell hospitality, l'isola di salina, che già regala da sé il paradiso in terra con un verde dominante e spiagge da far invidia a tutto il mondo, compreso il tramonto di Pollara dove fu girato "il Postino" del maestro Troisi, "Da franco" è senza dubbio il connubio per eccellenza del soggiorno dove si respira serenità, accoglienza e relax incastonata nelle bianche pareti del complesso, con balconate in ogni stanza. Il ristorante presente in loco è la quinta essenza Nell assaporare prodotti dello ionio pescati la mattina, e lo Chef Salvo Salmeri dona esperienze che rare volte si potranno ripetere. Ringrazio Adriana e Ludovica per averci coccolati con sorrisi, gentilezza, e professionalità nella sala- terrazza con vista Lipari, da non riuscire a trovare posto migliore dove Vivere in assoluto. Servizio transfer da e per il porto di santa marina. La Sicilia si mostra nella sua immensa aulentissima bellezza Da Franco. Unica pecca: non rimanere lì per sempre. ❤️
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Recensione 13
Andrea
Data recensione: 2021-08-02
+5
Esperienza culinaria di altissimo livello, lo chef ha creatività e gusto, se volete regalare un'emozione alle vostre papille gustative andate serenamente. Personale gentilissimo e disponibile. Straconsigliato.
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Recensione 14
ANTONELLA
Data recensione: 2018-06-19
+5
Ho pernottato '' Da Franco'' per 10 giorni, con un'amica. Siamo state coccolate da Adriana, molto gentile e disponibile. Ottima colazione abbondante con vista spettacolare. Dal terrazzino della camera si ammirava un bellissimo panorama, Lipari e I bellissimi colori di Salina. Gentilissimo il mitico Salvatore ( con l orecchino ) che e' venuto a prenderci all' arrivo al porto e ci ha riportate la mattina presto x la partenza. Molto consigliato!!
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Recensione 15
Pina
Data recensione: 2020-07-30
+5
I miei ringraziamenti per la gentilezza e la cordialità mostratemi dall' intero staff dell' hotel in primis dalla signora Adriana sempre attenta alle esigenze del cliente; un ringraziamento anche a Ludovica,Salvatore, lo chef, abile nell' accostare il dolce al salato,(la tartara con mozzarella di bufala e capperi dolci ne è un esempio,la gentilezza di Salvatore con il suo servizio Pick up da e per l' hotel. La location è a dir poco meravigliosa, infatti dal terrazzo dell' hotel si può ammirare un panorama mozzafiato.In conclusione: struttura eccellente!Consigliatissimo!
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Recensione 16
Aldo
Data recensione: 2022-08-07
+5
Location stupenda con terrazza e piscina con vista. Cibo super sia di pesce cotto che crudo.
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Recensione 17
Aurelio
Data recensione: 2019-08-16
+5
Cibo buonissimo (la pasta con ragù di totano è la cosa più buona che abbia mai mangiato a Salina), panorama spettacolare, personale cordiale. A piedi bisogna salire un po' prima di arrivare, ma ne vale la pena. Consigliata prenotazione.
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Piatti consigliati da Da Franco a Santa Marina Salina

15 piatti più richiesti

  • Carpaccio spada +
  • Spaghetti con zucchine menta basilico pinoli pachino del nostro giardino +
  • Dolcetti alle mandorle colazione +
  • Gambero in crosta +
  • Aperitivo della casa +
  • Vassoio bellavista di pesce di stagione +
  • Cannoli di ricotta siciliani +
  • Gambero e peperoni arrosto e basilico +
  • Misto antipasti +
  • Tartar di pesce spada e gamberetti di mazzara +
  • Frittura di calamari +
  • Grigliata di pesce misto +
  • Tris di carpacci affumicato con verdure di stagione +
  • Insalata di polpo +
  • Orecchiette fresche +
84
/100
Valutazione basata su 181 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
42 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
76 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 090 984 3287
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea

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  • Venerdì
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Indirizzo Via Belvedere 8, Santa Marina Salina (Messina) - Clicca qui per aprire la mappa

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Da Franco (Santa Marina Salina) 84 4.4 4.5
Antica Pasticceria Matarazzo (Santa Marina Salina) 60 3.1 4 2.5 < 1 km
Ristorante Portobello (Santa Marina Salina) 78 4.1 4 4 < 1 km
Tinkitè - Ristorante Eoliano (Santa Marina Salina) 80 4.1 4.5 < 1 km
Gastronomia Rundo (Santa Marina Salina) 70 3.8 4 < 1 km
RapaNui (Santa Marina Salina) 78 4.2 4 < 1 km
Porto Bello (Santa Marina Salina) 78 4.1 4 4 < 1 km

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