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Castrum Ristorante

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Via Castello 21 - San Pietro in Cariano

85/100
2548 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 8 utenti

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Sformato di radicchio rosso Verona con guancialino affumicato su vellutata di zucca e castagne
Bestseller
€9,00
Tagliere di salumi da piccoli produttori altoatesini con formaggi di malga, mostarde e giardiniera
Bestseller
€14,00
Bigoli di pasta fresca al Cimbro e pepe nero
Bestseller
€9,00

1 Antipasti

Sformato di radicchio rosso Verona con guancialino affumicato su vellutata di zucca e castagne
Hot
€9,00
Tagliere di salumi da piccoli produttori altoatesini con formaggi di malga, mostarde e giardiniera
€14,00

2 Mains

Bigoli di pasta fresca al Cimbro e pepe nero
€9,00
Spaghettino di pasta fresca al petto d'Oca affumicato
€10,00
Tortello di pasta fresca al Monte Veronese fresco e pere al coriandolo
€10,00

3 Specials

Stinco altoatesino alla birra con groestl di patate e verdure di stagione
€14,00
Baccala' all vapore su polenta morbida con porri croccanti e olive taggiasche
€16,00
Costoletta d'Agnello Pre' Sale' con panatura croccante e Tartufo nero scorzone
€16,00

4 Desserts

Pere al recioto con gelato alla Vaniglia
€6,00
Strudel tiepido di mele renette e cannella
€6,00
Tortino caldo ai cioccolati e crema all'arancio
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Castrum Ristorante

Recensione 1
Marco
Data recensione: 2019-01-12
+5
Che dire... Bellissima osteria, ben posizionata in una stupenda location con vista della pianura sottostante (è posizionata sopra ad un altura), staff sempre gentile, preparato e disponibile alle richieste della numerosa clientela che lo frequenta. Lo consiglio soprattutto se amate i locali storici e con una bella atmosfera. Parcheggio comodo.
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Recensione 2
Merk
Data recensione: 2023-02-27
+5
La location è molto suggestiva e ben curata. La loro cantina è formidabile e di ottimo livello, così come i prodotti alimentari che propongono, ricercati e golosi. Il personale poi è di tutto rispetto. Tanti complimenti!
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Recensione 3
eliana
Data recensione: 2023-05-05
+5
Luogo rilassante dalla vista mozzafiato, camere spaziose e confortevoli, letti molto comodi, pulizia eccellente... Staff cordiale e solare attento alle esigenze del cliente. Consigliatissimo anche per l'ottimo rapporto qualità prezzo.
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Recensione 4
Vincenzo
Data recensione: 2023-05-28
+4
Posto stupendo, ricco di storia, Perfetto per degustazioni, situato in valpolicella in posizione da cui si può godere di un'ottima vista sui filari di viti.
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Recensione 5
LaNovy
Data recensione: 2022-12-16
+4
Location carina per un aperitivo o una cena . Il locale si divide in un bar moderno e delle sale interne con pareti che rievoca tempi antichi. Personale gentile e disponibile. Prezzi nella media.
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Recensione 6
blakj
Data recensione: 2023-06-13
+4
Locale molto carino, sia d'estate nella piazzetta,che al suo interno.Da non perdere i vini e i taglieri.
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Recensione 7
Cristina
Data recensione: 2022-11-02
+5
Sono capitata per caso con un'amica una sera infrasettimanale. Conoscevo la posizione del locale perchè abito in zona ma non ero mai entrata (se non anni fa ma con altra gestione).anzitutto devo dire che - per essere una sera non molto frequentata - TUTTI i tavolini (esterni) erano apparecchiati e illuminati, e non è scontato. Il personale è stato, a dir poco, delizioso. Gentile e premuroso senza essere assillante. Abbiamo preso un piatto vegetariano da assaggiare con uno spritz e devo dire che era molto curato, buono e abbondante. La foto che vedete è una porzione. Tornerò sicuramente!
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Recensione 8
Eva
Data recensione: 2023-03-30
+5
Bellissimo locale..molto curato..abbiamo avuto il piacere di gustare un'ottima cena accompagnata da una bellissima selezione musicale..ragazzi gentilissimi e molto simpatici e preparati..torneremo sicuramente
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Recensione 9
Fraghis
Data recensione: 2022-08-08
+5
Location eccezionale, la nuova gestione lo ha reso molto accattivante. Elegante, adatto sia a coppie che a piccoli gruppi. Deliziose le tapas, consiglio la degustazione da 10 perché meritano. La vista sul borgo fa sognare e il panorama sulla Valpolicella è stupendo. Gli interni sono molto curati ed accoglienti. Il personale gentilissimo e non invadente. Pacati ma presenti quando necessario.
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Recensione 10
B. PIERSANTI (Dino)
Data recensione: 2023-05-25
+5
Puro relax, panorama incantevole, una location splendida con il personale molto gentile e disponibile, più che soddisfatto
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Recensione 11
Juanita
Data recensione: 2023-05-06
+5
Locale molto carino per passare una serata in compagnia all'interno di una piazzetta molto suggestiva. Personale molto gentile
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Recensione 12
Pablo
Data recensione: 2023-06-15
+5
Staff fantastico... Bella musica... Prodotti davvero ottimi... Cornice incantevole... Come non tornarci...!!!
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Recensione 13
Roberto
Data recensione: 2022-10-07
+5
Purtroppo non posso fornire alcuna descrizione del Relais, perché proprio un giorno prima siamo stati costretti ad annullare il nostro soggiorno a causa di una positività. Mi sento comunque di scrivere questa recensione perché, nonostante il minimo preavviso, con enorme disponibilità e signorilità di tutto il personale interpellato (in particolare Daniele) ci è stato restituito l'intero importo già versato. Tutti noi non vediamo l'ora di organizzare un nuovo weekend e ringraziarvi anche di persona.
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Recensione 14
Martina
Data recensione: 2023-05-13
+5
Vista meravigliosa e aperitivo ben servito! Consigliato
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Recensione 15
Mirco
Data recensione: 2022-04-15
+4
Bellissimo bistrò, situato nella Valpolicella in una zona molto tranquilla. La location fuori molto carina con i tavoli sulla piazza, mentre l’interno è tutto nuovo e arredato davvero molto bene. Possibilità di fare aperitivo, cena e post cena. Rapporto qualità prezzo giusto! Servizio tranquillo, a volte non hanno tutto ciò che c’è scritto nel menu, ma a parte questo gentile e simpatico lo staff.
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Recensione 1
805Sarag971
Data recensione: 2025-11-16
+0
Siamo stati in questa bellissima struttura immersa nel verde dei colli subito fuori Verona in occasione di una visita alla città per un concerto alla Arena. |Dalla struttura in auto sono circa 10 minuti per arrivare sul lungo fiume in zona …
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Recensione 2
Francesca
Data recensione: 2025-11-16
+0
Ho scelto questo posto per la posizione per stupire degli amici romani che vivono da anni a Verona e sono riuscita nell’intento, ma lo rifarei cento volte ora anche per tutti il resto: servizio, qualità dei prodotti, vini…insomma più che …
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Recensione 3
Veronica
Data recensione: 2025-11-16
+0
La mia esperienza è stata a 5 stelle! Si tratta di un bellissimo agriturismo nei colli di Verona, vicinissimo alla città e comodo per spostarsi. …
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Recensione 4
Happiness11809481209
Data recensione: 2025-11-16
+0
Sono venuto qui per fare una cena e il cibo era buono. Questo posto è meraviglioso per la vista di tutta Verona! I tavoli erano "decorati" bene era tutto in ordine. I piatti sono abbastanza abbondanti e il pane è buonissimo🥰. |Guardandosi attorno c'è una piscina e lettini per riposare. Mi sembra un posto molto pulito! …
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Recensione 5
Ivana
Data recensione: 2025-11-16
+0
Esperienza molto positiva, tutto lo staff gentilissimo. Vista sulla città di Verona molto suggestiva. Stanze pulite e confortevoli, colazione abbondante e cena ottima, tutto con prodotti di produzione propria. Consiglio questa esperienza per uno stacco rilassante.
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Recensione 6
Marilisa
Data recensione: 2025-11-16
+0
Abbiamo scoperto questo bellissimo posto grazie ad un regalo per una degustazione. All’arrivo siamo stati accolti da Noemi che ci ha accompagnato a visitare le cantine e i dintorni. Noemi è molto simpatica e anche molto preparata, la sua …
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Recensione 7
Simona
Data recensione: 2025-11-16
+0
Sono stata a pranzo all’agriturismo corte san Mattia ed è stata un’esperienza fantastica Cibo km0 semplicemente eccezionale, dagli antipasti rustici ai primi e secondi. …
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Recensione 8
sonia
Data recensione: 2025-11-16
+0
Che dire, il locale lo fanno le persone, il luogo è aiutato molto dalla vista su Verona. Ottima cena con antipasto misto stupendo, taglieri, polpette, torta salata, pizza. Un risotto da ricordare e maccheroncini con ragù di cortile. Tutto …
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Recensione 9
LILIANA
Data recensione: 2025-11-16
+0
Stiamo trascorrendo il fine settimana a Verona. . Questo agriturismo è stupendo . . . Ci stiamo trovando benissimo . . Ottima qualita nei prodotti Il personale oltre alla professionalità,simpatia ,gentilissimo e disponibilissimo in ogni richiesta. . . .ci ritorneremo sicuramente.
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Recensione 10
Explorer821873
Data recensione: 2025-11-16
+0
Struttura molto curata, progettata con amore, cucina tradizionale stellata molto gustosa + ambiente romantico con vista meravigliosa. Verona è raggiungibile a piedi in 45 minuti e tutto intorno ci sono ottime possibilità di escursioni.|È come immergersi nella storia di questo angolo d'Italia. Indimenticabile grazie per questo.
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Valutazione basata su 2548 voti e recensioni
Aggiornato il 16/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
113 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
741 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 12/03/2021
4,2
456 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 29/12/2022
3,7
8 recensioni

TR

Trivago
Ultimo aggiornamento 29/12/2022
4,3
68 recensioni
Trip
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5,0
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 13/10/2022
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ReadyToTrip
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Trip.com
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IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
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WE

Wego.com
Ultimo aggiornamento 11/09/2022
4,4
149 recensioni

NP

New place stay
Ultimo aggiornamento 26/06/2022
4,5
34 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 045 685 0126
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Mediterranea
    Europea

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Indirizzo Via Castello 21, San Pietro in Cariano (Verona) - Clicca qui per aprire la mappa

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Distanza Guida Michelin
Castrum Ristorante (San Pietro in Cariano) 85 4.5 5 4.5
Amista 33 (Corrubbio di Negarine) 84 4.7 4 4.5 < 1 km
Amistà  33 (San Pietro in Cariano) 93 4.7108 < 1 km Guida Michelin
Bar Osteria la Cooperativa (Pedemonte) 84 4.4 4.9 4.5 1 km
Trattoria Rosa Di Bonifacio Gabriele (San Pietro in Cariano) 86 4.6 5 4.5 1 km
Cantina Vogadori (Ristorante Pizzeria da Gian) (Negrar) 80 4.3 4 1 km
Locanda Paradiso..di Leo&Gio (Pescantina) 81 4.6 4 4.5 2 km

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