Recensioni di Braceria Eremita, Ruvo Di Puglia

Livello: straordinario! La qualità della carne è eccelsa, cucina caratteristica con olio e vino della amata terra di Ruvo di Puglia. Qualità assicurata dall'esposizione delle numerose varietà di carne tagliate al momento e servite su piastra.

Il posto è carino. Il personale è gentile. Meglio prenotare soprattutto il Sabato. Abbiamo Preso antipasti molto buoni come la Tartare e delle bruschette e al banco della Carne abbiamo Scelto quali pezzi arrostire, tra braciole, fettine e polpette …e tanto altro. Buoni i prezzi adeguati all’offerta. Da riprovare.

Oggi è stata la prima volta che ci sono andato e devo dire che è stata una scelta più che azzeccata. Posticino piccolo ma molto accogliente, personale solerte, educato e molto professionale. La carne divina, un'ampia scelta di bistecche proveniente da diversi Paesi, in bocca la senti tenerissima. Consigliatissimo

Si parte dal buon servizio e si finisce a un buon caffè. Abbiamo mangiato la carne Sashi,bombette di carne di tutti i tipi. Bisogna andarci per assaporare queste eccellenze,descriverne il sapore non ha senso . Il costo? Qualità prezzo

Locale accogliente, buoni i primi, credo disponibili solo la domenica, bona la qualita' delle carni, la cottura e la presentazione. Efficente e disponibile lo staff. Non so dire dei prezzi inquanto ospite.

L'ambiente davvero accogliente. La qualità delle carni ottima e il personale molto gentile e soprattutto organizzato.

Tartare fantastica e bombette sfiziosissime da leccarsi i baffi! Staff molto cordiale e attento. Che altro dire? Tutto buono e perfetto dall'antipasto al dolce, consigliatissimo per gli amanti della carne!

Spinti dalle recensioni positivi ci siamo ritrovati per una cena con i colleghi. Il bancone da macelleria e i frigo con le fiorentine danni il benvenuto in un ambiente dove si sposa la tradizionale pietra con un arredo più moderno. Dagli antipasti al dolce tutto è stato gradito. Anche il conto più che ragionevole. Unico appunto: la fiorentina ( carne ottima) all’interno era fredda e no i tradizionali 55°. Comunque servita su pietra incandescente che ovviava al problema.

Fantastico! Bella selezione di carne di alta qualità, coturra al sangue perfetta, condimento preciso ed gustoso. Tutto eccellente!

Prodotti di alta qualità e varianti gourmet molto buone! Il personale è veramente gentile Misure anticovid migliorabili

siamo stai ieri sera, servizio impeccabile ci hanno coccolati dall inizio alla fine, cibo ottimo ,dalla semplice focaccia al carpaccio e nn parliamo della carne sublime, il titolare simpatico e il conto giusto ,consigliatissimo!!!!!complimenti

Location calda e accogliente, personale cordiale disponibile e sempre presente, ottimi antipasti , affidatevi ai consigli sulla carne che non delude le aspettative, lasciatevi consigliare sul vino dal personale competente, prezzo consono alla qualità del cibo.ottimo!!!!