gaia
Data recensione: 2023-06-16
Data recensione: 2023-06-16
+5
Nascosto nelle campagne un piccolo casolare che da fuori sembra poco curato. Una volta entrati si nota una accurata ristrutturazione è un servizio accogliente e curato! Il cibo è ottimo e fresco! Dal primo al dolce tutto fatto in casa e quindi dipendono dalla disponibilità delle materie prime! Hanno una buona lista dei vini dove si può scegliere accuratamente quello che più aggrada in base alla regione o al vitigno e naturalmente anche in base al prezzo! Noi abbiamo scelto due primi tra cui la sfoja lorda con radicchio e pancetta e cappelletti salsiccia e burson, a seguire un filetto in due di angus con una porzione di patate arroste! I primi erano eccezionali e la carne era morbida come il burro e il contorno era croccante al punto giusto! Per finire abbiamo preso come dolce la loro mattonella è un paio di palline di gelato al caramello salato della gelateria Sbrino! Devo dire che non possiamo lamentarci di nulla e che torneremo sicuramente per provare le loro altre specialità!
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