Osteria Il Tracciolino

Un'oasi di cucina fuori dagli schemi sperduta in appennino. Pesce fresco giustamente (in parte) contingentato in base alle prenotazioni. Cucina tradizionale/locale comunque altrettanto di qualità, servizio molto attento e cortese appena migliorabile nella velocità. Aspetto con ansia di provare il tartufo quando sarà in stagione.

Da visitare assolutamente: specialità liguri e montanare proposte con maestria! Veramente ottimi!

Se alla qualità dei piatti (veramente eccezionale) aggiungi simpatia, servizio e un ottimo rapporto qualità prezzo il gioco è fatto

Quando avevano aperto e i tempi non erano di covid

Personale gentile, la proposta di pesce in montagna è un po' difficile da soddisfare, sebbene il cuoco sia di Genova.

Pesce ottimo. Complimenti

Carissimi oggi 3 novembre a Farneta di Montefiorino una giornata da lupi, ma ci sovviene di un ristorante tipico a Romanoro dove Zia Franca ci ha portato tanti anni fa, per la precisione 24, che sorpresa il ristorante c'è ancora, ma molto meglio! Abbiamo mangiato divinamente, tutto a base di funghi porcini e tartufo sia bianco che nero. Una crepes con tartufo bianco da fare resuscitare i morti, tagliatelle ai funghi porcini e toertolloni di caprino, da un caseificio locale, eccellenti, una tagliata con tartufo nero spettacolare, baccalà con tartufo su un letto di polenta, per finire udite udite creme brulé con nocino e tartufo nero! Non sto scherzando! Mio marito non ha preso il caffè per custodire nel palato quel ben di Dio. Il tutto annaffiato da un ottimo vino toscano! Credetemi la giornata è diventata d'un tratto eccezionale! Andateci ne vale la pena Ilaria e suo marito uno chef che arriva dalla Liguria toglie la monotonia del solito gnocco e tigelle! Buon appetito!!!

Pranzi veloci, pasta fresca molto buona