Recensioni di Voglia - Trattoria Contemporanea, Roma

Una bellissima e originale esperienza in questa trattoria moderna. Appena si entra ci si sente subito a proprio agio, una location ben curata con sottofondo musicale piacevole ma il punto di forza è la loro cucina contemporanea e rivisitata. La carbonara era buona ma la cacio e pepe con crema di fichi e mandorle mi ha sorpreso piacevolmente, ottimo consiglio da parte del proprietario. Per concludere, il birramisù è stata la vera ciliegina sulla torta, originale e squisito (sopra la crema di mascarpone) ma anche la mousse di frutta è stata molto apprezzata. Menzione speciale all'ottimo proprietario, un giovane ragazzo preparato e che trasmette la sua passione per ciò che fa. Lo consiglio per provare un'esperienza originale mantenendo le tradizioni romane.

Consigliato! Ci sono piatti della tradizione romana volendo anche con aggiunte. Abbiamo provato un piatto del giorno "cacio e pepe con ventricina" e ci è piaciuto molto. Il proprietario è molto disponibile e bravissimo nel consigliare i piatti. è possibile prenotare anche con The Fork (noi abbiamo fatto così)

questo piccolo ristorante è stata una piacevole scoperta! tutto molto buono dagli antipasti al dolce, per non parlare della simpatia del cameriere che ci ha fatto sentire come a casa nostra. torneremo sicuramente

Per cominciare un grazie a VALERIO, LUCA, ANTONELLA E MATTEO, ragazzi giovani e simpatici! Nonostante fossimo arrivati tardi ci hanno accolto, servito e fatto mangiare benissimo! Un grande complimento ai cuochi! Carbonara ottima , tanto che abbiamo fatto il bis nonostante fossimo pieni! Sformatino e secondi buonissimi! Grazie un bacio da Firenze! Consigliatissimo

Ho mangiato una delle migliori carbonare e ne ho provate molte! Questa è la migliore del quartiere, molto cremosa, guanciale tagliato a cubetti e cotto a puntino proveniente da Norcia, pepe in buona quantità e carbocrema bella goduriosa. Prezzo solo 9€. Ambiente contemporaneo, curato, cordiale il personale. La cucina è quella romana con qualche rivisitazione. Ottimi davvero i dolci. Buona carta di vini. Seguimi su Instagram Peppefoodguide per scoprire di più con contenuti foto e video.

L'inaspettato Abbiamo trovato per caso questo ristorante vicino casa ed è stata una piacevole scoperta. Il ristorante propone la cucina tradizionale rivisitata in chiave contemporanea. Prodotti di qualità e sapore eccelso. Ottimo pranzo!

Questo ristorante è una tappa obbligatoria per chiunque passi per Roma. Da romano lo consiglio soprattutto per la carbonara, una delle migliori che io abbia mai mangiato. Il locale risulta adatto sia a pasti con amici che per situazioni romantiche, e lo staff contribuisce a creare un'atmosfera più che piacevole con una professionalità e delle accortezze fuori dal comune. Il rapporto qualità-prezzo è più che adeguato. La mia recensione è da 5 stelle perché anche impegnandomi non riesco a trovare un difetto a questo locale.

Trattoria molto affabile in una zona non troppo centrale di Roma, ma facilmente raggiungibile con l'autobus dalla stazione Tiburtina. Il titolare molto gentile, abbiamo assaggiato la pasta cacio e pepe e la Black amatriciana(con un tocco di aceto balsamico) davvero molto buoni, e un antipasto con salumi e formaggi misti. Prezzi contenuti, davvero una bella scoperta. Complimenti ragazzi, alla prossima!

Ci siamo mangiati pure i fiori! Veramente buonissimo tutto. Servizio molto piacevole, ambiente curato, ottima l'idea dell'acqua che si paga una volta e si può bere liberamente, vino ottimo (una malvasia puntinata), pallotte speciali, primi super ma veramente super! rana pescatrice con panure che ne vuoi 3 piatti, dolci buonissimi. Costo perfettamente coerente con la qualità che danno, se poi trovate uno sconto che te lo dico a fa'? Veniteci. E portate gli amici, ché fate un figurone. Aggiornamento: molto buono il tagliere e ottima la carbonara. Ma ottima ottima!

Locale non appariscente aperto da poco tempo, forse in attesa di insegna. Ampio spazio all'esterno per tavoli con ombrelloni da sfruttare nella stagione estiva. Interno sobrio e accogliente, un solo appunto riguarda l'acustica: nel gruppo con cui ero a pranzo c'era una persona con voce con eccesso di Decibel e sicuramente disturbava il resto dei commensali anche perchè avendo le pareti abbastanza vuote il suono rimbomba. Passiamo al lato positivo: il mangiare tutto ottimo, i miei spaghetti con gamberi erano squisiti e il sapore dei gamberi freschissimi era eccezionale. Anche i miei amici hanno gustato e apprezzato la cacio e pepe e i secondi piatti salciccia e cicoria con aggiunta di una prugna cotta. I prezzi sono alla portata ed adeguati! ci tornerò per altri piatti con pesce. Servizio ottimo, gentilezza, educazione e professionalità!

Ci sono stato a cena, sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla ricercatezza dei piatti proposti. Tutto a dir poco delizioso dagli antipasti fino ai dolci. Posto che consiglio vivamente a tutti quelli che vogliono provare dei piatti ricercati. Esperienza ottima !

Una bellissima sorpresa. Il posto è molto carino, il personale molto preparato e simpatico. Si mangia benissimo: hanno piatti della cucina classica romana, e alcuni anche leggermente rivisitati (come la cacio e pepe con le prugne, davvero buonissima). Anche il pollo alla birra è incredibilmente buono. Il conto era più che giusto, considerando che le stesse cose, mangiate da un'altra parte, le avremmo pagate qualcosa in più, e la qualità sarebbe stata più bassa. Consigliatissimo.

Un piccolo gioiello da non perdere. Cibo ottimo e abbondante. Personale estremamente cortese. Conto onesto. Atmosfera calda e familiare. Noi abbiamo assaggiato pallocche cacio e ova, una carbonara, una cacio e pepe e un birramisu. Tutto ottimo.

Locale elegante, moderno e molto accogliente. Piatti soddisfacenti. Dall'antipasto al dolce abbiamo trovato un esplosione di sapori diversi. Lo consiglio vivamente, una tappa obbligatoria per chi ama la buona cucina!

Gran San Valentino grazie ai ragazzi di Vogjia per la loro ospitalità professionalità e per il menù. Un complimento particolare a Valerio che accoglie sempre tutti con il sorriso e simpatia, non è di meno il cuoco un complimento per il menù sia per la scelta della pietanze che per la preparazione, veramente di buon gusto. Bravi tutti

5 stelle sono poche! Una piacevolissima scoperta… ormai quando siamo nella zona è’ diventato un punto di riferimento per un pranzo in famiglia, il locale pulito senza confusione, i piatti vi invito a provarli TUTTI!!! Adoro!!! Personale gentilissimo e disponibile La cortesia è di casa!! Bravi!

Trovato questa trattoria per caso,si mangia benissimo, carbonara e cacio e pepe veramente buona,il proprietario molto simpatico alla fine ci ha offerto l'amaro. Consigliatissimo.