Peppe
Data recensione: 2023-04-10
Data recensione: 2023-04-10
+4
Ristorante situato in una ex Canonica nel quartiere Romano trastevere,
La fila è abbastanza lunga ma l’organizzazione è veramente perfetta in modo da ridurre l’attesa in modo significativo.
Abbiamo mangiato una bufala con crudo come antipasto ottima e fresca, cacio e pepe e carbonara come primo e L’attesa è stata breve.
L’unica cosa “negativa” e il guanciale non molto croccante e la “cremina “della carbonara non molto cremoso; evidentemente è dovuto alla velocità in cui devono servire un numero elevato dì clienti soprattutto a Pasqua
Il resto tutto perfetto e camerieri super rapidi






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