Nndormomai
Data recensione: 2018-09-09
Data recensione: 2018-09-09
+5
Ciao a tutti mi chiamo massimo, e come professione faccio il pizzaiolo, premetto che non è stato facile per me recensire questo posto è più avanti vi spiegherò il per perché, come vi ho detto prima faccio il pizzaiolo per professione, e per passione aggiungerei, perché di lavori nella vita ne ho fatti tanti, ma l emozione che mi da la cucina non l ho mai trovata da nessuna parte. Faccio la pizza da 16 anni e nella mia carriera ringraziando dio ho avuto la fortuna di avere diversi maestri sia per la cucina che per la pizza, ma sono sempre aperto a nuove idee, consigli, complimenti, e soprattutto critiche perché grazie alle critiche si cresce. La pizzeria fior fiore è dove ho iniziato la mia passione per la pizza dove ho lavorato per 6 anni, ricordo ancora oggi quei bellissimi giorni. Poi un giorno ho avuto l occasione di entrare nello staff di uno bravissimo chef che mi insegnato moltissimo,a qui devo gran parte del mio carattere professionale questo messaggio nasce da tutte le cattive recensioni che leggo su questo posto e vi chiedo solamente 2 appunti. Il primo, vi prego non confondete la pizzeria fior fiore di via simeto, con quella di via della croce che è un altra cosa. E il secondo punto, invece vuole solo inviarvi al mio profilo Instagram per vedere i veri lavori che vengono prodotti nella pizzeria di via simeto, dovere ora lavoro con passione e attenzione per il cliente. Ringrazio tutti quanti per le recensioni, sia buone che cattive. In fine vi saluto con la speranza di conoscervi per farvi ricredere sulla mia pizza. Profilo Instagram (maxx pizzas)
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