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Fualdè L'assaggio

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Via delle Cave Fiscali 7b - Roma

80/100
Gastronomia
Consigliato da 18 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Fualdè L'assaggio

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2023-04-09
+5
Un'esperienza di "gusto" per il palato! Tutto di altissima qualità, con ingredienti ricercati e preparati con grande cura e amore per la cucina. Sono più di dieci anni che andiamo in questo locale ed è sempre stato un vero piacere, mai una delusione! Se volete mangiare davvero bene, gustando cibo di qualità senza spendere patrimoni, questa è una tappa che non potete assolutamente perdervi! Consiglio di prenotare perché il locale non è molto grande ed è sempre molto frequentato.
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Recensione 2
FABIO
Data recensione: 2023-04-08
+5
Il Sig. Roberto, e gli aiutanti di sala, sono persone con grande passione e dedizione alla ristorazione. L'attenzione agli ingredienti e alla realizzazione dei piatti ne fa uno dei punti di riferimento su Roma. L'ambiente familiare, accogliente, sincero è il miglior equilibrio possibile in una città "luna park" che sta perdendo identità. E tenetevi forte,...bagno in ordine e pulito. Prezzo ottimo per la qualità in tavola.
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Recensione 3
Paolo
Data recensione: 2021-05-20
+4
Ristorante di apprezzabile qualità, con piatti di primi e secondi, anche a base di pesce. Proposta varia ed equilibrata. Visitato per un pranzo velocissimo, servizio cortese e rapido. Prezzi adeguati. Anche il vino è da considerarsi buono. Locale poco in vista, non grande, arredo e atmosfera trovata non molto curata, meriterebbe una maggiore cura nei dettagli e un ammodernamento. Igiene e comodità non sono mancate ad ogni modo. Il ristorante proviene da una passata tradizione di attività ristoratrice, l'esperienza nei piatti si percepisce.
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Recensione 4
Matteo
Data recensione: 2023-06-26
+5
Locale grazioso e ben curato. La passione per la cucina e il cliente, la simpatia e cortesia del cameriere Lorenzo e la professionalità e signorilità del proprietario Roberto, fanno di questo locale un posto dove andare è d obbligo se vuoi intrecciare gusto, qualità, cortesia e passione in una sola cena.
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Recensione 5
Francesca
Data recensione: 2023-02-08
+5
Scoperta fantastica! Ristorante di pesce incredibilmente vario. Come dice il nome ha la possibilità di prendere tre assaggi diversi delle portate così da sperimentare più piatti. Mi sono sempre piaciute tutte le proposte e ho scoperto di gradire le ostriche! Locale dal clima accogliente ottimo per le famiglie.
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Recensione 6
Rosario
Data recensione: 2021-04-05
+5
Cucina eccellente in un ambiente intimo e non confusionario. Già cliente prima della pandemia, ho deciso di festeggiare la Pasqua a casa con i piatti del loro menu (e possibile vedere una selezione in foto). Confermo l'ottimo servizio di asporto organizzato per Pasqua.
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Recensione 7
Luigi
Data recensione: 2023-04-10
+4
Finalmente un ristorante dove mangi bene, il proprietario si presenta e ti presenta i cibi di ottima fattura e quantità. Il servizio è pronto e simpatico e, per finire, il conto è in linea. Complimenti.
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Recensione 8
Maurizio
Data recensione: 2023-05-30
+5
Ottimo ristorante. Non abbiamo mangiato molto ma era tutto buono. Servizio corretto, conto ok.
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Recensione 9
master_kikko
Data recensione: 2020-10-23
+5
Ottimo ristorante in zona Montesacro/nuovo salario(vicino metro conca d'oro). Piatti buoni e abbondanti, cucinati con maestria dal titolare e da suo figlio. Una piacevole scoperta condita da prezzi veramente economici. Consigliato
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Recensione 10
Cinzia
Data recensione: 2023-02-23
+4
Ottimo cibo e grande disponibilità nel servizio. Lo consiglio per una cena in compagnia!
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Piatti consigliati da Fualdè L'assaggio a Roma

16 piatti più richiesti

  • Spaghetti gamberi e frutti di mare +
  • Tagliolini at tonno +
  • La carbonara sfiziosa solo da fualdè +
  • Un succulento piatto di tagliolini all'astice +
  • Fualdè l'assaggio paccheri all'astice +
  • Filetto di manzo +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Spigola +
  • Millefoglie al cioccolato bianco +
  • Sogliola +
  • Antipasto di mare +
  • Sbriciolata +
  • Abbacchio al forno +
  • Fualde l'assaggio spaghetti agli scampetti +
  • Tiramisù +
  • Millefoglie con i fritti di bosco +
80
/100
Valutazione basata su 1640 voti e recensioni
Aggiornato il 14/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
279 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
324 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,5
125 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 06/04/2023
3,2
8 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
89 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
748 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 24/10/2022
3,4
5 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 29/06/2022
5,0
2 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 06 64490340
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 13–14:30 | 20–23
  • Mercoledì 13–14:30 | 20–23
  • Giovedì 13–14:30 | 20–23
  • Venerdì 13–14:30 | 20–23
  • Sabato 13–14:30 | 20–23
  • Domenica 13–14:30

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Indirizzo Via delle Cave Fiscali 7b, Roma (Roma) - Clicca qui per aprire la mappa

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Vorrei sapere se avete un menu disponibile online o se posso richiederne una copia prima di arrivare. 08/05/2025
Gentile cliente, grazie per aver scelto Fualdè L'Assaggio per il tuo pranzo o cena. In risposta alla tua domanda, il nostro ristorante non pubblica il menu online. Tuttavia, ti assicuriamo che il pers...

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Fualdè L'assaggio (Roma) 80 4.5 4 4.5
PIZZA & FOOD (Roma) 81 4.4 4 4.5 < 1 km
PIZZA IN PANTOFOLE (Roma) 77 4.3 4 4.5 < 1 km
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Costrini (Roma) 84 4.6 4 4 < 1 km
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