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Incucina

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Via Renato Simoni 52/56 - Roma

89/100
336 voti €€ - €€€
Gastronomia
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Carpaccio di spigola servito con misticanza e mela verde
Bestseller
€12,00
Gamberoni in tempura
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Fettuccine con spigola, pachino e fiori di zucca
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1 Entrée

Carpaccio di spigola servito con misticanza e mela verde
Hot
€12,00
Gamberoni in tempura
€10,00
Soutè di frutti di mare
€9,00

2 Plat

Fettuccine con spigola, pachino e fiori di zucca
€11,00
Ravioli di pesce bianco al limone e frutti di mare
€13,00
Grigliata mista di pescato
€15,00

3 Dessert

Tiramisù
€4,00
Crostata con ricotta, pere e cioccolato
€4,00
Dolci del giorno fatti in casa
€4,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Incucina

Recensione 1
Giorgia
Data recensione: 2023-06-30
+5
Una piacevole scoperta a due passi dalla stazione Tiburtina. Nonostante non avessimo prenotato, è stato subito possibile accomodarci in un ambiente delicato e accogliente. Servizio e personale impeccabile. Il fiore all'occhiello è la qualità del prodotto: un buon ristorante si riconosce subito dalla fragranza del pane e dal sapore dell'olio. Ad aprire la nostra cena è stato un fresco antipasto (insalata di polpo), a seguire una golosa frittura mista con patate viola e rosse e, su suggerimento, dei cubotti di ricciola con cipolla rossa di Tropea caramellata e spicchi di arancia, impreziositi da una spuma che ricorda quella del mare. A chiudere il pasto un delizioso Ferrero Rocher al pistacchio. Assolutamente consigliato!!!
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Recensione 2
Federica
Data recensione: 2023-07-13
+5
Ristorante di pesce con ambiente elegante ed accogliente, servizio impeccabile, personale gentilissimo. Piatti squisiti e ricercati e materia prima di qualità. Torneremo, è stata una magnifica serata.
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Recensione 3
Enrico
Data recensione: 2023-03-29
+5
A poca distanza dalla stazione Tiburtina, si trova questo meraviglioso ristorante dove la cucina di pesce ne fa da padrona. L'eleganza è senza dubbio un punto di forza. Ottimo l'antipasto, in particolare la triglia è più che consigliata insieme all'impepata di cozze la cui crema al pomodoro ne richiama la scarpetta. Ottima la qualità della selezione di pane. Primi molto sfiziosi, tra cui gli spaghetti con le vongole e le fettuccine al nero di seppia che sono consigliatissimi. Buonissimi i dolci, come la sacher moderna che porta un tocco d'innovazione. Da riprovare!
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Recensione 4
Marco
Data recensione: 2022-11-12
+5
Questo locale e’ stata veramente una bella scoperta, curato nei minimi particolari, i piatti veramente ottimi, si sente che le materie prime sono di prima qualità, e soprattutto traspare L’ amore per quello che si fa’, personale gentilissimo e soprattutto preparatissimo, quello che mi ha colpito e’ stata la descrizione dei piatti, dove non viene tralasciato nulla, mangiare qui non e’ semplice mangiare ma una vera esperienza culinaria che lascia il segno, non mi capita spesso che il giorno dopo sia così entusiasta di un locale da consigliarlo agli amici, ma con dosaggiozero mi sono sentito di farlo, veramente una bella scoperta! Complimenti!
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Recensione 5
Alfonso
Data recensione: 2022-04-20
+5
La settimana scorsa abbiamo scoperto Dosaggiozero il ristorante un locale in zona Tiburtina dove mangiare ottimi piatti a base di pesce. Ci siamo fatti deliziare da un buonissimo antipasto “crudo di pesce”: ostriche, scampi, mazzancolle, gamberi rosa di Civitavecchia, carpa io di ombrina e tartare di tonno. Una bella frittura mista di gamberi, calamari e alici. Polpo rosticciato su una schiacciata di patate al rosmarino e olive taggiasche. Dopo questo mega antipasto mangiare il primo non è stato semplice ma questi andavano provati: linguine ai cannolicchi e tagliolini con battuto di gambero rosso di Mazzara del Vallo, pistacchio di bronte e lime. Noi non vi diciamo più nulla, le foto parlano da sole 🤤 per saperne di più seguici anche su instagram, facebook e tripadvisor: @ciakfoodie
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2023-05-07
+5
Il ristorante è curato e molto accogliente. I prodotti sono di altissima qualità ed il pesce è freschissimo; le portate sono ben impiattate le quantità sono giuste ed il menù cambia periodicamente. Il dolce, un tiramisu rivisto, è buonissimo…un ottima chiusura di pasto 😊 Il personale è professionale e gentile. Il conto non è proprio economico, ma considerando che si sta mangiando pesce e di ottima qualita e freschezza, lo trovo più che corretto…un buon rapporto qualità prezzo. Assolutamente da ritornarci.
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Recensione 7
Natascia
Data recensione: 2023-03-06
+5
Inizio con il dire Luca il proprietario è fantastico...locale piccolo ma molto accogliente..piatti meravigliosi e ottimi
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Recensione 8
Emanuela
Data recensione: 2023-05-01
+5
Atmosfera accogliente così come lo staff. Qualità e freschezza dei prodotti indiscutibile. Piatti particolari e molto gustosi. Carta dei vini piena di ottime scelte. L’assaggio del buonissimo olio EVO nell’attesa dei piatti ordinati è una coccola in più! Bravi 👏
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Recensione 9
mario
Data recensione: 2022-02-20
+5
Carino con stile, ed una carta dei vini completa scelta con criterio ed a buon prezzo. Antipasto più che buono ( pappa al pomodoro con frittura di paranza) primo delicato equilibrato e cucinato bene , tavolo confortevole e ben apparecchiato personale cordiale, prezzo più che buono considerando il cibo. Bella scoperta ci tornerò lo consiglio
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Recensione 10
Matteo
Data recensione: 2022-12-29
+5
Sono stato in questo ristorante per una cena di lavoro, e devo dire che, dal servizio al cibo, tutto è stato davvero impeccabile. Abbiamo mangiato antipasti, primi e secondi a base di pesce, e tutti di ottima qualità. Da tornarci sicuramente
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Recensione 11
Cecilia
Data recensione: 2022-10-15
+5
Ci sono stata un paio di settimane fa per un compleanno. A me il pesce non piace in generale, ma questo ristorante è riuscito a farmelo apprezzare (e molto). Filetto di baccalà buonissimo e il panino di pesce spada era molto saporito. Arredi di design e atmosfera elegante ma moderna. Personale molto competente (basta vedere il rituale usato per servire il vino o l'olio a scelta per il pane) ma anche simpatico e per niente formale. Ci tornerei
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Recensione 12
Enrico
Data recensione: 2023-01-09
+5
Ci siano fermati a pranzo senza in realtà grandi aspettative in quanto ci trovavamo in zona e dovevamo risolvere il problema di mangiare. Il ristorante è piccolino ma comunque arredato con gusto. Gli spazi sono piuttosto angusti ma credo sia davvero l'unico difetto che ho trovato riguardo questo ristorante dove ho mangiato divinamente. La tartare di crudi di mare con avocado vale da sola il prezzo del biglietto. Piatto Clamorosamente equilibrato e allo stesso tempo Gustosissimo. Decisamente super anche il polpo alla catalana. Per quel che riguarda i primi, eccellente il risotto di mare alle noci ed esame assolutamente superato anche per quel che concerne le linguine all'astice. Cottura della pasta perfetta e pesce fresco oltre che gustosissimo. Semplici e delicati anche i dolci, con una menzione per il semifreddo di vaniglia al basilico, agli estremi confini della bontà. Impeccabile anche il servizio dove il ragazzo in sala ha letteralmente fatto il diavolo a quattro rispettando tempi e ponendosi in maniera assolutamente gentile. I prezzi sono alti ma in linea assolutamente con la qualità del cibo proposto. Standing ovation e ci tornerò di sicuro altre volte, prenotando per tempo dato che ci sono davvero pochissimi coperti.
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Recensione 13
Rossella
Data recensione: 2022-05-22
+5
Siamo stati a pranzo in questo posto. La location è troooppo carina, quasi inaspettata sulla Tiburtina. Il cibo è fantastico: sapori unici e semplici. Super promosso e ci torneremo sicuramente. Ps: se non mangiate le ostriche, provate quelle del gran crudo: cambierete idea :D
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Recensione 14
Nives
Data recensione: 2022-05-03
+5
Piccolo scrigno di bontà ! Ogni piatto e curato nei dettagli. Ottime le materie prime . Servizio cordiale e soprattutto personale preparato . Molto molto bravi !
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Recensione 15
Alfredo
Data recensione: 2023-07-02
+5
Consiglio vivamente il ristorante! Prodotti di ottima qualità preparati in maniera eccellente. Sia a pranzo che a cena il servizio l'ho sempre trovato ottimo.
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Recensione 16
Ylenia
Data recensione: 2022-01-26
+5
Che dire?! Piatti particolari e deliziosi, un ristorante di pesce eccezionale curato nei minimi dettagli. Consiglio vivamente di provare! Let’s go! 🥂
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Recensione 17
LUIGI
Data recensione: 2023-05-24
+4
Piatti che si presentano invitanti e gustosi. La scelta è sufficientemente varia così come la carta dei vini. Il personale è cordiale, attento e non invadente.
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Recensione 18
Marco
Data recensione: 2023-03-13
+5
Ristorante prevalentemente di pesce, sia crudo che cotto, con alti livelli di qualità nelle materie prime, nella professionalità dello staff che dona ottimi consigli. Inoltre, molto vasta e buona la scelta dei vini, sia bianchi che rossi e delle bollicine, con tutte le fasce di prezzo.
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Recensione 19
Samira
Data recensione: 2022-06-21
+5
Ho cenato qui con una mia amica, abbiamo mangiato benissimo. Il personale è stato gentilissimo, il cibo è buono e gli ingredienti freschi. Torneremo sicuramente.
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18 piatti più richiesti

  • Calamaro ripieno alla siciliana +
  • Frittura con verdure +
  • Linguine all'astice +
  • Trancio di lampuga su caponatina di verdure estiva e crema di carote +
  • Frittura mista +
  • Sacher rivisitata +
  • Spaghetti with clams +
  • Impepata di cozze con peperoni cruschi +
  • Semifreddo +
  • Espresso with cookies +
  • Risotto ai gamberi rossi di mazara del vallo e crema di burrata di bufala +
  • Con granita al basilico +
  • Tiramisù +
  • Con crema allo zafferano +
  • Ferrero rocher al pistacchio +
  • Gnocchi cozze salicornia e aria di cozze +
  • Insalata di polpo +
  • Frittura con patate e verdure +
89
/100
Valutazione basata su 336 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2021
4,5
150 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/12/2023
4,9
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Trip
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Ultimo aggiornamento 04/10/2020
4,9
20 recensioni

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    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Pesce
    Gastronomia
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Deli

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 10–15:30 | 19:30–23
  • Mercoledì 10:30–15:30 | 19:30–23
  • Giovedì 10–15:30 | 19:30–23
  • Venerdì 10–15:30 | 19:30–23
  • Sabato 10–15:30 | 19:30–23
  • Domenica 10–15:30

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