Recensioni di Ristorante Mama! Eat, Roma

Il paradiso dei celiaci. Menu napoletano e romano gluten free. Personale gentile e molto attento alle intolleranze. Speriamo apra anche in altre città italiane, uno dei pochi posti dove abbiamo mangiato senza la paura di contaminazione.

Siamo stati in questo posto perché offrono il servizio senza glutine. Abbiamo mangiato delle frittelle di pasta come antipasto ma erano un po' unte e avevano un sapore troppo intenso di vino (secondo il mio gusto). Buono il pollo alla piastra con aceto balsamico e accompagnamento di rucola e scaglie di grana, questi ultimi praticamente cotti/fusi perché il pollo è servito su un piatto caldissimo tipo ghisa. Personale gentilissimo, hanno garantito un perfetto servizio gluten free (però le stoviglie sembravano uguali a quelle degli altri e non differenziate). Ambiente carino, spazi un po' ristretti ma si sa che a Roma è sempre così.

Perfetto. Doppia cucina, normale e gluten free. Tutti i pasti possono essere serviti nelle due modalità allo stesso prezzo. Per quanto trastevere sia sempre affolata e idem per lo stesso locale, nel giro di pochi minuti si è seduto al tavolo anche se consigliano la prenotazione. Carino l'ambiente. Il personale ha molta cura della pulizia del tavolo per evitare le contaminazione.

Delizioso e abbondante crocché. Sfiziosa amatriciana. Tutto senza glutine ma addirittura senza lattosio! Una rarità da trovare. Il tiramisù con pistacchio è stata la chicca finale! Servizio ottimo.

Ho cenato da Mama Eat molto spesso, a causa della mia intolleranza al glutine. A mio parere, a Roma non hanno rivali: è la miglior pizza senza glutine della capitale. È leggera, saporita, estremamente digeribile. La gentilezza del personale poi è una marcia in più. Per esempio, l'ultima volta che siamo andati una delle nostre pizze era un po' bruciata sotto: non hanno esitato neanche un istante a cambiarcela, il tutto fatto con il sorriso e scusandosi per l'accaduto. Posso dare un solo consiglio: ampliare la scelta di birre senza glutine. Ormai ce ne sono diverse davvero buone prodotte da birrifici artigianali, e sarebbe bello trovarle nel menù.

Bellissimo e squisito! Wow! Lo staff e gentilissima e il cibo e un sogno per tutti i celiaci!! La pasta buonissimo i fritti wow e il tiramisù al pistacchio boom! Davvero dovete venire se siete a Roma! Tra estere e già bello ma Mama eat lo fa più meglio

Ottima Cucina finalmente un vero Gluten Free, ottima carbonara ed un abbacchio degni di tale nome, unico neo l'attesa x il tavolo un pochino lunga ma ripagata totalmente dalla bontà dei piatti e la gentilezza del personale, ... ora via aspetto a Firenze vediamo come ve la cavate con la cucina Toscana :-) consigliatissimo.

Tornata più volte durante il mio soggiorno da quanto sono rimasta colpita. Sono intollerante al glutine e ho assaggiato dei crocchè e la pasta cacio e pepe (ancora ci penso 🤤), poi la pizza la seconda volta. Ho assaggiato anche l’abbacchio alla scottadito che ha ordinato il mio ragazzo. Tutto veramente gustoso. Servizio ottimo e Maria, la cameriera, molto gentile.

Ottimo ristorante di cucina romana con gustose ricette e buoni prezzi. Il ristorante ha la doppia cucina, per chi è intollerante al glutine. Tutto il menù ha la doppia opzione e può essere ordinato qualunque piatto nella sua versione gluten free. Ho mangiato una crocchetta 25 cm con parmigiana di zucchine e pesto e devo dire che l’ho trovato ottimo oltre ogni previsione. Il personale è gentile e disponibile. Un consiglio: pubblicizzate di più la questione della cucina senza glutine e la doppia cucina, l’ho scoperto solo aprendo il menù per caso che c’era l’opzione gluten free, e la cameriera gentilissima mi ha specificato che avete due cucine! Ci sono ristoranti che scrivono sulla lavagna gluten free e hanno una o due opzioni, spesso contaminate!

Spesso quando si viaggia con una persona celiaca è difficile essere sicuri che i locali offrano al 100% ambienti sicuri e incontaminati per la preparazione del cibo. Mama eat con la sua doppia cucina è una certezza assoluta. Io e le mie compagne di viaggio siamo rimaste estremamente soddisfatte sia per il cibo che per il servizio della signorina Carmen, gentile e disponibile ad assecondare tutte le nostre esigenze. Menzione speciale per il crocché alla parmigiana di zucchine di 25cm

Semplicemente fantastico.!!!.. Oggi. finalmete sono riuscita a pranzare in questo ristorante/pizzeria che mia figlia aveva scoperto in una sua precedente vacanza a Roma.... Tutto il menù anche senza glutine... Dagli antipasti... ai primi fino ai dolci😍insomma tutto davvero buono, in un'ambiente accogliente soprattutto GRAZIE al personale, ragazze/i ...professionali ed attenti ma soprattutto ho percepito una cordialità e complicità tra di loro,che davvero rendono tutto ancora più bello.... Unico difetto?..... Che....a Bergamo x tornarci devo aspettare la prossima vacanza🤣 Perciò programmate un'apertura anche a Bergamo..... dove i celiaci.... Sono molti e vi aspettano Grazie per aver resa la mia vacanza ancora più piacevole💕💕

Che soddisfazione!! Menu ampio e con la possibilità di avere tutto in versione gluten e lactose free!! Il paradiso per una celiaca come me!! Piatti anche tipici e ottima pizza (io ho preso la bufalina). Siamo andati a cena e il giorno dopo avevamo un matrimonio quindi non abbiamo voluto esagerare ma i supplì che passavano e anche i primi piatti avevano davvero un bell'aspetto, porzioni giuste e prezzi nella media. Locale forse un pó piccolo e caotico, c'è lo spazio anche fuori ma sulla stradina che non è solo pedonabile, quindi passano molti taxi e alcune macchine, certo nell'orario in cui siamo arrivati noi, le 20:15 era davvero caotico, ma Trastevere di venerdì sera è così!! Dopo poco la situazione si è decisamente calmata e sicuro si può cenare con più tranquillità!!

Abbiamo cenato in questo locale tre volte ad Agosto, e tutte ottime. Pizze normali e senza glutine eccezionali, le porzioni di pasta non troppo abbondanti ma molto buone. Matteo in maniera particolare è stato gentilissimo e simpatico. Aspettiamo un' apertura a Torino

Ottimo ristorante di cucina romana e con tutto il menù anche in versione gluten free, grazie alla doppia cucina, una grande svolta per noi celiaci ! Sono stata in questo locale una volta a cena,e oggi a pranzo, e nonostante la folla e la confusione del primo maggio, le nostre buone impressioni sono state assolutamente confermate! Menzione speciale alla crocchetta di zucchine alla parmigiana... fenomenale! E una lode particolare a Carmen, che nonostante la mole di lavoro ci ha dato attenzione per tutto il pranzo sempre con il sorriso o con una battuta! Grazie ! Ci vediamo presto

Io ed il mio compagno siamo arrivati in questo ristorante per caso. Ha superato ogni nostra aspettativa. Personale cordiale e disponibile. Cibo ottimo. Una scelta e una varietà di piatti senza glutine senza paragone (io sono celiaca). Rapporto qualità prezzo ottimo. Spero di riuscire a tornarci presto.

Locale accogliente, personale cordiale, professionale e anche simpatico come Carmen (la cameriera che si è presa cura di noi). Cibo buono e cucinato bene, pasta al dente. Unica nota stonata le polpette, un po crude dal sapore troppo deciso. Nel complesso lo considero un ottimo posto!!!