Rainbow Cafè

Ristorante molto particolare sia come arredi che come piatti proposti, vale assolutamente una visita e un assaggio della cucina

Ristorante caratteristico e molto curato in zona Colle Albani, arredato con stile e creatività appena dentro ti senti subito a casa questo grazie alla cortesia, educazione e competenza dei proprietari e di tutto il personale. Ma il pezzo forte e' la cucina, dove lo chef con ricette ricercate ma al tempo stesso rimanendo legato alle tradizioni mette in tavola una sfilza di piatti unici nella presentazione e nel gusto, si riscontra la stessa qualita' sia nei piatti vegani che in quelli di carne e/o pesce. Ho mangiato varie volte in questo locale e ho sempre trovato novità nel menu' che e' per lo piu' stagionale garantendo cosi' la freschezza e la genuinità delle materie prime. Che dire..consigliatissimo!!

Cercavo un ristorante vegetariano in zona appia e resto colpito dalla posizione in classifica e, soprattutto, dalle ottime recensioni di questo ristorante - cafè di non sapevo l'esistenza. Decido di prenotare comodamente tramite The Fork. Locale molto carino, suddiviso in tre piccoli ambienti che ricreano diversi Paesi del pianeta. Menù caratterizzato dalla ricerca dell'originalità nella tradizione, tramite la rivisitazione di piatti tradizionali in chiave vegetariana/vegana e anche qualcosa che rimanda al l'oriente. Anche i "carnivori", però, troveranno qualcosa per i loro palati. Cura nella presentazione dei piatti e ottimo anche il gusto. La gentilezza di tutto il personale ha reso ancora più piacevole l'esperienza. Ci tornerò sicuramente!

Sono entrato in questo locale e, nonostante l'arredamento carino, non avrei mai immaginato di trovare una qualità, anche visiva, dei piatti che ho mangiato. Bravissimo lo chef Alessandro che a fine serata ci ha spiegato anche i piatti, sia dal punto di vista degli ingredienti che della composizione. Iniziamo: antipasto a base di polpettine fritte di baccalà su letto di vellutata di piselli, crostino finissimo di pane con asparagi e bacon croccante su vellutata di patate. Pezzo forte degli antipasti, apprezzato tantissimo, sono state le alicette in carrozza con ripieno di provola. Veramente buonissime sia per il sapore che per la leggerezza del fritto. Passiamo al primo, cappelletti ripieni di pesce con sugo di pachino. Ma il piatto che davvero ho più apprezzato sono stati i gamberi avvolti in kataifi su crema di patate. Ne avrei mangiato un altro piatto. Davvero una nota di merito all'impiattamento che è stato veramente un tocco in più a questa cena a dimostrazione che anche l'occhio vuole la sua parte quando si tratta di cibo. Dimenticavo due particolari della cena non da poco. La prima è che il pane servito è fatto a mano dallo chef ed è veramente buonissimo! La seconda riguarda il vino preso, un rosso piceno biologico molto molto buono. Prezzo mi sembra in linea con quanto mangiato. La qualità e la freschezza del pesce non ha prezzo! Ci ritornerò per la cucina vegetariana/vegana. Tenetevi stretto lo chef perchè fa davvero la differenza!

Veramente ottimo ! Non si direbbe dall'esterno perché è abbastanza anonimo e in una via isolata. Non fatevi ingannare... la cucina è ricercata e ben impiattata. Molte soluzioni vegetariane e vegane. Ci tornerò volentieri

...il Rainbow Cafè è un locale diverso dal solito dislocato in una via decentrata. Oltre la cucina vegetariana e vegana ha anche una proposta di piatti tradizionali. Ci sono varie salette a tema, il personale è Corte se è giovanile. Buona musica, ma soprattutto un occhio attento alla presentazione ed alla qualità del cibo servito. Una piacevole scoperta, ci torneremo

Ottimo ristorante a vocazione vegetariana/vegana con qualche piatto anche per i non amanti del tema. Locale particolare, ben arredato e personale gentile. Piatti molto particolari, ricette tradizionali romane rivisitate in chiave veggie.

davvero una piacevole scoperta!!! Ottimo aperitivo fuori con una birra artigianale molto apprezzata, fantastica cena vegana dentro (hanno anche piatti tradizionali). Il personale è davvero gentile e cortese ma soprattutto simpatico. ci tornerò presto!!!

Sono stata qui per un aperitivo con amiche e mi ci sono trovata benissimo. Si mangia molto bene ed ha anche varianti vegetariane.

Un ottimo ristorante: cucina fantasiosa con rivisitazione di piatti della tradizione italiana mista a cucina esotica. Assolutamente da provare. Materia prima di alta qualità.

Da fuori il locale potrebbe non invitare molto, ma al suo interno a parte la cura dei dettagli, il personale è caloroso e il cibo esplode in bocca. È assolutamente un MUST!!

Questa la mia prima esperienza vegana benvenuto dello chef a base di hummus Vignarola (fave piselli, cipollotto e asparagi) polenta bramata al chili con crema di funghi e cicoria passatina di ceci di spello con tartufo e lampone ghiacciato susghi di quinoa e verdure fiore elettrico..Servizio e chef unici bravissimi A distanza di qualche giorno sono tornato con un amico Ristoratore Bravi veramente eccellente servizio .......provare per credere

Un ristorante giovanile molto caratteristico e particolare con un menù ricercato e tutto cucinato al momento. Grazie per la stupenda esperienza.

Da scettico a grande sostenitore. Incredibile, unica nota stonata, in mezzo a tanti piatti eccezionali, il dolce... troppo vegano ;-)

Luogo molto carino, entrando sembra di essere in un aereo. Ha molte cose buone vegetariane ma i prezzi sono leggermente alti.

Buona cucina (sopratutto vegan / vegetariana), e ottimo vino! Prezzi sopra la media

Abbiamo preso per ora solo un bicchiere di vino ai tavoli esterni, sono molto curioso di assaggiare le pietanze.

È un posto molto carino, atmosfera cordiale. Sono tutti.molto gentili