Trattoria Verbano Roma

Piazza Verbano 23 - Roma

85/100

1518 voti

Consigliato da 15 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Verbano Roma

Claudio
Data recensione: 2023-06-05

Locale veramente bello, servizio ottimo, piatti classici ma anche rivisitati. Le polpette pane, cicoria con il cacio e pepe erano super! La mozzarella in carrozza gigante! Decisamente da condividere in due o più. Primi di pesce non male.

Claudia
Data recensione: 2023-05-07

Bella serata in un'ambiente davvero molto carino e giovane. Antipasto con polpettine di cicoria e salsa di cacio e pepe strepitose, supplì buono. Peccato per i primi che ci sono arrivati dopo tanta attesa e risultavano anche un po' freddi e con il guanciale troppo bruciato, non hanno soddisfatto le alte aspettative che avevamo. In conclusione i dolci, tiramisu e gelato allo zabaione erano davvero buoni. Tutto sommato la qualità degli ingredienti era buona, per i primi siamo sicuri ci sia stato qualche problema ma può capitare

Mauro
Data recensione: 2023-01-20

Trattoria è forse un termine riduttivo: in effetti è un ristorante a tutti gli effetti. Indispensabile prenotare se volete venire il sabato sera. Ambiente minimalista, ma raffinato. Numero di posti disponibili adeguato alle dimensioni del locale e non eccessivo. Il rumore di fondo è più che accettabile: non occorre gridare per farsi sentire da chi ti è seduto accanto. Servizio molto veloce, personale molto gentile. Tipica cucina romana , ottima, rispettosa della tradizione e senza inutili voli pindarici. In 5 persone abbiamo mangiato e gustato vari piatti, tra cui bufala in carrozza, carciofi alla giudia, alici in cartoccio, gnocchi con carciofi, spaghetti con la colatura di alici, spaghetti alla carbonara, baccalà, guancia brasata, birre, acqua minerale, caffè, amaro Jefferson, il tutto a 32 € a testa, in un ristorante sito in zona Trieste: incredibile! Da tornarci assolutamente!

Alessia
Data recensione: 2023-02-19

Ho vissuto a Roma per quasi 10 anni e non ho mai mangiato una carbonara così buona!! Sapori romani autentici e materia prima ben trattata. Servizio top, molto gentili e preparati. Vino buono. Consigliatissimo!

roberto
Data recensione: 2023-02-15

Uno dei migliori, se non il miglior posto in cui sia stato a Roma, ci torno ogni volta che torno, porzioni generose, piatti della cultura con piccoli aggiornamenti, ingredienti di qualità!

Elo
Data recensione: 2023-04-26

Nulla da dire, bravi ragazzi! Porzioni abbondanti, piatti buoni e personale gentile

Lorenzo
Data recensione: 2023-05-14

Altamente consigliato. Tutto buonissimo e personale molto gentile! Top

Stefano
Data recensione: 2023-02-05

Molto cortesi e grandissima qualità dei piatti sia di cucina romanesca che con accostamenti particolari e sfiziosi. Trattoria non rende giustizia è un ristorante bistrot di prima qualità 👏👍

Fabio
Data recensione: 2023-04-16

Posto molto carino, con personale veloce e preparato (sempre più una rarità). Porzioni abbondanti e buona qualità generale. Prezzi nella norma, intorno ai 30 euro. Lo consiglio.

Guido
Data recensione: 2023-03-14

Locale molto carino, accogliente, piacevole. Un servizio impeccabile nonostante tutti i tavoli fossero occupati. Gentili e sorridenti ci hanno servito in tempi molto brevi gestendo perfettamente gli aggiornamenti dei nostri ordini. Davvero buoni tutti i piatti provati e con prezzi contenuti!

Lucia
Data recensione: 2022-12-15

Abbiamo preso preso 3 antipasti, tre primi, due dolci, due acqua e una bottiglia di syrah. Trenta euro a testa. Tutto molto molto buono.

Cesare
Data recensione: 2023-04-27

Siamo stati da loro a pranzo. Il servizio è estremamente cordiale e rapido. Il supplì buonissimo e la prima cacio e pepe davvero buona che abbia mangiato a Roma

tania
Data recensione: 2022-01-30

Che delizia e che sorrisi splendidi !!! Cenare qui mi arricchisce sempre: * di bei momenti da ricordare perché lo Staff è amabilissmo 👍 * di cibi deliziosi perché in cucina c'è tanta passione per l'arte della ristorazione ✌ Carta dei vini : alternativa e variegata. Consiglio di prenotare in anticipo a tutt'oggi, perché in inverno non possono allestire i tavoli all'aperto . Normativa COVID19 : precisi ed ineccepibili!

Lisa
Data recensione: 2022-08-06

Un posto molto carino, ben curato e dove si mangia buona cucina Romana! Consigliato!

Christopher
Data recensione: 2023-01-08

Siamo stati a pranzo alla trattoria Verbano e siamo rimasti soddisfattissimi. Servizio veloce, personale cordiale e gentile. Ottimi supplì e ottima carbonara (carica di carbocrema, quindi 'na garanzia). Prezzi in linea con la media. Da provare!

Alessandro
Data recensione: 2022-03-12

Personale gentile e disponibile. L'ambiente è informale, ho provato solo lo stinco ed era ottimo. Prezzi "giusti", soprattutto considerando il quartiere. Da tornarci sicuramente a provare altri piatti

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