Lievito 48

Accoglienza piacevolissima, menu ricco per ogni gusto. Da provare le pizze gourmet. Ottime. Non banale la selezione delle birre e i dolci sorpendenti. Ah, Il parcheggio non è un problema.

Locale molto accogliente, ben arredato e personale gentile e professionale. Ottime le pizze con impasto superlativo e digeribile. Lo consiglio vivamente

Locale bello e accogliente! Con amici siamo andati a questo locale che conoscevo e abbiamo mangiato alla grande! Antipasto una figliata di mozzarella che era freschissima! Poi la pizza che era ottima! In fine abbiamo preso i dolci fatti in casa e li è stato il top! Divisi in tre tiramisù/cheesecake/torta al cioccolato una più buona dell’altro(premesso che io non amo i dolci e questi li ho veramente apprezzati). Il personale molto gentile e preparato e ambiente molto caldo e accogliente! Ma cosa ancora più importante (che sembrerà scontato ma di questi tempi non lo è) la cucina è pulitissima!! Ho potuto sbirciare dalla finestra che collega la sala alla cucina ed era tutto pulito e ordinato! TOP!!

Un posto meraviglioso....pizza di ottima qualità ...i fritti sono unici...arredato in maniera unica ..mai vista in vita mia...andateci assolutamente

Ed eccoci per la prima volta qua..........e subito chiariamo non sarà l'ultima. Fantastica accoglienza da parte di uno staff giovane, cordialità, simpatia..........ed ora per partire supplì. Il supplì made in Lievito 48 è straordinario, croccantezza esterna e morbidezza interna con un bilancio di gusti perfetti. Pizza: lievitatura perfetta, cottura idem, farcitura abbondante .......il tutto rimane leggero.......gran pizza. Quindi un grande applauso a sta banda di ragazzi e ci vediamo presto, molto presto...... sarà tappa fissa nei miei viaggi. CONSIGLIATISSIMO

Ottima pizza, altamente digeribile (come suggerisce il nome, 48h di lievitazione) e con molta cura nella scelta degli ingredienti. Utilizzano un forno a legna per la cottura; la pizza è piuttosto alta, simile allo stile napoletano. Il personale è cortese e simpatico, che non dispiace mai! Offrono servizio di consegna a domicilio (ordinare prima, soprattutto in questo periodo, dà una maggiore garanzia di ottenere l'orario desiderato data la molta affluenza) e ritiro in locale, con possibilità di pagamento con bancomat. Il locale (che ad oggi, causa pandemia, non può accogliere clienti) è molto ampio e dispone anche di un esterno, perfetto per le calde serate estive. Consigliata la pizza pere, gorgonzola e miele come "dessert"!

Ottima pizza, ben cotta e ben condita. Tanti tipi tra cui scegliere tra cui anche alcune gourmet. Ampia scelta anche di fritti, tutti molto buoni soprattutto gli angioletti, i diavoletti ed i supplì mortadella e pistacchio. Buono il prezzo, in media sotto i 20€ a persona. Unico neo il parcheggio, c'è difficoltà a trovare posto soprattutto nelle serate di pienone. Consigliatissimo!!

Accoglienza perfetta anche per una festa di compleanno. Antipasti sfiziosi e fritti leggeri. Le pizze ottime, di tutti i tipi anche a richiesta, impasto digeribilissimo e ingredienti freschi. Un applauso alla cuoca per la torta al cioccolato fondente veramente bella a vedersi e buonissima. Come sempre una serata da loro é una sicurezza. A presto...

Buonasera stasera sono andato con mia moglie e figlia a un locale che si chiama "Lievito 48" in via Casale Agostinelli, 72 a Roma. Vi dico come ho vissuto questa location servizio menù prezzo. Il menù: il supplì classico è croccante e buono, le nuggets di pollo delicate saporite buone, fiore di zucca buono quindi i fritti veramente buoni. La pizza che ho mangiato è bianca a base di mozzarella salsiccia e patatine fritte, una bontà, molto buona. Mai mangiata una pizza così buona per impasto leggero proprio buono un misto tra la napoletana un po' alta e la romana risultato eccezionale.Ottimi ingredienti cucinati bene Hamburger di carne bovina con patatine fritte molto buono e le patatine più ne mangi e più ne vuoi mangiare tanto sono buone. Il Panuozzo alla calabrese buono e non troppo piccante.Per i dolci : La delizia al limone è stupenda fai festa quando la degusti ovvero la mangi, il tiramisù classico molto buono, il tiramisù alle fragole buono davvero. Il caffè buono. Il servizio: due ragazzi disponibili, efficienti, rapidi i tempi di consegna dei piatti, sempre con consigli giusti per noi clienti, molto bene. Il conto giusto prezzi giusti Il proprietario il Sig. Gianni sempre prodigo di consigli per far stare a proprio agio il cliente sempre disponibile simpatico competente professionale. Andate con fiducia al "LIEVITO 48" e non ve ne pentirete. Sono molto soddisfatto. Parola di Massimo Maurizi.

Pizze veramente ottime con impasto fantastico e molti gusti anche sfiziosi. Fritti molto buoni. Locale molto carino e personale CORDIALISSIMO! Forno a legna a vista, prezzi molto buoni (3 pizze, supplì, fiore, olive ascolane, acqua e birra 35 euro). Ottimi i prezzi da asporto lunedì-giovedi 6 euro a pizza

Sono stato in quasi tutti i locali di Roma che vantano di preparare la "vera" pizza napoletana ma, essendo stato a Napoli e avendo mangiato la loro pizza, posso dire con assoluta certezza che questa é l'unica vera pizzeria napoletana a Roma e lo dico per la consistenza dell'impasto e la qualità degli ingredienti che usano per condire le pizze. L'idea di creare un supplì del mese diverso ogni mese la trovo davvero geniale e il personale è gentilissimo. Mi rivedrete spesso e prestissimo

Pizza eccezionale per chi ama la pizza napoletana! Lievitata 48 ore e farcita in modo eccellente. Ottimi anche i supplì, di produzione propria e dai gusti buonissimi. Assolutamente da provare quello con mortadella e pistacchio. Ottimi anche i prezzi.

Lo uso spesso per prendere pizze da asporto il sabato. Devo dire che la pizza è davvero di qualità. Hanno tantissimi gusti ma senza combinazioni discutibili. Il prezzo, specialmente il fine settimana, sono molto buoni. Anche il locale sembra accogliente ed ha un esterno ottimo specialmente per l'estate.

Pizze molto molto buone , c è un' ampia scelta a partire dalle classiche fino ad arrivare a delle pizze un Po più particolari e molto sfiziose. C è la possibilità di avere anche l impasto integrale per tutte le pizze che è molto buono e ben digeribile. Ampia scelta anche fra fritti, birre e infine dolci deliziosi. Servizio ottimo e personale molto gentile e accogliente. Mi sono trovato veramente molto bene e sicuramente ci tornerò presto. Complimenti a tutto lo staff!!!

Posto molto carino, pizza molto buona con ingredienti di qualità, cordialità e gentilezza del personale. Prezzi con un buon rapporto qualità prezzo. Grazie ci tornerò

Ieri sera sono andata con degli amici....x la prima volta....e abbiamo passato una bella serata😊...servizio cordiale...ambiente moderno e confortevole....pizze strepitose!!!! Tutte buonissime! Consiglio quella con mortadella e pistacchi!😻....crocchette di patate super....e supplì molto buoni. Si vede che è tutto fatto in casa e al momento. Lo consiglio a tutti quelli che amano la vera pizza! Torneremo presto anche con le famiglie!