Crudo E Mangiato Il Gelato Inaspettato

Fantastico, fresco, genuino. Davvero uno dei gelati più buoni che abbia mai mangiato. Molti saranno prevenuti sul fatto che sia Crudista e vegano, ma in realtà basta assaggiarlo e gustarlo per capire che sembra davvero di assaggiare un qualcosa di celestiale. Il mio gusto preferito è il Mango!!! Davvero complimenti. Prezzi ovviamente più alti della media, ma qualità degli ingredienti molto alta. Consigliato.

#aggiornamento ottobre 2018... Purtroppo la gelateria ha chiuso.. Questo è il gelato più buono di Roma! Certamente non è una cosa per tutti comprare una vaschetta di gelato a 38 euro al kg. Ma del resto se si predilige la qualità e non la quantità dietro un ottimo gelato fatto di ingredienti nobili, come pistacchio, mandorla e zucchero di cocco, è normale che si paghi di più. Ho provato quasi tutto in questa gelateria, consiglio pistacchio, nocciola, mango, banana. Secondo me è riduttivo dire che è un gelato senza latte. Non è questa la forza dei prodotti che vengono venduti qui. Esempio, da come mi hanno detto, usano zucchero di cocco per dolcificare(poco) i gusti. Per le creme usano il latte del rispettivo gusto e l'anacardo come addensante nei dolci. Buoni anche i dolci fatti senza farine di cereali. Divino quello con mango, cioccolato e mandorla. Buono anche il latte di mandorla fatto da loro senza zuccheri aggiunti! Vi ho convinto ad andarci per provarlo? 😉 mi ringrazierete...

Io e il mio ragazzo siamo entrati convinti che fosse una gelateria normale, invece scopriamo che è una gelateria dove puoi finalmente scoprire il vero gusto del gelato. La commessa ci ha gentilmente spiegato nel dettaglio la differenza qualitativa tra il loro gelato e tutti gli altri e, una volta assaggiato... Impossibile darle torto! Saporito, leggero, buonissimo!

Gelateria "crudista". Abbastanza costosa (una pallina 2,70€) ma ne vale la pena, i gusti sono spettacolari. Consiglio il gusto Pistacchio, Cocco e Lime&Zenzero.

Gelato dalla concezione diversa dalle altre gelaterie. Offre gelati senza latte, panna e conservanti. Gelati prodotti giorno per giorno e serviti in vassoi e cucchiaini compostabili. Gusti fuori dal comune come ad esempio: fichi d'india e bacche di goji, crema di arachidi...

Il gelato, anche se ha un prezzo maggiore, è veramente molto gustoso. Mangiare il gusto fragola è come assaporarne un frullato e anche gli altri gusti davvero buoni. Ogni gusto è arricchito con petali di frutta o praline alle creme. Senza cono viene servito a palline su piattini di cartone. Tutti i gusti sono rigorosamente senza lattosio

Carino, tranquillo, forse non comodissimo. Il gelato è sicuramente buono e genuino, ma si tratta di un prodotto particolare, da gourmet. Va gustato seduti, per via della particolare presentazione nella caratteristica vaschetta a scomparti, ma i posti a sedere sono davvero pochi. Bravi, ma sembra offrano un prodotto troppo "esclusivo", li incoraggio ad aprirsi maggiormente al grande pubblico. Prezzi un po' al di sopra della media... ma è evidente che usano ingredienti particolari. In bocca lupo !

Se volete mangiare gelato ma non volete mangiare grassi vegetali idrogenati, aromi sintetici e coloranti come si fa in quasi tutte le gelaterie...dove si impiegano le "basi" che sono delle gelatine a cui si aggiunge latte fresco e "un paio di bustine" per ottenere qualsiasi gusto. Ecco, se vi volete bene. Questo è il posto giusto. Chi ha inventato questo posto ha la PASSIONE PER LA QUALITÀ. Altrimenti non si spiega... Buonissimo. Da tornare sempre.

Davvero una bella scoperta per una zona universitaria così poco bene organizzata per chi ha fatto una scelta veg. In questa gelateria viene offerto un gelato eccellente sia da un punto di vista qualitativo che di gusto. Ci augureremmo che presto predispongano anche un'offerta salata per il pranzo sempre cruda e a basso contenuto calorico mantenendo l'ottima qualità. Qualche sedia in più e tavolo sarebbe apprezzata, come pure un disegno luci più morbido.

Sono andato due volte e devo dire che a me questo gelato, così particolare, piace molto. Un po' caro può sembrare, ma la qualità si paga. Dietro quello che si mangia in questo locale ci sono delle precise scelte che trovo coraggiose e degne del massimo rispetto. Sicuramente da valorizzare. Tornerò ancora.

Finalmente una gelateria vegan-crudista dove poter gustare gelati squisiti preparati senza utilizzo di latte... Digeribilissimi, buonissimi e soprattutto vegan-OK! Andateci, se passate per la zona di Piazza Bologna - quartiere Nomentano, o andateci apposta per assaporare quanto può essere buono il gelato vegan! ^_^

sono proprio fighi. non usano latte , né uova e nessuna ingrediente viene sottoposto a temperature sopra 42 gradi . x i gelati creano loro i vari latti: di cocco x il cocco, di mandorla x la madoRla ecc. questo per non alterare i gusti gelato. da urlo.

Vegana, crudista, naturale, salutare e soprattutto Buooonoooo!!! Inoltre il gelataio è stato davvero gentile, appena entrata mi ha offerto un bicchiere d'acqua (E anche uno per dopo) inoltre la presentazione è davvero carina ^^ Peccato non ci sia un posto così nella mia città ma qui a Roma sarà una tappa obbligata da oggi in poi

Buonissimo gelato!! Dovete provare il gusto di pistacchio!

Fantastico gelato per chi non tollera lattosio. Infatti questo buonissimo gelato è fatto senza lattosio e senza zucchero raffinato. Da non perdere il gusto lime e zenzero

mancava una scelta del genere a roma! finalmente anche chi tiene alla salute non rinuncia ad una merenda sfiziosa. tutto buono non solo il gelato, anche le torte. non credo neanche che sia caro, considerando la cura per gli ingredienti e la preparazione esclusiva

In assoluto il gelato più buono che abbia mai mangiato!

Super. Il gelato è interpretato in maniera innovativa. I sapori, la presentazione, le materie prime, sono espressione di grande capacità professionale. Da provare.