Sogno Autarchico

Un pezzo di Genova a Roma Un posto straordinario per gustare vini e mangiare, il menù non è ricchissimo ma le proposte sono sempre ottime. Ho letto diverse recensioni dove viene scritto che il prezzo è alto, non sono affatto d'accordo, semplicemente è legato alla qualità delle proposte enogastronomiche. Si può spendere una cifra moderata come una cifra alta, dipende da cosa desiderate, se si fa presente di voler contenere la spesa senza rinunciare alla qualità (soprattutto per il vino) sapranno venirvi incontro, infatti, Gianni ed Erika sono dei fantastici padroni di casa. Il locale è un ex forno che mantiene ancora parte della struttura precedente, Gianni è un serio conoscitore del vino ed è la mia scelta quando voglio passare del tempo con le persone a cui tengo di più. Lo raccomando per molti motivi, provate e non ve ne pentirete.

Ieri sera locale tutto per noi per festeggiare mia moglie. Serata fantastica, coccolati da Gianni ed Erika con cibo (per dirla alla militare) "ottimo e abbondante" (finocchiona da urlo) e sorprese culinarie fuori menù, come il torrone fatto in casa e tartufo. Vini ottimi e tanta allegria.

Ieri sera sono stato da sogno autarchico ed ho passato ùna serata in un locale intimo con un tagliere di salumi e formaggi di altissima qualità con un ottimo rapporto col prezzo.vini al calice ottimi e non banali. Il proprietario ci ha offerto panettonè e torrone con due chenin Blanc vendemmia tardiva veramente buoni. Alla prossima

Un luogo intimo e informale. Gianni, il titolare, è accogliente e brillante. Socievole, intrattiene gli ospiti con simpatia e veracità genovese. Location perfetta per ritrovare un clima familiare, amichevole e confortevole, scambiarsi esperienze e pezzo di vita davanti a un buon bicchiere di vino accompagnato da salumi, formaggi e focaccine calde. Un luogo in cui puoi essere quello che sei, senza preoccuparti di apparire e indossare maschere.

Il mio ragazzo al nostro 1o appuntamento mi ha portato proprio in questo locale, quindi ora ogni volta che torniamo a Roma facciamo di tutto per ritornarci! Gianni è un oste molto attento ai suoi clienti ed Erika oltre che simpatica è preparatissima. Cibo e vino ottimi e la qualità è sempre una certezza. Straconsigliato!

Sogno Autarchico è un locale fuori dallo spazio e dal tempo. Potrebbe essere una locanda lungo la via per Approdo del re, ma non mi stupirei di trovare Gianni a Mos Eisley. Vino, formaggio, salumi e altre preparazioni dove la scelta ridotta non è un limite. E poi si potrebbe vivere anche solo di focaccia con la cipolla.

Ho conosciuto questo locale tramite degli amici ed è davvero una rivelazione. Nello scenario romano si distingue per carattere e originalità. Condotto magistralmente dal proprietario (Gianni) che ci ha saputo condurre nella degustazione di un'ottima Franciacorta e di un millesimato. Consigliatissimo.

Ampia scelta di ottimi vini di qualità, Italiani e Francesi, al giusto prezzo. Il locale è molto carino e ben curato, il proprietario amichevole è rimasto con noi a fine serata. Da non perdere per chi vuole bere un vino di qualità

Gianni ed Erika disponibili e affabili, ottimi carta di vini, buonissimi i formaggi, ottimi i salumi, da provare. Via Properzio ha una perla sulla via

Sono stato qui per una cena di compleanno e ci siamo trovati benissimo. La carta dei vini è ben fornita e con ottime scelte. Meravigliose la focaccia e la pizza provata; formaggi e salumi proposti di grande qualità. Nel complesso, un ritrovo molto accogliente e umano, tranquillo, ideale per una serata tranquilla e non chiassosa.

Posto ideale dove passare per bere un calice (e a volte più d'uno) e mangiare qualcosa di eccezionale. Ma la magia è lui! Il nostro Gianni,l'autarchico dell'eccellenza

L'aperitivo migliore di Prati grazie alla qualità dell'offerta ed alla simpatia sia del proprietario che della ragazza al servizio!

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia c'è! Ottima selezione di prodotti!!!

Locale carino e super consigliato. Cibo eccellente ed ottima carta dei vini. Gianni ti mette a proprio agio e ti tratta in maniera impeccabile. Impossibile non tornarci. PROVATELO ALMENO UNA VOLTA!!!

Un luogo da chiamare casa, dove non soltanto i prodotti di alta qualità fanno da padrone, ma la gentilezza e cortesia da parte di tutto lo staff. La cura del dettaglio in tutto, dal tovagliolo all' impiatttamento. Ottima selezione di salumi e formaggi, per non parlare della farinata e focaccia, il sapore della Liguria a casa che, per chi conosce quella terra, sa di cosa parlo: terra di mare, di sapori autentici, di costa, di delicatezza. Gianni sa prendere il verso giusto dell'essere umano, con la discrezione e l'amore per il proprio lavoro. Prima di andare a casa, spesso passo da casa.

Location tranquilla e posto piccolino e intimo con possibilità di stare in un dehor quando è bel tempo e non fa freddo. Personale molto carino e ospitale. Ottimo per aperitivo o apericena. Prezzi nella norma. Consigliato.

Un piccolo e delizioso locale di Prati dove Gianni il proprietario, e sommelier, accoglie i suoi ospiti con la sua mitica focaccia genovese accompagnata da una ricercata selezione di formaggi e salumi di ottima qualità e da calici di vino scelti con cura. Nel menù ci sono anche primi, secondi e piatti unici L'ambiente è informale ma il servizio è sempre attento alle esigenze del cliente.