La Salsamenteria

Una piccola ma accogliente oasi di buoni sapori nel cuore dei Parioli.. Dove la qualità dei prodotti eno gastronomici è selezionata con cura e tanto mestiere. Qui è possibile degustare ottimi vini e champagne e tanti sapori sopraffino tra salumi e formaggi..salse e Salette..salmoni e quant'altro. Tutto di pregio quanto difficile da reperire altrove. L'atmosfera è di altri tempi..una perla da suggerire solo a chi merita e sappia apprezzare

Come direbbe Zero Calcare: “ Annamo a pijag il gelato..?” Sinonimo di prendere con leggerezza,ma non con vacuità,tutto quello che accade intorno, e con semplicità ma non indifferenza tutte le persone che si incontrano, ecco : @lasalsamenteriamontiparioli è tutto ciò: sostanza e non apparenza. E ieri sera roberto, il proprietario,mi ha fatto ritrovare l’atmosfera romana che cercavo dopo il ritorno alla realtà. Un viaggio intorno al mondo seduta su un tavolino traballante in mezzo a cartoni che nascondono tesori gourmet, che con delicatezza, ma sempre un po’ di invadenza, come sono fatta io, gli ho fatto aprire per rivelarci i suoi gioielli…. Panettoni artigianali dai sapori antichi e torroni che nascondono frutta secca pregiatissima. Un percorso di bollicine e southern francesi con delicatezze e salumi italiani di alto livello, serviti nel suo modo che interpreto: solo a te che puoi capire rivelo il buono che ho… un po’ come sono io.. Atmosfera come sempre calda e ricercata, ma senza fronzoli ed esibizionismi, sicuramente solo per pochi.. specialmente per il poco spazio.. grazie roberto, questo è Natale

Entrate e lascire fare a Roberto… berrete da dio!! Posto non adatto agli stereotipati che cercano bottiglie famose per fare i post su Instagram, in poche parole non è posto per cafoni!! Cibo top, al pari della proposta vini…

Locale molto carino ed accogliente. Ottima selezione di vini accompagnati da salumi e formaggi degni di nota!

Locale molto carino, cibo e vino ottimo. Personale super alla mano, disponibile e simpatico.

Entri e poi "ci pensa lui"... il posto giusto per bere qualcosa di diverso dal solito

Posto accogliente Roberto e la cameriera ti metto a tuo agio Vini e prodotti culinari scelti per qualità e bontà La Prima domanda che ci è stata posta è stata se eravamo allergici a qualche cosa Successivamente abbiamo bevuto tre calici di champagne scelti da Roberto ottimi e giusti per l accompagno dei prodotti Pane e pomodoro ottimo Bufala e stracciata spaziale Tagliere di salumi con mortadella ottima l unico ciauscolo prodotto dall'inizio dal unica azienda d'Italia delle Marche un salame con buccia da assaggiare con tutta la vera budella intorno spek fenomenale Tagliere di formaggi con brie provolone piccante pecorino toscano a pasta molle e un gorgonzola unico nel suo genere Siamo stati benissimo anche il conto era giusto per quello che avevamo preso Consigliatissimo!!!!

Un posto caratteristico pieno di belle cose genuinità, simpatia e prodotti eccellenti ... Tutto contornato da il protagonista Roberto!! Una vera e propria enciclopedia vivente del vino e cibo, conoscitore di vini, terrritori e produttori.. Il meglio che possiate trovare a Roma

Abbiamo fatto un dopocena con salumi e champagne. Luogo informale ma vale la pena x la qualità dei prodotti e delle bottiglie. Top

Non solo salsamenteria e alimentari ma anche Champagne e vini francesi e non solo selezionati con competenza e passione. Un punto di riferimento del quartiere anche solo per un brindisi e una chiaccherata. Piccolo e con pochi posti quindi spesso affollato.

Che dire...andateci e se siete amanti degli champagne e dei vini di qualità non rimarrete delusi

Caratteristo. Simpatia e disponibilità sono di casa, si può fare iuno spuntino in tranquillità e si può anche leggere un libro, visto che il locale è provvisto di una mini libreria aperta a tutti gli avventori.

Il locale dove trovi l’introvabile, poi Roberto una star. Il top a Roma

Che dire? Nulla. Rimani a bocca aperta ma con lo stomaco pieno. E basta un panino con la mortadella per capire che tutto qui ha una qualità straordinaria. Materie prime ricercate, dagli innumerevoli formaggi agli affettati. Per non parlare della scelta dei vini e degli champagne... Di cui Roberto conosce ogni bollicina per nome e cognome. Se sto in zona parioli, sicuramente pranzo da lui. Sei stelle e 1000 bollicine.

Passeggio nella quiete di via dei  monti parioli a Roma e così, come d'incanto, mi ritrovo davanti alla Salsamenteria di Roberto Mangione. Entro e mi trovo catapultato negli anni 50... Un caleidoscopio di emozioni, sensazioni ; vedo contemporaneamente Anna Magnani, De Sica, Pasolini, Fellini, I soliti ignoti, la dolce vita, vacanze romane, Roma città aperta. E poi c'è Roberto che con la sua cinica simpatia ti serve champagne e vini rossi accompagnati da leccornie e chicche di ogni tipo. Che si tratti di salumi, formaggi, salmone o un asparago, tutto è rigorosamente ricercato e di ottima qualità. Nota anche come Champagneria dei monti parioli la consiglio a tutti.

Mi piace come negozio di vini di buona qualità, si possono trovare sia prodotti comune che prodotti un po' più particolare locale moderno e di buona fattura ambiente tranquillo e sobrio. Consigliato sia per vini di tutti i giorni che per bottiglie un po' più importanti consigliato

Se ami il vino è il posto giusto!