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Maison Sauvage

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Piazzetta Della Canonica, 1 - Quattordio

85/100
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Le recensioni degli utenti sul menù di Maison Sauvage

Recensione 1
Andy84
Data recensione: 2022-06-13
+5
Un ristorante molto molto carino in località Quattordio, a 20 minuti di macchina da Alessandria. Location elegante ma al tempo stesso semplice. Il personale è gentile, socievole ed educato e la proprietaria Serafina è veramente disponibile e gentile. Si mangia principalmente carne; io ho preso un hamburger "scomposto" e vi giuro che era buonissimo. Poi per carità, ogni palato è diverso dall'altro, non lo metto in dubbio. Sopra c'è anche una bella sala luminosa. Se volete passare una serata tranquilla e gustando della ottima carne, è il posto giusto! :)
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Recensione 2
Niccolò
Data recensione: 2023-01-21
+5
BELLISSIMA SCOPERTA! Ristorante a Quattordio molto moderno e curato, che offre piatti principalmente di carne (con alternative per i non carnivori) particolari. È possibile anche provare tagli di carne particolari (stasera ci hanno offerto, tra le altre, canguro e zebra). Bella carta dei vini. Per ultimo, ma non per importanza, staff molto gentile e attento. Torneremo sicuramente!!!
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Recensione 3
Amedeo
Data recensione: 2022-09-06
+5
Come buon galateo voglia, ho prenotato nel pomeriggio un tavolo per due persone alle ore 20.00 di sabato sera, la disponibilità è stata immediata. Nelle vie del centro storico di Quattordio, si apre uno scenario meraviglioso di questo locale, già dall'ingresso, a dare il benvenuto un fantastico sorriso dello staff (che è già cosa rara), abbiamo cenato nella sala del piano superiore, dove sin dal primo momento la cameriera "Rebecca" dal fare simpatico e piacevolmente preparata è sempre stata presente per ogni necessità e richiesta, accertandosi con cura sia dei tempi del servizio, che nell'esaustiva spiegazione del menù. Il menu è per palati carnivori e vanta una discreta scelta tra carni nostrane e più esotiche. La presentazione dei piatti è originale e molto elegante. Con sorpresa Entrèe di benvenuto con peperoni grigliati accompagnati da sangria,come antipasto Tartare di toro su letto cremoso all'uovo e cappello al caviale, hamburger di canguro ed hamburger di struzzo con fettine di platano fritte, patate e verdure, non poteva mancare il dolce semifreddo al cioccolato bianco sia con le mandorle che con la nocciola, e per terminare è stato offerto un liquore cremoso al pistacchio con caramelle. Porzioni giuste, Ottimo vino, bell'arredamento in stile coloniale, l'atmosfera ti mette a tuo agio ed è perfetta per stare davvero tranquilli, per qualche ora con la giusta musica di sottofondo hai davvero modo di staccare la spina, anche la clientela è molto selezionata. Grandissimo plauso per la professionalità dello staff, siamo rimasti davvero contenti. Sarà sicuramente il mio punto di riferimento. Una ventata di novità che effettivamente mancava in zona. Complimenti!!
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Recensione 4
Stefania
Data recensione: 2022-07-30
+4
Rapporto qualità prezzo buono. Primo o secondo piatto, dolce, acqua e caffè 13€ a pranzo. Personale molto gentile. Consigliato 👍🏻
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Recensione 5
Augusto
Data recensione: 2023-06-12
+4
Locale caratteristico. Arredamento essenziale in stile esotico. Interessante l'assaggio delle carni esotiche di zebra canguro e renna.
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Recensione 6
Il Tracerista
Data recensione: 2023-04-02
+5
Tutto molto buono, ragazze super gentili e servizio al top, veniamo spesso a mangiare in questo posto
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Recensione 7
Marta
Data recensione: 2022-06-13
+5
A poca distanza da Alessandria trovate un ristorante che presenta una locascion degna dei ristoranti di Milano, nella splendida cornice di un paesino di nome Quattordio. Il menu è per palati carnivori è vanta una discreta scelta tra carni nostrane e più esotiche. Il tutto accompagnato dalla gentilezza delle ragazze e della titolare Serafina che sono state in grado di seguirti , accompagnarti nella scelta e coccolarti cn assaggi di cibo e di bevande.
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Recensione 8
Elisabetta
Data recensione: 2023-02-11
+4
Ottimo cibo. Personale cordiale simpatico ed attento. E poi si assaggiano carni esotiche eccellenti
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Recensione 9
Daniele
Data recensione: 2022-10-15
+5
Una bellissima scoperta... non pensavo ci fosse un ristorante così. Scelta molto vasta di carni particolari da poter provare ed apprezzare. Il tutto in un accoglienza SUPER sia per i dettagli del locale che per la gentilezza e disponibilità di tutto il personale.. Ottimo rapporto qualità prezzo, soprattutto x la difficoltà nel reperire carni così buone e difficili da reperire. Vasta sceta di vini essendo anche enoteca.... Così a pochi minuti da Alessandria un'esperienza da riprovare!!!!
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Recensione 10
Daniele
Data recensione: 2022-05-26
+5
Bel bel bel localino, stile coloniale, ambiente esotico... con uno staff femminile simpatico, sorridente, disponibile e professionale. Dimentico qualcosa? Possibilità di fare aperitivo e/o cena... Entrèe di benvenuto accompagnato da sangria, Piatti buoni e curati della tradizione italiana. Ma il punto forte sono le carni esotiche (zebra, canguro,...) con attenzione alle cotture. Porzioni giuste, Ottimo vino, Ottimo rapporto qualità/prezzo. Mi vedranno spesso!
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Recensione 11
Silvano
Data recensione: 2022-04-04
+4
Nuovissimo locale inaugurato da meno di una settimana. Bell'arredamento in stile coloniale,. Per quel che riguarda la cucina, a mio avviso bisogna aggiustare un po' il tiro, il menù di domenica a pranzo ci è stato proposto a voce, secondo me per un locale che inizia e deve far conoscere la propria offerta, il menù risulta troppo corto e direi anche poco intrigante. Buone le materie prime, bella la presentazione dei piatti, originale ma scomodo il servire in taglieri di pietra. Il cibo nell'insieme è buono, gusto molto delicato, ma che a volte sconfina nel neutro. Ottimo il tiramisù alla papaya servito in albanella. Tempi di attesa tra una portata e l'altra un po' troppo lunghi, considerando il fatto che eravamo davvero pochi ospiti. Un consiglio che mi sento di dare è che avendo la sala da pranzo al piano superiore sarebbe bene avere un addetto di sala sempre presente per ogni necessità e richiesta del cliente e che si accerti dei tempi del servizio. Servizio che devo dire è stato molto gentile anche se inesperto. Per quanto riguarda il rapporto qualità prezzo risulta al momento un po' sbilanciato in eccesso. Ristorante comunque da provare
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Recensione 12
Rita
Data recensione: 2022-04-07
+5
Locale sopra le righe,originale, stiloso. Personale simpatico,preparato anche se nuova apertura. La cucina è di ottima qualità La presentazione dei piatti è originale e molto elegante. La carne sauvage da provare. Rapporto qualità prezzo ottimo. Tiramisù alla papaya super. Nel weekend assagero al frutto della passione vista la svariatezza del menù.
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Recensione 13
Alessandro
Data recensione: 2022-11-20
+5
Cena di lavoro con clienti , locale molto bello e curato , personale gentile e capace. Abbiamo provato molte portate e tutte ottime, carni ricercate squisite. Consiglio e ci tornerò , ha portato anche fortuna !!
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Recensione 14
Ilaria
Data recensione: 2023-05-14
+5
Locale molto curato, personale eccellente come anche il menu!!! Consiglio assolutamente!
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Recensione 15
Valentina
Data recensione: 2022-04-07
+5
Siamo stati a La Maison Sauvage a pochi giorni dall'apertura. Un ambiente accogliente e stiloso ed un menù ricercato (c'è anche la carne di zebra...!!!) senza tralasciare i piatti della tradizione. La carne è veramente eccezionale, ho mangiato un hamburger che si scioglieva in bocca!! 5 stelle anche all'accoglienza riservata ai bambini, con menù a loro riservato. Assolutamente consigliato!!
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Recensione 16
Sonia
Data recensione: 2023-03-03
+5
Cibo ottimo e variegato, servizio molto attento, ambiente piacevole. Bravissimi
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Recensione 17
Anna
Data recensione: 2023-02-11
+5
Ci torneremo sicuramente, abbiamo già prenotato 🤪 Tutto molto molto molto buono I ragazzi giovani e cordialissimi Ci hanno accompagnato in questo viaggio di carni particolari, ti consigliano e ci siamo fatti guidare ad occhi chiusi e alla fine veramente soddisfatti Se potete passate merita. Meglio se chiamate e prenotate.
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Recensione 18
Teresa
Data recensione: 2022-04-09
+5
Siamo stati a cena alla maison a pochi giorni dall apertura del ristorante.. L ambiente creato è caldo ed accogliente oltre che ricercato nello stile. Lo staff gentilissimo.. Le carni sono state servite con un impiattamento curato e le cotture perfette... Sorprendente scoprire l ottimo gusto della carne di canguro!... Complimenti 😀😀
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Piatti consigliati da Maison Sauvage a Quattordio

15 piatti più richiesti

  • Carne di canguro +
  • Tris di tartare +
  • Wurstel in salsa +
  • Pane +
  • Tortino al cioccolato con fonduta di pistacchi +
  • Agnolotti di magro con noci gorgonzola e spek +
  • Verdure su stracciatella di burrata +
  • Spiedino di picanja +
  • Pollo al curry +
  • Macedonia +
  • Vino rosato +
  • Tartare d asino +
  • Liquore alla liquirizia +
  • Picana +
  • Affettati e gnocco fritto +
85
/100
Valutazione basata su 263 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
4,5
17 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 18/12/2023
4,6
86 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
6 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
94 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Italiana
    Barbecue

Orari d'apertura

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