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Ristorante Castel Pietra La Pajara

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Via Venezia 28 - Primiero San Martino di Castrozza

99/100
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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Tavolozza di pesce. Capesante, tartare di trota affumicata, spiedino di gamberi, insalatina di polpo, tagliatelle di seppie, gamberi kataifi, trancetti di coda di rospo e tonno rosso sashimi
Bestseller
€18,50
Carne fumada di Siror con caprino di fresco e grissini caserecci alle patate di Primiero
Bestseller
€11,50
Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette
Bestseller
€13,50

1 Entrée

Tavolozza di pesce. Capesante, tartare di trota affumicata, spiedino di gamberi, insalatina di polpo, tagliatelle di seppie, gamberi kataifi, trancetti di coda di rospo e tonno rosso sashimi
Hot
€18,50
Carne fumada di Siror con caprino di fresco e grissini caserecci alle patate di Primiero
€11,50
Club sandwich primierotto
€11,50

2 Plat

Seitan rosticciato alle lenticchie, aromatizzato al rosmarino servito con salsa al balsamico, maionese al latte di mandorle ed olio alle erbette
€13,50
Risotto Acquarello con funghi porcini e capesante
€11,50
Filetto di cervo avvolto nello speck con salsa salmì al ginepro, polentina di Storo e verdure
€17,50

3 Dessert

Mosaico di frutta fresca con gelato artigianale alla vaniglia e gocce di miele millefiori
€7,00
Smorum primierotto con le salse: ai frutti di bosco, cioccolato e arance, crema pasticcera
€7,50
Trilogia di dessert:macaròn al fondente e menta, piccolo semifreddo alla fragola e liquirizia e melone e menta
€9,50
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Castel Pietra La Pajara

Recensione 1
Daniele
Data recensione: 2023-02-20
+4
Ottimo ristorante situato all'interno di un hotel, Pitti ben curato e personale molto cortese e preparato. Abbiamo mangiato davvero bene..forse l'unic ...
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Recensione 2
Paolo
Data recensione: 2022-09-22
+4
Ottimo ristorante, merita una visita, complimenti al sig Renzo e chef Diego. Il locale esce dalle proposte classiche tanto è vero che hanno piatti di ...
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Recensione 3
Paolo
Data recensione: 2023-07-11
+5
Ottimi piatti di ottima qualità, servizio eccellente. Consigliatissimo! ...
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Recensione 4
Romina
Data recensione: 2022-10-16
+5
Dico solo che i piatti sono tanto buoni quanto belli; gentilezza, professionalità e competenza nel personale. Merita davvero ...
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Recensione 5
Giulia
Data recensione: 2022-01-02
+5
Uno dei migliori ristoranti del Primero! Dagli antipasti al dolce tutto era buonissimo e il servizio molto attento e cordiale. Ritorneremo sicuramente ...
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Recensione 6
Stefania
Data recensione: 2018-09-08
+4
Cena a base di pesce, ottimo e presentato con molta cura. Personale molto gentile ed accogliente, buono il servizio fino ad un certo orario, poi il fa ...
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Recensione 7
Roberto
Data recensione: 2023-01-09
+5
Una tappa obbligata. Presentazione, servizio, sapori ... da riferimento. Consigliato vivamente! ...
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Recensione 8
Alice
Data recensione: 2020-10-05
+5
Esperienza fantastica. Sono rimasta veramente colpita da La Pajara. Partendo dal locale, sapientemente arredato e di buon gusto. La cena mi ha soddisf ...
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Recensione 9
luca
Data recensione: 2020-10-19
+5
Gran bel ristorante, ben curato e arredato...la cucina propone piatti di gran qualita. Menu vario tra carne e pesce. Menu per bambini Carta dei vini c ...
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Recensione 10
Luca
Data recensione: 2023-01-24
+5
Abbiamo mangiato sabato 21 gennaio. Esperienza, servizio e cura veramente di grande qualità. Piatti interessanti e abbinamenti ricercati, una vera e p ...
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Piatti consigliati da Ristorante Castel Pietra La Pajara a Primiero San Martino di Castrozza

15 piatti più richiesti

  • Tataki di tonno +
  • Servizio vino +
  • Tagliere misto +
  • Filetto di storione +
  • Risotto arcobaleno +
  • Tartare con finocchi +
  • Tartelleta gianduia +
  • Millefoglie di verdure alla griglia con cialde di trentingrana +
  • Sorbetto al gelso nero +
  • Sfera di meringa con ripieno +
  • Tartare di gamberoni rossi con mela e sorbetto +
  • Tortino caldo al cioccolato dal cuore fondente con sorbetto di mango e rhum e salsa di lamponi +
  • Frittura gamberi e calamari +
  • Risotto con polpo rape rosse e pistacchi +
  • Trancio di branzino cotto sulla pelle +
99
/100
Valutazione basata su 1073 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
195 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
9,5
114 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
131 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,9
30 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
339 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,7
204 recensioni

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TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0439 763171
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–21
  • Martedì 19:30–21
  • Mercoledì 19:30–21
  • Giovedì 19:30–21
  • Venerdì 19:30–21
  • Sabato 12:30–14 | 19:30–21
  • Domenica 12:30–14 | 19:30–21

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Indirizzo Via Venezia 28, Primiero San Martino di Castrozza (Trento) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Ristorante Castel Pietra La Pajara (Primiero San Martino di Castrozza) 99 4.5 4.9 4.5
Al Pra (Primiero San Martino di Castrozza) 77 4.5 4 < 1 km
Il Caminetto (Primiero San Martino di Castrozza) 80 4.2 4.3 4 < 1 km
Ritratti e Sapori (Primiero San Martino di Castrozza) 77 4.3 4 4 < 1 km
Osteria Pan & Vin (Primiero San Martino di Castrozza) 84 4.6 4 4.5 1 km
Agritur le Vale (Primiero San Martino di Castrozza) 86 4.5 4.5 2 km
Ristorante La Casera (Primiero San Martino di Castrozza) 86 4.5 4.5 3 km

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