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Frumè

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Via Roma, 32 - Polignano a Mare

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Le recensioni degli utenti sul menù di Frumè

Recensione 1
Technology
Data recensione: 2023-05-29
+5
Il Panificio Frumè a Polignano è un vero gioiello culinario, che offre una varietà di delizie locali che soddisferanno anche i palati più esigenti. Situato in una posizione ideale nel cuore di Polignano, il panificio è facile da trovare e accoglie i suoi ospiti con una calda atmosfera👍 Uno dei punti di forza del Panificio Frumè è sicuramente la sua focaccia barese. Appena si varca la soglia, l'irresistibile profumo della focaccia appena sfornata avvolge i sensi e ti fa venire l'acquolina in bocca. La focaccia è leggera e soffice, con un'impasto perfettamente lievitato e condimento di ottima qualità. Ogni morso è una vera esplosione di sapore, grazie ai gustosi pomodorini, all'olio d'oliva extravergine e alle erbe aromatiche che la rendono un piacere per il palato🍕 Oltre alla focaccia, il Panificio Frumè offre anche una selezione di arancini medaglioni che non deluderanno gli amanti della cucina tradizionale. Questi piccoli bocconcini di riso sono farciti con una varietà di ingredienti succulenti, come carne, formaggio, funghi e verdure, e vengono poi fritti fino a raggiungere una croccantezza perfetta. Ogni arancino è una piccola sorpresa di gusto e una scelta ideale per uno spuntino veloce o un pranzo leggero. Non finisce qui: il Panificio Frumè offre anche un'ampia selezione di piadine, disponibili in diverse varianti e condimenti. Le piadine sono preparate al momento e riempite con ingredienti freschi e di alta qualità, che soddisferanno ogni desiderio culinario. Che tu preferisca una piadina classica con prosciutto e formaggio o una versione più avventurosa con verdure grigliate e salse gustose, il Panificio Frumè ha qualcosa di delizioso da offrire. Oltre all'eccellente qualità del cibo, il locale del Panificio Frumè è davvero incantevole. L'attenzione ai dettagli è evidente in ogni angolo, con una decorazione curata che crea un'atmosfera accogliente e raffinata. Il personale è amichevole e disponibile, pronto ad assisterti nella scelta dei tuoi piatti preferiti o a suggerirti nuove prelibatezze da provare. In conclusione, il Panificio Frumè a Polignano è un luogo che non puoi perderti se sei un amante della buona cucina tradizionale. La loro focaccia barese, gli arancini medaglioni e le piadine sono un vero trionfo di sapori e ti faranno innamorare della cucina locale. Con un ambiente accogliente e personale cordiale, il Panificio Frumè è il posto perfetto per gustare una deliziosa colazione, un pranzo veloce o uno spuntino sfizioso.
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Recensione 2
Francesco
Data recensione: 2023-06-16
+5
Ho avuto l'opportunità di scoprire una vera gemma culinaria nascosta all'interno di Polignano a mare. La giovane e intraprendente coppia che sta dietro a questo locale ha davvero conquistato il mio cuore con la loro passione per la qualità e l'attenzione ai dettagli. Una delle prime cose che ho notato è stata la loro dedizione nel selezionare ingredienti freschi e locali. Utilizzando alimenti a km 0, riescono a offrire un gusto autentico e un'esperienza culinaria unica. Questo è il tipo di impegno che apprezzo e che mi fa sentire bene a sostenere il loro business. Non appena ho assaggiato i loro panzerotti appena preparati, sono stato piacevolmente colpito. La combinazione di impasto leggero e fragrante, ripieno generoso e sapori equilibrati mi ha fatto venir voglia di ordinarne uno dopo l'altro. Ogni morso era un'esplosione di gusto, e potevo davvero percepire l'amore e la cura con cui erano stati preparati. La varietà di panzerotti offerti è stata una gradita sorpresa. La coppia ha saputo creare una selezione di gusti e combinazioni che soddisfano tutti i palati. Dai classici ripieni di mozzarella e pomodoro, ai più audaci con ingredienti innovativi e sorprendenti, c'è sempre qualcosa di nuovo da provare e scoprire. Oltre alla qualità del cibo, ho apprezzato anche l'atmosfera accogliente e amichevole del locale. La coppia era sempre pronta a dare il benvenuto ai clienti con un sorriso caloroso e a offrire consigli e raccomandazioni personalizzate. Si poteva sentire la loro passione e la gioia nel condividere la loro creazione culinaria con gli altri. Tornerò sicuramente a trovarvi! Grazie mille per la vostra compagnia e per la chiacchiera. A presto!!
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2023-04-09
+5
Siamo stati a pranzo e abbiamo provato un po' di tutto. Focacce buonissime, pucce incredibili, arancini e panzerotti top!!! Veramente bravi! Francesco, il proprietario, realizza tutti questi prodotti in modo artigianale nel suo laboratorio. Ritorneremo!
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Recensione 4
Massimiliano
Data recensione: 2022-09-07
+5
Passeggiando sul corso della meravigliosa Polignano, dovete assolutamente fermarvi ad assaporare le specialità di questo piccolo locale, gestito con passione ed entusiasmo da ragazzi gentilissimi e accoglienti, con grande attenzione ai clienti e prodotti davvero fuori dal comune, ricchi di un gusto senza paragoni, che mi ha colpito quanto mi ha colpito e incantato la bellezza del luogo. Le focacce pugliesi, la puccia salentina e la pinsa romana, realizzati con un impasto davvero speciale, leggero e gustoso, farciti con ingredienti di qualità, combinati e abbinati in maniera eccellente! Non mancano gli altri prodotti tipici e non, i panzerotti, gli arancini, le crocchette, che lasciano davvero l'imbarazzo della scelta e la tentazione di provate tutto quello che si vede sul banco, un'estasi di gusto! Anche il rapporto qualità/prezzo é superiore. 5 stelle con lode! ...complimenti a Chicco per la grande qualità dell'impasto, e per l'amore che infonde al suo prodotto, davvero unico!
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Recensione 5
carlotta
Data recensione: 2023-06-18
+5
Siamo passati per caso davanti a questo locale e siamo stati subito catturati dal bancone ricco di colori ma soprattutto di pinse, focacce, pucce e varie prelibatezze... Il personale é cordiale e si vede la passione e l'impegno dietro ogni lavorazione! Pinsa romana assolutamente da provare! Super consigliato
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2023-06-01
+5
Focaccia classica sublime. Prezzi ottimi, personale gentilissimo! Bravi ragazzi!
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Recensione 7
Roberta
Data recensione: 2023-06-23
+5
Ottima scoperta nel cuore di Polignano per gustare prodotti sani e genuini. Focaccia barese croccante e saporita. Abbiamo assaggiato per la prima volta la pinsa con varietà di gusti: un’ottima scoperta 👍🏼 torneremo sicuramente per assaggiare altre varietà e passeggiare nel cuore della città
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Recensione 8
Martina
Data recensione: 2022-08-09
+5
Abbiamo trovato casualmente questo panificio posto in una delle vie più centrale di Polignano a Mare. Io e il mio ragazzo abbiamo preso una pinsa pomodorini e rucola e una focaccia ripiena di stracciatella e crudo. La ragazza che serve dietro al bancone è stata molto gentile e ci ha spiegato gli ingredienti delle varie pietanze. C’è la possibilità di mangiare direttamente ai tavolini posti di fronte all’ingresso del panificio. Posto consigliato per un pranzo veloce nella caotica città di Polignano.
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Recensione 9
francesco
Data recensione: 2023-06-17
+5
Da frumè si va non solo quando si ha fame, ma quando si vuole fare una vera e propria esperienza culinaria. Il cibo nasce da un matrimonio di prodotti di primissa qualità, passione, esperienza e cordialità del personale. 5 stelle son riduttive.
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Recensione 10
Alessandra
Data recensione: 2023-06-25
+5
Sulla via Roma di Polignano, questa focacceria si distingue per la bontà del cibo: focacce ripiene, torte rustiche, crocchette, arancini…tutto buonissimo!! E tutto condito con cordialità e cortesia!! Consigliatissimo ⭐️
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Recensione 11
Alessio
Data recensione: 2023-06-28
+5
Mordi e fuggi con ingredienti di altissima qualità. Se trovate la fila vale la pena aspettare. I ragazzi sono simpatici e professionali. Qui è giusto dire "Panini imbottiti" ........
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Recensione 12
Gioacchino
Data recensione: 2023-05-07
+5
Siamo stati ieri e possiamo solo che recensire positivamente sia x le scelte delle Pinsa fatte in diversi condimenti noi ne prendemmo di due gusti diversi. Se poi il tutto viene abbinato e completato dalla Simpatia Educazione dei due giovani titolari Ciccio e Giorgia allora il tutto è al top. Auguri Ragazzi.
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Recensione 13
Andrea
Data recensione: 2022-09-02
+5
Ottima esperienza, personale cordiale, prezzi giusti e cibo ottimo! Abbiamo preso la puccia speciale con pollo marinato con yogurt ed impanato nei cereali, bacon, cipolla e salsa barbecue, salsa verde e volendo si poteva aggiungere altro. Essendo golosi abbiamo preso anche i panzerotti ripieni tipici. Possibilità di sedersi sui tavolini offerti oppure mangiare camminando. Bravi ragazzi continuate così!!!
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Recensione 14
Antonello
Data recensione: 2023-05-28
+5
Siamo stati oggi per la prima volta , tutto super buono Si sente dal sapore delle loro leccornie che è fatto tutto con amore e passione . Ritorneremo sicuramente! Anzi ritorneremo perché oltre a Lu Sule, Lu mare e Lu Jentu c è la Focacceria Frumé. Ancora complimenti
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Recensione 15
Andrea
Data recensione: 2023-01-12
+5
Focaccia farcita buonissima e croccante, ambiente accogliente ed i ragazzi del personale fantastici e spassosi. Ed inoltre una chicca non di poco conto la musica in sottofondo 😉
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Recensione 16
Rosy
Data recensione: 2023-05-07
+5
In questo locale che si trova nella via centrale di Polignano a Mare abbiamo acquistato la Focaccia barese molto buona,saporita davvero ottima. I ragazzi/e al banco molto gentili e disponibili ottimo servizio.
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Recensione 17
Roberta
Data recensione: 2023-04-11
+5
In cerca di una buona focaccia, ci siamo imbattuti in questa focacceria, attratti dai prodotti in vetrina. Abbiamo provato la focaccia classica barese ed una speciale. Che dire, squisita. Consigliatissimo.
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Recensione 18
Patrizia
Data recensione: 2023-04-25
+5
Prodotti freschi di ottima qualità, focaccia e panzerotti squisiti. Una nota di merito alla ragazza al banco.. sorridente, gentile, disponibile.. davvero carina!
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Recensione 19
Mary
Data recensione: 2022-12-24
+5
Abbiamo scoperto questa pinseria ieri, passeggiando tra le strade di Polignano. Ciò che ci ha attirato oltre alla pulizia, è stato il bancone super invitante. Titolari gentili, simpatici e molto preparati. Pinsa e focaccia da 10 e lode. A dispetto di ciò che si può pensare o dire, la VERA qualità si paga. Non si può pretendere di pagare materie prime di qualità allo stesso prezzo di materie prime commerciali. Per cui la qualità-prezzo è ottima. Consigliamo vivamente questa pinseria e ricordiamoci di premiare giovani come loro che hanno ancora il coraggio e la forza per intraprendere un’attività in questo periodo di crisi economica.
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11 piatti più richiesti

  • Focaccia barese carbonizzata +
  • Panzerotti +
  • Focaccia vegana con zucchine +
  • Puccia +
  • Fiori di zucca fritti +
  • Arancini +
  • Focaccia e panzerotto +
  • Foccacia barese +
  • Pinsa romana +
  • Puccia speciale +
  • Super puccia +
85
/100
Valutazione basata su 691 voti e recensioni
Aggiornato il 02/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
5,0
61 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,9
503 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 28/11/2023
4,7
15 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
5,0
47 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
3,3
1 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 28/11/2023
4,0
4 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Per vegetariani
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pizza
    Cibo di strada
    Pugliese
    Italiana
    Italiana (sud)
    Pizza
    Cibo di strada
    Fast food
    Pugliese

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TR
Distanza
Frumè (Polignano a Mare) 85 4.9 4.7 5
Casa Mia Trattoria (Polignano a Mare) 77 4.1 4 4 < 1 km
Cucina di Ventura (Polignano a Mare) 76 4.6 4 4.5 < 1 km
Braceria Dello Sport (Polignano a Mare) 83 4.7 4.5 < 1 km
Antica Trattoria Comes dal 1926 (Polignano a Mare) 85 4.5 4.8 4.5 < 1 km
Al Buco Preferito Tranquillage (Polignano a Mare) 75 4 4.2 3.5 < 1 km
Dei Serafini (Polignano a Mare) 82 4.1 4 4 < 1 km

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