Fattoria Di Vaira Ristorante

Ottimo rapporto qualità prezzo, cibo e vino della fattoria, veramente genuino. Personale cortese che da ottimi consigli.

Esperienza interessante, ho conosciuto la storia di una azienda del territorio che non conoscevo prima. Azienda alla quale vanno i miei complimenti per la tenacia, professionalità e qualità.

Ci sono stato di Domenica a pranzo: mai scelta fu più azzeccata. A partire dagli animali fuori l'agriturismo, tenuti in egregia maniera e con pulizia. Il locale è minimalista ma conserva quel che di rustico che ben si sposa con la tipologia e contesto del ristorante. Tutto ciò che abbiamo assaggiato e mangiato, dal cibo alle bevande era del territorio (o, se proprio non lo fosse, era comunque di territori limitrofi, adiacenti), dai formaggi alla carne alla pasta, ai dolci alla combinazione degli ingredienti al vino fino agli amari. Il menù ha una quantità minuta di scelta, cosa non affatto un male siccome sono tutte squisite. Come si suol dire, "meglio pochi ma buoni". Il servizio è stato impeccabile, i camerieri sono molto affabili e sanno rispondere ad eventuali domande nel merito, concedendoci anche del tempo tra una pietanza e l'altra, cosa a mio modo di vedere sacrosanta, specialmente ora in una realtà in cui si cerca sempre di puntare alla quantità piuttosto che alla qualità. Le cose più belle si fanno con calma. Se proprio dovessi suggerire qualcosa, direi almeno una tintilia, almeno una! Magari anche un'insegna un po' più visibile, in modo tale da farsi vedere anche a chi è solo di passaggio. Ma è da poco che sono aperti, a mio avviso è giusto dargli tempo per migliorarsi, passo per passo: le potenzialità ci sono eccome! Per il resto, è stato tutto perfetto, anche il conto (anzi, onestamente vista la qualità mi aspettavo qualcosa di più)! Soddisfatto al cento per cento.

Cibo di qualità e servizio molto professionale. Io e la mia famiglia siamo stati al bio agriturismo a pranzo per festeggiare il compleanno di mia madre. Dagli antipasti, passando per i primi e i secondi, tutto cibo ottimo. Abbiamo terminato il pranzo con la torta fatta da loro.. buonissima! Complimenti allo chef e al resto del personale! Per non parlare del vino e dello spumante locale, davvero buoni! Bravi e grazie! Torneremo sicuramente.

Bella location ,immersa nel verde...,abbiamo partecipato all aperitivo cenato,tutto ottimo dagli antipasti al primo...al secondo fino al gelato buonissimo!!! Servizio buono.Musica dal vivo Qualità prezzo...ottimo. Torneremo sicuramente !!!!!

Mi sono recato in questa splendida fattoria per il cenone di capodanno più pernotto e prima colazione, tutto impeccabile dall'arrivo in struttura fino alla fine, cibo sublime, personale gentile e cordiale, accoglienza eccezionale, prodotti genuini e di produzione propria, vino bio formidabile, super consigliato

Siamo stati a cena, bellissimo locale molto curato nei dettagli, servizio molto professionale, piatti curati sia nell'aspetto che nei prodotti utilizzati. Vino consigliato molto buono, azzeccato con i piatti scelti. Scelta azzeccata, lo consiglio vivamente.

ci siamo fermati diverse volte per acquistare prodotti freschi quando era ancora presente lo spaccio aziendale. ultimamente ci siamo tornati per una colazione prima di andare al mare. Spiace solo che non sia valorizzata abbastanza dalle stesse comunità che vi ruotano intorno...

Un posto bellissimo dove soggiornare e imparare davvero tanto sull'agricoltura/allevamento biodinamici.

Ottima cucina decisamente sopra la media. Ingredienti e materie prime di ottima qualità. Menù disponibile non particolarmente ampio.

Oggi siamo stati per la prima volta a passare il ferragosto alla Fattoria di Vaira...dobbiamo fare i complimenti per la bellissima accoglienza...il personale fantastico..veloce e sempre col sorriso..molto educato..il mangiare buonissimo...delicato...ottima qualita' e prezzo..che dire..merita di andare❤❤❤❤❤❤❤🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

Posto delizioso. Cucina tradizionale molisana di ottima qualità. Ambiente semplice ed accogliente anche per bambini

Luogo da visitare! Adatto a grandi e piccini. Rinnovato, pulito, ottime pietanze, visita guidata alla fattoria. Esperienza positiva, rilassante, da ripetere senz'altro.

Bella esperienza,se andate in questo periodo consiglio antipasto caldo e paccheri in pesto di zucchine con limone e guanciale.Atmosfera rilassante.

Persone molto gentili e disponibili. Ambiente carino e pulito. È una bella fattoria. In campagna, a due passi dal mare. Siamo stati colpiti molto positivamente. Lo consiglio