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Ristorante Il Fischio Del Merlo

Immagine

Localita Calcinaio, 17/a - Passignano sul Trasimeno

91/100
2364 voti ·€€€
Birra
- Cocktail
- Dolci
Consigliato a Passignano sul Trasimeno per Antipasto di mare, Frittura pesce,
Consigliato da 70 utenti

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Primavera del mare
Bestseller
€15,00
Insalata di polipo e frutta fresca
Bestseller
€12,00
Spaghetti con vongole veraci
Bestseller
€12,00

1 Entrée

Primavera del mare
Hot
€15,00
Insalata di polipo e frutta fresca
€12,00
La passata di patate e gamberi
€12,00

2 Plat

Spaghetti con vongole veraci
€12,00
Gnocchetti del Fischio del Merlo
€12,00
Coda alla pescatrice foderata con rigatino
€14,00

3 Dessert

La vedova nera
€5,00
Millefoglie di Chantilly e frutta fresca
€5,00
Sfera di cioccolata magica
€5,00

4 ANTIPASTI

Primizie del Tirreno
€20,00
Insalata di mare e frutta fresca
€15,00
Tartare
€14,00
Fiori di zucca
€15,00

5 PRIMI PIATTI

Spaghetti con vongole veraci
€14,00
Riso di Bruno
€14,00
Cappellacci gamberi e capesante
€15,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Il Fischio Del Merlo

Recensione 1
Antonella
Data recensione: 2022-07-13
+5
Bellissimo ristorante, cena superlativa, tutto ottimo e di primissima qualità. Prezzi assolutamente commisurati. Personale simpatico e attento. Peccato sia troppo lontano da casa mia
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Recensione 2
ALE
Data recensione: 2023-04-22
+5
La location è molto particolare, l'accoglienza è attenta e curata, mi sono sentita più a casa di casa mia, merita assolutamente una visita. Le salette interne sono arredate con gusto, piene di cose da vedere e ammirare. All'esterno in una giornata come oggi, ci si sta una meraviglia. Tutto condito con buon cibo. Consiglio sicuramente la millefoglie scomposta.
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Recensione 3
max
Data recensione: 2022-11-14
+5
Location molto curata, con piatti davvero originali con un tocco di innovazione rispetto alla cucina tradizionale, dal servizio ai piatti nulla da eccepire. Se state cercando un ristorante di pesce dove mangiare buon pesce allora non posso che suggerirlo. Il personale è stato sempre disponibile e gentilissimo. I piatti sono stati tutti eccezionali. I prezzi alla fine sono giusti, la qualità si paga.
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Recensione 4
Rita
Data recensione: 2022-06-19
+5
Posto meraviglioso immerso nella natura. Personale davvero preparato, simpatici e alla mano nonostante sia un locale davvero inn. Abbiamo mangiato molto bene, pesce fresco e presentato a regola d'arte. Ottimi anche i vini e i dolci. Accoglienza superlativa sia per noi che per il nostro cocker ❤️ Straconsigliato e torneremo sicuramente. Grazie 🤩
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Recensione 5
Andrea
Data recensione: 2022-05-28
+5
Location molto curata con dettagli che hanno reso piacevolissima la nostra cena nel dehor. Il servizio impeccabile e preciso, fin dall’accoglienza con un Entrée e ottime bollicine. La cena è proseguita con uno spaghetto alle vongole e a seguire una frittura, ottima e asciutta accompagnata da verdure fritte. Il dessert infine delizioso, una sfera di cioccolato con cuore di nocciola. Un ambiente ricercato che ti permette di passare una serata davvero rilassante accompagnata da un eccellente cucina. Se passate sul Trasimeno vi consiglio di fermarvi. Ne vale la pena. Grazie
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Recensione 6
Ornella
Data recensione: 2022-08-19
+5
Location davvero UNICA. È un posto unico, intimo e molto speciale. È stata una bellissima esperienza dal cibo al servizio e alla posizione. Ottimo servizio, camerieri bravissimi e molto attenti all'esigenza del cliente! Ho adorato la ceramica di Deruta! Trovo che sia davvero originale!!
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Recensione 7
Dario
Data recensione: 2021-08-24
+5
Sono stato al Ristorante Il Fischio del merlo lo scorso sabato a pranzo. Il locale è molto bello e anche all'aperto i numerosi ombrelli e ventilatori riescono a rendere l'ambiente fresco anche nelle giornate più calde. L'attenzione e il rispetto delle norme covid sono impeccabili, così come l'attenzione e la cortesia del personale. Il menù di pesce è vario e il cibo è di qualità. Assolutamente consigliato!
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Recensione 8
Marco
Data recensione: 2023-02-13
+5
Ottimo ristorante, ottima qualità, ottimo il servizio, atmosfera elegante , ottima la carta dei vini . Da ripetere sicuramente
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Recensione 9
Natalia
Data recensione: 2019-03-20
+5
Il ristorante è circondato dal verde e bellissimi cavalli. Nella proprietà è presente anche una piscina. Il cibo è squisito e presentato con eleganza. Il menù ha una scelta limitata ma ha un'interessante selezione di vini e superalcolici. Il personale è accogliente e professionale e la location ci fa sentire a casa. Si raggiunge la pace dei sensi.
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Recensione 10
Letizia
Data recensione: 2022-08-08
+4
Buon pesce, piatti particolari, arredato davvero con gusto, personale molto gentile. Un angolo vicino al lago dove trascorrere una serata diversa dal "solito" ristorante.
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Recensione 11
Paolo
Data recensione: 2023-07-08
+5
Pesce incredibile e freschissimo, ambiente comfortevole, curato ed intimo, servizio impeccabile, attento ed amichevole. Consigliatissimo.
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Recensione 12
claude
Data recensione: 2021-08-16
+5
Location elegante,grande attenzione alle norme anti covid, pesce freschissimo e cucinato sapientemente (umbricelli all'astice superlativi),qualche lieve disattenzione nel servizio ma assolutamente trascurabile. Proprietario cortese,preparato ma mai invadente. Prezzi commisurati alla qualità del cibo. Pet friendly
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Recensione 13
Katia
Data recensione: 2019-12-17
+4
Un posticino molto accogliente. Gli spaghetti alle vongole erano veramente eseguiti egregiamente. Cottura perfetta. Un "ni" per il gamberone e lo scampo della grigliata, mentre il baccalà della grigliata, era morbido e dissalato benissimo. Complimenti allo chef, perché le cotture erano davvero eccellenti.
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Recensione 14
renato
Data recensione: 2023-06-25
+5
Ristorante eccellente lo consiglio vivamente per qualità del cibo , servizio, pulizia e cortesia del proprietario,se vi trovate nei paraggi merita una sosta.
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Recensione 15
Marco
Data recensione: 2021-09-08
+5
C'è poco da dire semplicemente spettacolare pulizia mai vista prima personale super competente il proprietario una sagoma mi ha fatto morir da ridere siamo stati divinamente locale molto bello e curato nei dettagli consigliatissimo cibo e materie prime divine veramente COMPLIMENTI cosa x me molto importante sono accettati i cani altri 100 punti guadagnati a loro favore
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Recensione 16
Alessandro
Data recensione: 2023-02-15
+5
Location splendida servizio impeccabile e cibo di qualità.. una splendida serata!! Torneremo molto presto. Grazie di tutto continuate così. Il proprietario Bruno sei un grande!
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Recensione 1
Elena
Data recensione: 2025-11-22
+5
Abbiamo trascorso una serata indimenticabile al vostro ristorante oggi! Siamo stati accolti da un gentilissimo signore all'ingresso, che ha creato un'atmosfera di comfort e raffinatezza: …
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Recensione 2
Mirco
Data recensione: 2025-12-06
+5
Ristorante scoperto per caso ed all'ultimo minuto, al rientro da Assisi, nel fine settimana appena trascorso, posto su una collinetta adiacente il lago. Chiamiamo verso le 13:00 chiedendo disponibilità per tre persone, disponibilità che ci …
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Recensione 3
Luigi
Data recensione: 2025-03-06
+0
Decidiamo sfortunatamente di trascorrere la serata di San Valentino 25 nonché compleanno di mia moglie in questo posto. Arriviamo alle 20.50 nella sala mezza vuota. …
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Recensione 4
David
Data recensione: 2025-12-06
+5
Situato nella collinetta di Passignano fronte lago , caratteristico ristorante ,stile agriturismo , dotato di un bel parco circostante. Si presenta in stile rustico all'esterno ed all'interno sembra il salone d'ingresso delle case dei …
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Recensione 5
Valentina
Data recensione: 2025-12-06
+5
Siamo stati ieri sera in questo magnifico ristorante. Siamo subito stati accolti e coccolati. Servizio impeccabile e molto attento alle esigenze del cliente. Posto incantevole e molto curato. Ci siamo rilassati e goduti l'ottimo cibo di …
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Recensione 6
Chiara
Data recensione: 2025-11-06
+5
E' il mio posto preferito. Torniamo spesso e ogni volta che possiamo. Cibi prelibati, di altissima qualità, piatti ingegnosi con accostamenti …
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Recensione 7
Cristina
Data recensione: 2025-11-06
+5
Ristorante molto raffinato e servizio di alto livello. Rapporto qualità prezzo coerente agli standard della struttura. Ottimo pesce di mare e grande varietà di vini , anche ben abbinati alle portate, …
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Recensione 8
Marina
Data recensione: 2022-12-06
+5
Locale meraviglioso, sia la terrazza esterna sia l'interno. Personale molto gentile, simpatico e disponibile. Ci siamo stati a pranzo venerdì, l'avevo scelto come tappa per il pranzo durante un lungo viaggio, ero stata attratta dalle …
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Recensione 9
Rita
Data recensione: 2022-12-06
+5
Posto meraviglioso immerso nella natura. Personale davvero preparato, simpatici e alla mano nonostante sia un locale davvero inn. …
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Recensione 10
Luigi
Data recensione: 2025-09-06
+3
*Cibo buono, servizio da rivedere* Siamo stati in questo ristorante di pesce e, sul piano della cucina, nulla da …
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Recensione 11
Andrea
Data recensione: 2022-12-06
+5
Location molto curata con dettagli che hanno reso piacevolissima la nostra cena nel dehor. Il servizio impeccabile e preciso, fin dall’accoglienza con un Entrée e ottime bollicine. La cena è proseguita con uno spaghetto alle vongole e a …
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Recensione 12
ALE
Data recensione: 2023-12-06
+5
La location è molto particolare, l'accoglienza è attenta e curata, mi sono sentita più a casa di casa mia, merita assolutamente una visita. …
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Recensione 13
Barbara
Data recensione: 2025-12-06
+5
Ho conosciuto questo ristorante per la prima volta, ieri a pranzo. Ho goduto di un'accoglienza calorosa, gentile e molto professionale. Mangiato un antipasto eccezionale con vongole, cozze, gamberoni e verdurine; mentre la pescatrice con …
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Recensione 14
Michele
Data recensione: 2023-12-06
+5
Una location fantastica, curata in ogni minimo particolare. Il proprietario e lo staff sono molto attenti, educati e professionali, ti fanno sentire subito a casa. …
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Recensione 15
max
Data recensione: 2022-12-06
+5
Location molto curata, con piatti davvero originali con un tocco di innovazione rispetto alla cucina tradizionale, dal servizio ai piatti nulla da eccepire. Se state cercando un ristorante di pesce dove mangiare buon pesce allora non posso …
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Recensione 16
Monica
Data recensione: 2025-11-06
+5
Location meravigliosa..accoglienza super dalla dolce Lorena e da Bruno ..che dire... la passione di entrambi caratterizza il tutto. Cantina top cibo squisito atmosfera magica..Bravissimi come sempre.. mio voto 10❤️
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Recensione 17
Dario
Data recensione: 2021-12-06
+5
Sono stato al Ristorante Il Fischio del merlo lo scorso sabato a pranzo. Il locale è molto bello e anche all'aperto i numerosi ombrelli e ventilatori riescono a rendere l'ambiente fresco anche nelle giornate più calde. …
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Recensione 18
Giuseppe
Data recensione: 2022-12-06
+0
Tutto abbastanza insipido. Ci ha accolti un uomo di terza età consigliandoci, ma con tono quasi minaccioso, di non utilizzare gli smartphone. Alle 3 del pomeriggio i camerieri stavano già raccogliendo i tavoli della terrazza: un perfetto …
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Recensione 19
Francesco
Data recensione: 2019-12-06
+2
Trent’anni fa era sicuramente uno dei ristoranti più interessanti della zona, oggi l’arredamento tra baita di montagna e caravan di giostrai, lascia leggermente perplessi! Scarsa la cantina, scarso il menù, pessimo il crudo, pessimo il …
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Recensione 20
Natalia
Data recensione: 2019-12-06
+5
Il ristorante è circondato dal verde e bellissimi cavalli. Nella proprietà è presente anche una piscina. Il cibo è squisito e presentato con eleganza. Il menù ha una scelta limitata ma …
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Piatti consigliati da Ristorante Il Fischio Del Merlo a Passignano sul Trasimeno

10 piatti più richiesti

  • Panzanella di mare +
  • Il crudo di mare +
  • Antipasto di mare +
  • Spaghetti con vongole veraci +
  • Frittura pesce +
  • Insalata di mare +
  • Antipasto misto di mare +
  • Frittura mista +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Sfera di cioccolato +
91
/100
Valutazione basata su 2364 voti e recensioni
Aggiornato il 06/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
698 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
9,5
327 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,5
715 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
142 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/09/2022
4,5
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
5,0
3 recensioni

MI

Minube
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
5,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 10/02/2021
4,8
346 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 075829283
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–22:30

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Mappa

Indirizzo Localita Calcinaio, 17/a, Passignano sul Trasimeno (Perugia) - Clicca qui per aprire la mappa

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Bambini
Adatto ai bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito

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TR
Distanza Guida Michelin
Ristorante Il Fischio Del Merlo (Passignano sul Trasimeno) 91 4.5 4 4.5 Guida Michelin
Da Massimo (Magione) 71 4.2 3.5 < 1 km
Locanda Antica Molinella (Passignano Sul Trasimeno) 79 4.551 4 < 1 km
Ristorante Hotel Cavalieri (Passignano Sul Trasimeno) 60 3.2 2.5 1 km
Il Giardino Ristorante Pizzeria (Magione) 79 4.3 4 4 2 km
Il Gabbiano (Passignano Sul Trasimeno) 72 4.2 3.5 2 km
IL Pontile (Magione) 71 3.4 4.5 3 2 km
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