Choice

Il Choice è un locale situato nel centro di Parma. Gli osti Mattia, Luca e Francesco sono preparatissimi nell arte della miscelazione e sono dei veri professionisti. La qualità dei prodotti che usano (e producono) è altissima. L altra grandissima e rara qualità che hanno è quella di farti sentire a casa. Sempre pronti per una chiacchiera ed una risata. Consiglio questo locale per chiunque voglia farsi una serata in compagnia oppure anche per una bella bevuta in solitaria, magari dopo lavoro per rilassarsi e fare due chiacchiere e perche no, la possibilità di conoscere altre persone. La drink list e la lista dei distallati sono costantamente in aggiornamento in base alla stagione ed alla disponibilità. Offrono anche la possibilità di catering (legato al servizio bar/drink) ed è possibile anche prenotare per eventi privati l intero locale. Consiglio vivamente la prenotazione nell orario serale, soprattutto nel weekend.

A mio avviso il miglior bar di Parma, è più di un anno che lo frequento e non sono mai rimasto deluso. I Cocktail sono veramente buoni e realizzati con ingredienti ricercati che li rendono unici ed originali. Allo stesso modo troverete anche una vasta selezione di ottimi superalcolici, tra cui whisky, rum gin e tequila. I barman si vede subito che hanno molta passione in quello che fanno e saranno la vostra guida su quali drink scegliere in base ad i vostri gusti e richieste. Il locale ha un'atmosfera calda e coinvolgente ed unita ad un ampio bancone servito da baristi socievoli e simpatici, fa si che possiate passare un ottima serata a bere e perché no, anche fare nuove conoscenze

Decisamente il migliore cocktail bar di Parma. Cocktail list dinamica che cambia, con rivisitazioni dei classici e idee innovative molto interessanti. Professionalità e ti fanno sentire come a casa, tornerò più e più volte!

Un ambiente rilassante, dove gustare ottimi cocktail, preparati da veri professionisti! Siamo state servite da Francesco che, dopo averci fatto qualche domanda riguardo ciò che abitualmente beviamo, ci ha preparato 2 cocktail molto affini a ciò che riscontrava i nostri gusti! Anche il suo collega, è stato molto professionale, abbiamo sentito che spiegava alla lettera ad altri clienti, ciò che stava preparando. Ottimo staff che sa metterti a proprio agio, e locale veramente delizioso! Prima, e non ultima volta che andrò!! Bravi!

Il valore aggiunto al nostro evento. Abbiamo avuto il piacere di accogliere il Choice nella sua versione Wedding Cocktail Bar in uno dei nostri matrimoni, organizzati a Villa la Vignazza, a Montechiarugolo. (PR) Grande flessibilità e disponibilità fin dal primo sopralluogo, ottima gestione degli spazi, con un allestimento curato nei minimi dettagli, dal bellissimo bancone bar, alle vetrine frigo. Servizio esclusivamente in bicchieri di vetro, con cubi di ghiaccio tagliato artigianalmente. Drink list personalizzata e scelta direttamente dagli sposi in sede di degustazione, con cocktails miscelati sapientemente da Mattia, Luca, Giulio e Marcello. Grande team, grandioso servizio. Sposi e ospiti entusiasti, dal primo all'ultimo sorso. GRAZIE RAGAZZI!

Un cocktail bar ad hoc. Se si vuole sorseggiare un cocktail preparato professionalmente a Parma, non bisogna dimenticarsi di fare un salto al Choice. I loro prodotti sono di qualità e molti di loro home made! Ogni ricetta è ben bilanciata grazie allo studio che c'è nella loro ideazione, preparazione e degustazione. I profumi e i sapori sono abbinati alla perfezione per poter vivere una vera e proprio esperienza alcolica. Qui non si beve, bensì si degusta ogni liquore, erba, spezia e ingrediente all'interno del bicchiere. Iper consigliato!

Quando incontri persone che hanno passione per ciò che fanno non puoi fare a meno di fermarti e ammirare il loro modo di lavorare: Luca ha un calore unico nell’accoglierti e un entusiasmo sempre particolare nel descrivere ciò che ti propone, cercando di soddisfare le tue richieste al meglio. Con lui il buon umore è assicurato! Perché sarai sempre sicura di bere il cocktail che fa per te, accompagnato da un sorriso e chiacchiere piacevoli. Francesco nella sua giovinezza esprime la voglia di conoscere e creare. Vedi la sua attenzione nella precisione dei movimenti e nella gentilezza dei modi. Non è semplice trovare chi riesca a costruire una tale professionalità da così giovane! Io lo ammiro e lo ringrazio per avermi fatto scoprire il mio cocktail preferito. Mattia è la dedizione verso ciò che ami fatta a persona. Fin da subito ti rendi conto della sua ricerca e della sua passione per ogni minimo dettaglio. Tutto ciò si esprime nella bellezza del locale e nella cura dell’ambiente, ma anche nell’esperienza unica che riesce a regalarti nel passare una serata in sua compagnia. Per me è sempre stato un porto sicuro! Con loro tre state sicuri che non mancheranno: accoglienza e professionalità non vi è dubbio sul fatto che berrete nel modo migliore possibile, passerete una splendida serata e avrete trovato un nuovo posto dove lasciare un pezzo del vostro cuore, perché così è successo a me!

Il Choice è un posto magico, non ci sono altre parole per descriverlo. I ragazzi dietro il bancone sono Mattia, Luca e Francesco: osti eccezionali, con una conoscenza approfondita della miscelazione e dei distillati, che sanno farti sentire in famiglia in questo cocktail bar intimo e di alto livello. Vederli all'opera mentre preparano i drink è un piccolo spettacolo ogni volta. La drink list è senza dubbio di livello internazionale, costantemente aggiornata per rispecchiare la disponibilità degli ingredienti migliori. Gli abbinamenti sono sempre ricercati, mai banali, e l'attenzione ai dettagli nei drink è maniacale. L'arte e la passione dei ragazzi dietro il bancone del Choice merita di essere riconosciuta a livello internazionale.

Cocktail bar super figo! La carta cambia spesso e tutti gli ingredienti sono ricercati e molto elaborati. Lo staff ti spiega nei dettagli l’idea e come sono arrivati a quella combinazione di sapori. Si va lì per lasciarsi stupire dai loro drink, non semplicemente per versi un gin tonic. Pochi posti a sedere quindi atmosfera molto cozy 🎈

Di gran lunga il miglior Cocktail Bar di Parma; locale intimo in un ambiente caloroso e accogliente. I cocktail sono ricercati, bilanciati e davvero ben presentati; il locale ha pochi posti (prevalentemente al bancone)e questo permette di avere un servizio impeccabile, cordiale e attento. Andateci..godetevi i cocktail, le chiacchiere, e la suggestiva atmosfera. Consigliatissimo!