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Antichi Sapori

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Strada Montanara 318 - Parma

82/100
Gastronomia
Consigliato da 5 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Antichi Sapori

Recensione 1
fabio
Data recensione: 2023-05-20
+5
Siamo venuti in visita alla trattoria antichi sapori per pranzo. Consigliato da un amico della zona la trattoria ha piatti tradizionali ma allo stesso tempo offre opzioni moderne e accattivanti. Ingredienti pazzeschi e ho apprezzato particolarmente la degustazione di parmigiano reggiano. Meta obbligatoria.
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Recensione 2
Raf
Data recensione: 2023-04-20
+4
Ristorante di qualità disposto su più livelli. Il posto è anonimo, accanto ad una strada nella campagna emiliana, ma una volta varcato l'ingresso si entra in un mondo accattivante e gustoso. Lo chef è senz'altro bravo e lo dimostra anche innovando alcuni piatti. Vi consigliamo di provarlo e ma è meglio prenotare per non avere sgradite sorprese.
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2023-07-08
+5
Personale molto gentile e cordiale, antipasto eccezionale (torta fritta), primo buono. Prezzo onesto. Molto consigliato!
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Recensione 4
Roberto
Data recensione: 2023-04-26
+5
Cercavamo un posto che poteva farci conoscere i sapori di questa terra . Grazie a Davide abbiamo gustato quanto cercavamo. Prezzi onesti e qualità eccellente. Da provare
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Recensione 5
maria
Data recensione: 2023-02-07
+5
Trattoria al top! Personale gentilissimo e molto professionale . Il cibo squisito è porzioni super. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo
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Recensione 6
Nik
Data recensione: 2023-05-25
+5
Menù tradizionale ma in chiave moderna. Piatti buoni e ben presentati. Personale gentile
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Recensione 7
antonio
Data recensione: 2023-06-09
+4
Location semplice. Il servizio molto buono! Attento e veloce. Ho preso pietanze non della tradizione parmigiana e sono state una bella sorpresa! In particolare il risotto con cozze mantecato al pomodoro. Molto consigliato.
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Recensione 8
Marco
Data recensione: 2023-06-12
+4
Ha Deluso le aspettative. Sono stato a cena qui con una coppia di amici che veniva da fuori Parma, cercavo un posto elegante che potesse proporre salumi e primi piatti della tradizione Parmigiana. Sul posto nulla da dire, ero già stato a cena all'interno, il deore estivo è piacevole, il servizio è attento e cortese. Abbiamo preso diversi antipasti, pur riconoscendo la qualità dei salumi trovo che vengano portati in modo poco curato prosciutto tagliato spesso fette di salame irregolari e una più spessa dell'altra, una era quasi un dito. La delusione principale sono stati i tortelli, il ripieno era davvero troppo molle, mi spiace ma non ci siamo. Il dolce era buono, ho preso una mousse di zabaione che mi ha un po' risollevato il morale ma un dolce così semplice, servito in modo così semplice, pagarlo 8 euro invita a riflettere sul rapporto qualità prezzo di una cena non all'altezza delle aspettative. Ero indeciso se dare 3/4 stelle credo che dipenda dai punti di vista, ma l'esperienza nel complesso è stata piacevole anche se migliorabile.
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Recensione 9
Davide
Data recensione: 2022-07-12
+5
Cercavamo un posto tranquillo, non troppo fuori Parma, per festeggiare il nostro anniversario. Abbiamo scelto questa trattoria ed è stata una scelta veramente azzeccata. La cucina propone un mix tra i grandi classici della provincia e accostamenti più audaci, il tutto sempre con un ottima qualità generale, in più la cantina permette di accompagnare le vostre portate con una selezione di vini adatta a tutte le esigenze. Come ciliegina sulla torta, i dolci... Stupendi, buoni e sorprendenti. A livello di prezzo oggi è difficile trovare una qualità così alta ad un prezzo giusto ma gli antichi sapori riescono in questa difficile impresa. Trattoria consigliatissima, nella quale tornerò sicuramente.
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Recensione 10
Mariaelena
Data recensione: 2022-09-30
+5
Gastronoma-nutrizionista con la passione per il buon cibo, consiglio Trattoria Antichi Sapori per una pausa parmigiana accompagnata da un tocco di classe e innovazione. Ottimi gnocchi arrostiti! Piatto, equilibrato e sapori delicati, come anche il baccalà: per niente salato. Bravissimo lo chef Davide Censi, conosciuto a Cibus. Valorizza la tradizione, ma con spirito innovativo!
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Recensione 11
Andrea
Data recensione: 2023-07-10
+5
Sono già stato molte volte in questa trattoria di alto livello e sono sempre stato molto bene, menù buonissimo, servizio ottimo e rapporto qualità prezzo buonissimo. Tutti molto gentili e disponibili. Consigliato
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Recensione 12
Marco
Data recensione: 2022-10-30
+4
Ambiente informale e cibo di qualità per questo ristorante tipico a due passi da prima centro. Buoni gli antipasti tipici e molto buoni i ravioli e ingenerale le paste fatte in casa. Menzione speciale al panettone fatto in casa servito con lo zabaione caldo.
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Recensione 13
Serena
Data recensione: 2023-03-30
+5
Uno dei migliori savarin della zona, con lingua salmistrata e polpettine. Splendida la quaglia con cipollotto caramellato, una rarità.
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Recensione 14
Max
Data recensione: 2023-04-25
+5
A pochi minuti in macchina da Parma. Poco parcheggio di fronte al locale, ma a 50 m ampio parcheggio pubblico. Bel locale, accogliente e ben curato. Ottimo servizio, veloce e puntuale. Ottimi vini a prezzo onesto. Cucina spettacolare. Consigliatissimo
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2022-11-15
+4
Locale caratteristico con menù del territorio e non; varie sale/salette e bersot estivo; personale attento e premuroso, il tutto sotto la supervisione del patron. Provato dai salumi, ai primi, ai secondi e dolci; tutto cucinato e servito perfettamente. Da provare! 👍
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Recensione 16
Camilla
Data recensione: 2022-11-01
+5
Ho scelto questa trattoria per una cena di piatti tipici di Parma. Ampia scelta nel Menu e nella carta dei vini. Possibilità di menù degustazione. Piatti ben serviti e buonissimi, soprattutto il cremoso di parmigiano e i tortelli all'erbetta. Non proprio economico ma ci sta vista la qualità del cibo. Lo consiglio
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Recensione 17
Gianmarco
Data recensione: 2022-08-27
+5
Qualità prezzo eccellente, menù degustazione con piatti abbondanti e personale cortese. I piatti sono curati nei minimi dettagli e il sapore ha di gran lunga superato le mie aspettative. Continuate così! Ci tornerò!
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Recensione 18
Mario
Data recensione: 2022-07-14
+5
Trovati benissimo, tortelli come sempre al top, attenzione anche a un piccolo tavolo di 4 persone con una torta a sorpresa e fantasia dello chef davvero semplice, delicata e fresca. Il tutto a un prezzo davvero commisurato alla qualità e alla cortesia. Bravi! Meglio una pizza in meno e due uscite in posti come questo in più
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Recensione 19
Sonia
Data recensione: 2023-04-10
+5
Antica trattoria a pochi km da Parma, piatti della tradizione, per Pasqua agnello con patate, a detta di mio marito, superbo e tortelli di zucca conditi con burro e parmigiano altrettanto buoni, così come il baccalà mantecato e i dolci. Servizio professionale e cortese. Prezzi un po' alti rispetto ad altri ristoranti altrettanto buoni della zona.
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Piatti consigliati da Antichi Sapori a Parma

12 piatti più richiesti

  • Trippa +
  • Torta fritta +
  • Tortelli d'erbetta +
  • Piatto degustazione parmigiano reggiano +
  • Salame e prosciutto crudo di parma +
  • Cipolla caramellata +
  • Punta al forno ripiena con patate al forno +
  • Giardiniera +
  • Antipasto +
  • Tortino +
  • Anolini di carne di asinina +
  • Mousse allo zabaglione +
82
/100
Valutazione basata su 2562 voti e recensioni
Aggiornato il 26/11/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
967 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
1188 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
21 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/09/2023
4,4
198 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
4,5
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 07/11/2023
4,0
3 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
5,0
1 recensioni

PF

Petit Futé
Ultimo aggiornamento 23/04/2021
4,0
1 recensioni

AM

aMioParere
Ultimo aggiornamento 08/04/2021
3,6
78 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,0
22 recensioni

TR

Trackpacking.com
Ultimo aggiornamento 29/11/2022
4,0
22 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0521648165
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14 | 19:45–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–14 | 19:45–22
  • Giovedì 12–14 | 19:45–22
  • Venerdì 12–14 | 19:45–22
  • Sabato 12–14 | 19:45–22
  • Domenica 12–14 | 19:45–22

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Indirizzo Strada Montanara 318, Parma (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Antichi Sapori (Parma) 82 4.5 4.4 4.5
Fattoria Di Vigheffio (Collecchio) 79 4.3 5 3.5 1 km
Aquaria (Parma) 82 4.8 4.8 4 2 km
Il Granaio (Lemignano) 75 4.2 3.5 2 km
Twickenham Pub & Billiards (Lemignano) 78 4.3 4 3 2 km
Agriturismo Podere Montefiore (Langhirano) 80 4.2 4 4 3 km
Arca Del Molinetto (Parma) 72 4.1 4 3.5 3 km

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